孩提時在鄉(xiāng)村度過的歲月中，難忘年年中秋節(jié)的梧桐子與白眼果。每年中秋節(jié)臨近時，總不忘要出去采些梧桐子與白眼果，過中秋時炒著吃。梧桐子就是青梧桐的果實，白眼果就是銀杏，俗稱白果，在鄉(xiāng)間又稱之為百果。如今常見的一種行道樹叫法桐，也叫懸鈴木，青梧桐也叫中國梧桐，現(xiàn)在已經(jīng)很少見了，能吃的梧桐子就是青梧桐結(jié)的子。

從前，青梧桐與白果樹，一般都栽植在寺廟和公園里，居家的房前屋后或院落里很難見到它們的身影。青梧桐是一種速生樹種，其幼苗期生長很快，但到了成樹以后，生長速度又變得慢了。白果樹也叫公孫樹，也就是說爺爺栽樹，到孫子那輩才能吃上白果，說明白果樹生長非常緩慢。這兩種樹都是種子繁殖，且繁殖速度很快。

村前的那座古廟叫徐塘廟，古廟的破舊老房子如今還在，但早先廟門前的五六棵青梧桐和兩棵白果樹，還有廟里的一棵樹齡已有數(shù)百年的白果樹早已蕩然無存，昔日每年中秋節(jié)前，我和小伙伴們在那里采梧桐子撿白果的情景仍歷歷在目。約在中秋節(jié)來臨前十天或一周左右，非常稀少的梧桐子與白眼果都成熟了，想嘗鮮者必須搶先出去采摘。青梧桐木質(zhì)松脆樹枝極易折斷，因此采梧桐子時不能隨便上樹，否則人踩著的樹枝一旦折斷極易摔下，后果不堪設(shè)想。所以我們就想辦法用一根長竹桿，在竹桿一端綁上一把鐮刀，舉起長竹桿用鐮刀鉤住梧桐子使勁一拉，一大串一大串的梧桐子就掉下樹來。青梧桐結(jié)的果實很奇特，它開出的花是乳白色且大串大串的，一粒粒梧桐子就生在一個個貓耳朵似的花瓣上直到成熟。大串的梧桐子鉤下后，再將生在貓耳朵上的子粒摘下，拿回家晾曬幾天，到過中秋節(jié)時再炒著吃。

采白果不用上樹也不用鐮刀鉤，只要用一根長竹桿輕輕敲打樹枝，成熟的白果就紛紛掉下來，一人敲打，數(shù)人在地上撿拾然后平分，大家都非常開心。這種采白果的方法，當(dāng)然只能在廟門前的那兩棵白果樹上進(jìn)行，廟里的那棵 白果樹是不讓隨便采摘的，看廟的老人廟阿四，每年就靠著那采收的幾百斤白果和人們施舍的一些香火錢度日。古廟的大殿里，那些閻王菩薩陰森可怕，孩童們一般不敢涉足，只有膽大的才敢走進(jìn)去到樹下?lián)彀坠?，還必須偷偷摸摸地進(jìn)廟，不能讓阿四老伯看見。我曾多次進(jìn)廟撿過白果，有一次還讓我嚇得不輕。一天下午又是陰天，我和一些小火伴割羊草時順便想去撿一些白果。當(dāng)我們來到古廟時，廟門正開著，朝里一望，白果樹下有許多掉下來的白果，我們越看越眼饞。我和另外兩人壯著膽走了進(jìn)去，正當(dāng)我們撿得起勁的時后，閻王殿里突然傳出一聲令人毛骨悚然的怪叫，我們幾個都被嚇得屁滾尿流，慌忙跑出廟門時，我不小心被門檻絆了一跤，手中的草籃也打翻了，籃中的白果滾落一地，阿四伯聽到聲響跑出來一看，不但沒責(zé)怪我們，而且還幫我將地上的白果撿進(jìn)籃里，并一再關(guān)照我們，說是小孩子不要隨便到廟里來，不要讓廟里的鬼神給嚇著，我們連連點頭。白果由果肉和果核組成，其果肉有毒，果核才能食用，撿回家的白果，不能直接用手去剝?nèi)馊『?，果肉的毒素會腐蝕皮膚，用手剝?nèi)馊『藭r必須戴著膠皮手套，或者將白果放在地上用腳一粒粒踩，將果肉踩開再撿起果核，然后將白果到河里洗干凈晾干就能炒食。如果撿多了中秋期間吃不玩，那就不必著急剝出果核，可將白果浸泡在水缸或壇子里漚上一兩個月，待果肉腐爛后，將其撈起裝進(jìn)竹籃再到河里洗凈晾干備用。

中秋節(jié)越來越近了，我們最關(guān)心的當(dāng)然是攤在籩里晾曬的梧桐子與白眼果了，望眼欲穿地等待著中秋節(jié)的到來，因為在節(jié)日那天，早晨有糖芋頭吃，下午是家家戶戶烙麥餅，城里鄉(xiāng)下街頭巷尾麥餅飄香，孩子們有麥餅吃。母親烙好麥餅后，將鐵鍋洗干凈，先炒梧桐子。只見母親用干抹布擦干鐵鍋，灶膛里加柴火，然后將梧桐子入鍋翻炒，我們兄弟姐妹數(shù)人則圍在鍋臺邊，看著母親炒梧桐子，當(dāng)鍋里響起嗶嗶叭叭的聲音時，我們知道梧桐子快熟了，聞著鍋里飄出的香味饞得口水直往肚里咽。梧桐子熟了，起鍋后稍涼一會，一人一把開始品嘗，咬開果殼雪白的果仁就掉到嘴里，嚼著真香啊。從前一年到頭，孩子們只能吃點炒蠶豆和炒黃豆及爆米花等，除此外沒有什么可解饞的另食吃，梧桐子和白果，算是罕見的炒貨美食了。我們邊吃著梧桐子邊看著母親炒白果，炒白果的時間要長一些，因為百果體積較大，必須用文火慢慢烘炒，我們只能耐心地等待。白果炒熟起鍋后，母親給我們每人一份，其余的先放著慢慢給我們吃，她總不忘關(guān)照我們，吃白果要適量不能多吃，多吃了對身體不利。

梧桐子與白眼果，伴我度過了鄉(xiāng)村童年的一個個中秋節(jié)，如今想起仍讓我感到非常溫馨和甜蜜。幾十年過去了，從前中秋節(jié)的梧桐子與白眼果仍在我心里飄香。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

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