1.魚糕串

魚糕串是一種以糯米粉為原料的并具有鮮明朝鮮民族特色的韓國著名小吃。

2.豆腐湯

韓式豆腐湯是盒豆腐、豬五花肉為原料制作而成。

3.韓式烤肉

韓式烤肉是一道菜品，制作原料主要有正宗韓式燒烤腌料、牛肉、料酒等。肉串具有韓國燒烤的香氣，保留著肉本身的香味，味濃醇厚；表面富有光澤，散發(fā)著濃郁的甜香氣息，以及飽滿的蒜香味。正宗韓式燒烤腌料，可用于制作烤串，肉串具有韓國燒烤的香氣，入口時(shí)能感覺到明顯的韓式甜香口味，與肉香味融合飽滿，肉質(zhì)鮮嫩多汁，耐人回味。

4.大醬湯

大醬湯（????）是一道上至總統(tǒng)，下至平民百姓，是日常餐桌必不可少的傳統(tǒng)菜品。源自朝鮮半島，從古在朝鮮半島源遠(yuǎn)流長。大醬湯的主要原料是大醬，而大醬的主要原料黃豆中含有的異戊醛是一種天然的植物激素，它除了能預(yù)防乳腺癌外，還能降低與激素相關(guān)的各種腫瘤的發(fā)病率。朝鮮族姑娘以做大醬做得好為榮，朝鮮半島多少代王朝，大醬就是他們的國食。下至百姓，上至國王，都認(rèn)為大醬的氣味可以預(yù)示國家命運(yùn)，于是為大醬乞福就是為國家乞福。于是從醫(yī)書《東醫(yī)寶鑒》到內(nèi)命婦的《飲食雜記》里，都少不了大醬的影子。宮女們?yōu)榱烁纳拼筢u的味道，甚至想出在大醬里加木炭，在大醬里放入槐樹花蕊、在野外做大醬祭。

5.活章魚

活章魚“San Nak Ji”，是一道美味的冷盤佳肴，韓國日本菜品。是以章魚（活）、芝麻、香油為原材料制作而成。做法簡(jiǎn)單，口味粘滑，會(huì)動(dòng)。

6.韓國泡菜

“韓國泡菜”是朝鮮半島一種以蔬菜為主要原料，各種水果、海鮮及肉料、添加魚露為配料的發(fā)酵食品。主要有益因子成分為乳酸菌，還含有豐富的維生素、鈣、磷等無機(jī)物和礦物質(zhì)以及人體所需的十余種氨基酸。韓國泡菜食后五味俱全，可佐飯，可佐酒，易消化，爽胃口，既能提供充足的營養(yǎng)，又能預(yù)防動(dòng)脈硬化，降低膽固醇，消除多余脂肪等多種疾病，泡菜代表著韓國烹調(diào)文化，由于韓國所處地理位置冬季寒冷、漫長，不長果蔬，所以韓國人用鹽來腌制蔬菜以備過冬。到了16世紀(jì)，傳進(jìn)辣椒被廣泛用于腌制泡菜。其實(shí)稱之為“泡菜”是不正確的提法，真正的“泡菜”是指中國西南地區(qū)所盛行的一種乳酸菌發(fā)酵的美食，其制作過程與“韓國泡菜”有明顯區(qū)別，重點(diǎn)恰在一個(gè)“泡”字上。對(duì)這兩種美食，應(yīng)加以區(qū)別。2021年7月22日，韓國文化體育觀光部將韓國泡菜（Kimchi）的中文譯名正式定為“辛奇”，相關(guān)修正案從2021年7月22日開始實(shí)施。

7.韓式拌飯

韓式拌飯是一道美味的菜品，主要原料為山菜、胡蘿卜，配料是山菜、綠豆芽等，調(diào)料是老抽醬油、白糖、芝麻等，白飯蒸熟后，通過涼拌的手法制作而成。

8.韓式炸醬面

韓國炸醬面是由中國炸醬面改成適合朝鮮民族口味的食品。在韓國的街道上有很多朝鮮式中國餐館，其招牌食品之一便是炸醬面（韓式）。

9.紫菜包飯

紫菜包飯是一道十分常見的韓國料理，起源于日本壽司，隨后被朝鮮王國改名為紫菜包飯。韓國美食界的官方稱呼為“朝鮮式紫菜包飯”。常見的做法是用紫菜將煮熟的米飯與蔬菜、肉類等包卷起來。

10.烤鰻魚

烤鰻魚是韓國麗水市具有代表性的美食，在夏季經(jīng)常被作為滋補(bǔ)湯食用。烤鰻魚保持了鰻魚誘人口感的高蛋白飲食，維生素A和維生素B、維生素C十分豐富，是女性皮膚美容和恢復(fù)疲勞、防止老化、提高活力的佳品。尤其它高度含有EPA和DHA等不飽和脂肪酸，能夠有效降低膽固醇指數(shù)，還含有豐富的鈣質(zhì)?？决狋~外焦里嫩，入口竄香；鰻魚湯則肉質(zhì)綿軟，湯汁鮮濃，無論是烤還是熬湯，鰻魚料理絕對(duì)會(huì)讓你大飽口福，贊嘆不已。韓國是鰻魚消費(fèi)大國之一，每年消費(fèi)鰻魚一萬多噸，在韓國各地的商場(chǎng)都有鰻魚銷售，還有很多烤鰻料理店。