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青黃不接(劉炳忠)

2014-04-17 11:00 作者:周易劉老頭  | 17條評論 相關(guān)文章 | 我要投稿

青黃不接

天欲去,天將來,是兒時最難熬的季節(jié),地里的野菜成了口糧,家中幾乎沒有什么余糧了,稀飯真是稀得可以當(dāng)鏡子使用,還好,母親總是在平時扣除一些,稀飯中會有點山芋干或者菜干,在前一年的天,母親總是腌制了很多菜,喝稀飯總是可以借著咸味鮮味多喝一點。

餓----是每一個人當(dāng)時的感覺,不管誰,與飽好像都是無緣。所以能吃的東西沒有人嫌棄,三月,四月是最難熬過的日子,期待天氣晴朗,麥子早熟,早熟的也是大麥子,于是家家給大麥子去皮,皮很硬,喂豬了。籽煮飯,就著咸菜,就是豐盛的主食,吃得人聞到味兒就倒胃,于是總想走親戚,不管親戚家怎么樣,去了總會有點豆腐甚至可以有點肉什么的。其實是給親戚找麻煩,我們走了親戚幾天都不知道怎么過的,最起碼大麥飯里有很多米,比家里好吃,走親戚也是難得的事情,父母不給去,有時是偷偷的溜去的,有時是借口,反正腦袋聰明到想法吃飽的地步,比現(xiàn)在孩子聰明多了。

五月的好日子可以開始了。地里的小麥剛剛微熟,為了解饞,母親把微熟的小麥用手揉下來,去掉麥芒,淘洗干凈,在磨子上加水磨漿,然后加上蔥蒜生姜,在鍋里烙餅子,好香好香----我總是屁顛屁顛的拿兩塊送到地里給父親,父親吃一半,知道我還想吃,于是我又沾了父親的一半。

外婆家條件不錯,她們與舅舅分家了。沒有孩子吃閑飯,于是日子總是不錯,父母不給我們?nèi)?,覺得寒酸與丟人,外婆總是希望我們?nèi)?,她喜歡用醬豆燉雞蛋,大蒜燒咸肉,還會有豆腐百葉之類的。我們?nèi)チ?,幾個表兄弟都會到場,我們絕對沒有小表弟吃得多,他是速度最快,于是外婆罵我們沒用,我們也知足了,沒有白來,回去還會炫耀吹牛,把小伙伴聽得流口水。

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