有粉絲問我食堂承包的方式都有哪些，而且問了好幾天了，索性今天就一并回答一下吧，作為廣大的社畜之一，干飯，是除了發(fā)工資以外最令人期待的事情！

懂得都懂，人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，不吃飽老板憑什么讓我干活?。ɑ┧栽谥貞c的很多公司里面，有條件的都為員工建了一個(gè)食堂，沒條件的基本上就是飯補(bǔ)餐補(bǔ)之類的了。

這就是涉及到一個(gè)問題了，一個(gè)食堂你總得有人管理吧？不是公司自己人管理就是請專業(yè)的餐飲公司來進(jìn)行管理。如果圖方便的話，基本就是餐飲公司來進(jìn)行管理了，比如雅福團(tuán)餐。

不過，你有家公司，又想把食堂承包出去，但是自己對食堂承包一竅不通咋辦呢？如果稍不注意，那就是直接掉到坑里了，所以，為了解決粉絲們的心愿，亦或者給大家做個(gè)科普，今天我就來詳細(xì)解說一下食堂承包的都有哪些模式，具體是什么樣子的，話不多說，一鍵三連！?。?br/>

模式一：食堂全面外包

? ? ? ?招投標(biāo)后，成功中標(biāo)的餐飲公司就會(huì)開始進(jìn)行各種設(shè)備的跟進(jìn)、食堂的改造、菜品的研發(fā)等，全面外包的意思就是，這個(gè)食堂將由餐飲管理公司來進(jìn)行運(yùn)營和管理，公司主體不需要操心其他的，但是公司享有全面的監(jiān)督權(quán)力，并且可以隨時(shí)要求承包方進(jìn)行調(diào)整

? ? ? ?那么相反，餐飲承包公司有什么好處呢？這其中利潤跟成本就可以控制了，利潤跟每天的售賣情況掛鉤，餐飲公司也更有干勁，缺點(diǎn)就是如果碰到黑一點(diǎn)的公司，他死扣成本的話，在食材吃的可能不是那么順心。

這種類型對于公司來說，最大的優(yōu)點(diǎn)是管理、結(jié)算方便，而且投入的人力物力資源也是最少的，適合的范圍很有多。

模式二：有限承包

? ? ?同樣，招投標(biāo)后，雙方根據(jù)招投標(biāo)的內(nèi)容進(jìn)行有限范圍的內(nèi)的承包，比如食材的采購、勞務(wù)等可以分割開來，例如公司來采購食材，餐飲公司只需要出廚師，這樣一種模式，除此之外還有水電氣費(fèi)之類的。

? ? ?他的優(yōu)點(diǎn)就是公司自己買原材料，對于成本方面可以控制，也是我們俗稱的勞務(wù)項(xiàng)目

模式三：餐飲公司托管

? ? ?這類模式就是公司把自己的食堂托管給成餐飲公司進(jìn)行管理經(jīng)驗(yàn)，食堂里面的勞務(wù)和管理都有餐飲公司負(fù)責(zé)，包含菜品制作、原材料購買也都由承包方來購買，但是不同的是，這里的費(fèi)用是由公司來支付，甲乙雙方約定一個(gè)價(jià)格，在個(gè)價(jià)格內(nèi)由承包方自己管，反正公司按時(shí)付錢就完事了

? ? 說了這么多，說到底如果你圖方便想把食堂給完全丟出去，那么一個(gè)良好的承包商就是非常重要的了，重慶雅福團(tuán)餐他們不僅具有良好的餐飲生產(chǎn)條件和較強(qiáng)的生產(chǎn)能力，還有具有一支從事食堂承包、經(jīng)營管理、餐廳、院校食堂、企事業(yè)單位員工食堂的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的團(tuán)隊(duì)。

? ? 除此之外，他們秉持著“一份餐、一份愛”的飲食文化，還具備川、粵、淮南等菜系的廚師和南北的面點(diǎn)與風(fēng)味小吃的廚師，能夠同時(shí)滿足您的各種口味。其優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，及日清月畢的管理制定，一定能讓您一切放心！懂了吧懂了吧懂了吧，我我我，我可以！