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西安行

2017-03-30 17:51 作者:呀呀  | 9條評(píng)論 相關(guān)文章 | 我要投稿

計(jì)劃了半年之久,這天,終于帶兒子踏上了西安這座古都。來(lái)到這個(gè)城市,果然沒(méi)讓我失望。

出地鐵站,遠(yuǎn)遠(yuǎn)便看見(jiàn)高高屹立在東西南北四條大街交匯處,這座古都舉世聞名的鐘樓。古典的建筑,給這個(gè)有著悠悠歲月的城市,雖然周邊已經(jīng)高樓聳立,但還是增添幾分古樸氣息。我便在心里感慨,沒(méi)錯(cuò),就是這里,是我想要來(lái)的地方。

鐘樓不遠(yuǎn)處便是鼓樓,兩樓遙相輝映,之間是廣場(chǎng),是古城百姓休閑娛樂(lè)的地方,人來(lái)人往,沸沸揚(yáng)揚(yáng),摩肩接踵,甚是熱鬧。登上鼓樓,我腦子穿越自己一襲綠蘿紅紗繡花鞋,邁著小碎步盈盈而至。從塔樓往下望,黑壓壓一片,沒(méi)想到今天來(lái)那么多求婚者,我的天,我該把繡球拋向誰(shuí)呢?

突然一聲“hello”,把我從浪漫幻想里拉回現(xiàn)實(shí),轉(zhuǎn)頭一看,是一對(duì)外國(guó)夫妻,讓我?guī)兔o他們拍合影。

“OK?!蔽乙宰顭崆榈匚⑿c(diǎn)頭回應(yīng),伸手接過(guò)他遞過(guò)來(lái)的相機(jī)。

人家外國(guó)朋友對(duì)我們中國(guó)古老文明感興趣留紀(jì)念,咱當(dāng)然得表現(xiàn)出東道主一百分的熱情。最主要,紀(jì)念歷史沒(méi)有國(guó)度,每一個(gè)國(guó)家遺留保存下來(lái)的古老文化都值得我們尊重。我非常認(rèn)真地為他們拍下了塔樓不同角度的合影。相信,鏡頭里留給他們的絕對(duì)是一輩子的回憶,同時(shí)帶著他們對(duì)中國(guó)的熱愛(ài)。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )

圍著塔樓的走廊,我慢慢地欣賞。發(fā)現(xiàn)塔樓結(jié)合之處無(wú)一鐵釘,且結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),玲瓏精致,據(jù)說(shuō)是使用斗拱構(gòu)造原理。這樣奇妙的建筑,每一個(gè)細(xì)節(jié)都彰顯工匠們鬼斧神雕的做工。在那個(gè)落后的年代,能造出富有民族特色的精品之作,不得不讓人佩服古代人們的智慧和聰明。特別是塔樓的外檐都使用了彩繪,這些彩繪色彩艷麗,勾略出不同的圖案,美輪美奐,不但看上去華美,還起著保護(hù)木質(zhì)的作用。據(jù)說(shuō)鼓樓是那個(gè)年代建筑之最,有著深厚的文化底蘊(yùn)。

圍繞著塔樓觀賞了一圈,站在三層靠在圍墻邊休息時(shí),一陣風(fēng)掠過(guò),一股香氣撲鼻而來(lái),直接刺激我的饑餓神經(jīng),肚子也隨即咕嚕嚕地叫喚起來(lái)。這才想起我們從踏上這座古都就迫不及待地開始游覽,連午飯都忘了吃。

從塔樓往下俯視,映入眼簾的原來(lái)是一條小吃街,街道不寬,兩邊擺滿了密密匝匝各種風(fēng)味的小吃,路中間是熙熙攘攘覓食的人流。

不行了,實(shí)在經(jīng)不住美食的誘惑了,我和兒子相視一笑,第一次不謀而合。

“撤!世間唯美食不可辜負(fù)?!蔽覜_兒子道。

來(lái)到小吃街,才知道這是西安赫赫有名的回民巷。我徹底被驚艷,各種小吃琳瑯滿目,不但樣子做得美觀,散發(fā)出的香氣更是讓人垂涎欲滴,簡(jiǎn)直豐富的不像話。兒子首選了他的最愛(ài)——土豆丁,這孩子,走到哪都不忘他最愛(ài)吃的土豆。早晨出發(fā)前在家剛吃過(guò),幾百公里跑到西安,那么多可選的美食,還吃土豆。

我正想反對(duì),當(dāng)看到攤主面前擺的土豆丁時(shí),冒到嘴邊的話被我生生地咽了回去。難怪兒子會(huì)一眼就瞅準(zhǔn)了它,瞧人家這土豆丁做得多細(xì)致。老板娘正忙乎著給別的顧客現(xiàn)場(chǎng)操作,只見(jiàn)她先把土豆攪碎活成泥,然后加入材料攪勻后捏成小圓球,放入油鍋炸了幾分鐘至熟后撈起瀝干油放入餐盒,又灑了些蔥末、辣椒粉、孜然。無(wú)論從樣子還是色澤,都不是我水平能及,讓人嘆為觀止。

于是,就買了一份,兒子饑不擇食,拿竹簽扎起一塊土豆丁就往嘴里塞,結(jié)果被還冒著熱氣的土豆丁燙得連連吐舌頭,還嘖嘖贊道:“嗯,美味太美味了?!笨此阅敲聪悖乙步?jīng)不住鼻尖美味香氣的誘惑,拿竹簽扎起一塊土豆丁嘗了嘗,本來(lái)是嘗,結(jié)果忍不住又用竹簽扎了一個(gè)填進(jìn)嘴里。

兒子得意道:“媽媽,好吃吧?你得學(xué)學(xué)人家怎么做的。今天我才知道,同樣是土豆,味道的差別怎么那么大呢?!?/p>

我失笑,說(shuō):“人家這是國(guó)際水平,招待來(lái)自五湖四海的游客,別拿我這小家廚藝跟大師比?!毙∽?,就老媽這笨手藝不也把你養(yǎng)得很壯實(shí),個(gè)子都快超過(guò)我了。

“呵呵,媽媽別誤會(huì),我沒(méi)貶低你廚藝的意思,媽媽做的是家的味道,兩者之間不可比?!眱鹤涌粗?,又笑著安撫道。

這小子自從看了孫子兵法后,學(xué)會(huì)了迎風(fēng)逆轉(zhuǎn),這彎轉(zhuǎn)得,讓我這當(dāng)媽的有種愧不自如的感覺(jué)。

一路走著,我們邊吃邊說(shuō)笑,小吃街豐富多彩的美食令人眼花繚亂,有羊肉泡饃,臘汁肉夾饃,臊子面,蘸水面……各種各樣特色風(fēng)味小吃。但最引人注目的是一家飯店門頭上顯示的biangbiang面幾個(gè)大字。

之所以對(duì)它印象深刻,一開始是biangbiang這兩個(gè)字吸引了我,它在生活中不常見(jiàn),且輸入法竟然打不出這個(gè)字,這里只能用拼音代替,感興趣的讀者可以自己查字典。發(fā)音也很咬嘴,字的結(jié)構(gòu)很復(fù)雜,僅僅一個(gè)漢字,蘊(yùn)含著我們中華文化的博大精深。來(lái)過(guò)西安的人,只要吃過(guò)biangbiang面,以后就永遠(yuǎn)記住了這個(gè)字。

但我選擇biangbiang面是因?yàn)槲伊私獾剿顷兾髅灾唬热粊?lái)到這個(gè)古都,就要入鄉(xiāng)隨俗,吃當(dāng)?shù)刈钣刑厣男〕?,也不枉?lái)此一游。

果然,當(dāng)服務(wù)生把一碗色香味俱全的biangbiang面擺在我面前時(shí),作為吃貨來(lái)說(shuō),光看成色我便認(rèn)定這頓遲來(lái)的午餐選擇biangbiang面,沒(méi)錯(cuò)!

有時(shí)候,戀上一座城市是因?yàn)橐粋€(gè)人,因?yàn)槟抢镉?a target="_blank">美好的回憶和期待。而我喜歡上西安,是因?yàn)槲业奈?,?ài)上了這個(gè)城市的特色小吃biangbiang面。它極具地方特色,別的城市很少見(jiàn)這種飯館,想吃正宗的口味,大概只有在陜西。

晚上游大雁塔,因?yàn)槭窍掳?a target="_blank">時(shí)間,只能在圍墻外觀賞這座古老的建筑,在夜色的掩映下,古塔的四周氤氳著古老而神秘的氣息,透溢著一代歷史的滄桑。但它正因?yàn)槟甏凭?,?jīng)歷了歲月的洗禮,還能依然屹立在這里,所以稱為西安耀古鑠金標(biāo)志性建筑。大雁塔遐邇聞名,濃縮著西安歷史淵源的精髓文化。雖然只是遠(yuǎn)觀,但足以讓人對(duì)這座古塔不勝向往??上Вs的不是時(shí)候,否則一定上去看看,近距離感受下大雁塔的神圣。

行程結(jié)束時(shí),我和兒子心有靈犀,再最后一次吃一碗biangbiang面,或許離開西安,就再也吃不到這么正宗的biangbiang面了。

回去的列車啟動(dòng)時(shí),我在心里默念,西安,再見(jiàn),biangbiang面,我會(huì)想你的。也許再次踏上這座古城,我是因?yàn)橐煌朊娑鴣?lái)。因?yàn)?,它已?jīng)在我心里最柔軟的地方存在,永遠(yuǎn)無(wú)法忘記的口味,就像記憶里無(wú)法忘記的某個(gè)人……

一次短暫的西安旅游,讓我對(duì)這座古城莫名產(chǎn)生一種歸屬感,雖然陌生,卻又有種熟悉,內(nèi)心涌出無(wú)法名狀的情愫?;蛟S是因?yàn)樗墓畔愎派?,又或許是因?yàn)檫@里的美食……

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西安行的評(píng)論 (共 9 條)

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