初哆咪美食:正確吃茴香的方法!看過才明白,很多人浪費了80%營養(yǎng)

初哆咪美食:配料
大茴香?4
橘子?2
黑橄欖?80克
特級初榨橄欖油?5湯匙
鹽量?充足??1大卡
黑胡椒?不亞于它是需要的
卡路里是指100克產品
初哆咪美食:制作教程:
首先清洗和清潔茴香:取下底部,頂部和最外面的葉子。

將它們切成兩半,然后將其縱向切成約半厘米。

將特級初榨橄欖油倒入大鍋中,略加加熱,然后加入蔬菜,不要使其過多重疊。

同時,將橙子切成兩半,然后切成薄片。擠壓其他橙子,將汁倒在茴香上。調高溫度并燉蔬菜:不會花很長時間,但要注意不要將其燒掉。加入橙片和橄欖。

加入鹽和胡椒粉調味,關閉平底鍋,然后趁熱配菜。

提示
您可以根據自己的喜好對菜進行調味:要使味道更新鮮,可在烹飪結束時加入切碎的薄荷或一些檸檬百里香。使用您最喜歡的香料:除了胡椒之外,您還可以根據自己的口味,用甜或辣的辣椒粉給茴香調味,或者搭配新鮮的辣椒。對于食譜,最合適的橄欖是黑色的,與橙子的味道搭配得很好,但是如果您愿意,還可以使用更精致的綠色。
如果您喜歡茴香,請嘗試烤茴香或油炸茴香的食譜。
保存
我們建議您立即食用這種美味的小菜,以享受其所有的松脆性:或者,您也可以將其保存在冰箱中,并密封在密閉的容器中。
標簽: