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紅燒豬尾巴燉黃豆??????

一.材料

1.食材：豬尾巴 黃豆

2.調(diào)料：鹽 生抽 老抽 醬油 香葉 八角 桂皮

二.制作方法

（一.）做法

1.豬尾巴洗凈切成斷后冷水下鍋，加入姜片、料酒一起焯水

2.焯好水后洗凈加入醬油抓拌均勻上色，然后放入鍋中煸炒出香

3.往鍋中加入蒜、姜、干辣椒、香葉、八角、桂皮翻炒出香，然后加入水，提前浸泡好的黃豆煮開后倒入電飯鍋中壓半小時

4.鍋中放入姜、蒜、干辣椒炒香，然后倒入壓好的豬尾巴和黃豆，加入鹽、生抽、老抽，挑出香料，放入青辣椒一起燒制

（二.）效果展示??