舌尖上的乳山:四大特色美食,堪稱人間美味!
今天小編帶你走進(jìn)的是美麗的乳山,它位于山東半島東南端,那里是十分有名的旅游勝地,可以去看海上仙境乳山口,還可以去著名的4A級(jí)旅游風(fēng)景區(qū)銀灘去看看它的美貌,那里好玩的景點(diǎn)實(shí)在是太多了,一年四季都可以去那里玩,還有美味的食物,靠海吃海,去了乳山肯定少不了吃海鮮,下面就和小編一起去看看吧!
1、粑粑咸魚
“粑粑”,就是玉米餅子,玉米面兒做的“粑粑”黃澄澄,香噴噴,非常誘人,咸魚是漁民把自己打撈上的新鮮魚剖膛洗凈后,加粗鹽腌制風(fēng)干而成,具有肉質(zhì)緊密, 顏色絳紫,咸鮮逼人的獨(dú)特風(fēng)味,玉米餅子就咸魚簡(jiǎn)直就是絕配。

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2、海鮮餃子
乳山位于山東半島,在山東怎么能少的了餃子,既然是去了乳山,還肯是要吃海鮮餃子咯,當(dāng)?shù)赜泻芏嗪ur餃子店,好像每個(gè)海濱城市都少不了海鮮餃子,那還是說(shuō)明人們對(duì)餃子的熱愛,特別是北方人都特別的愛吃餃子,那里的墨魚餃子十分的有特色,去了一定要去嘗一嘗!

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3、白沙灘年糕
如果你認(rèn)為乳山只有海鮮那你就大錯(cuò)特錯(cuò)了,剛剛我們介紹了乳山的海鮮水餃,其實(shí)在乳山還有種一種特殊的糕餃——白沙灘糕餃,那是乳山流傳已久的風(fēng)俗小吃,每當(dāng)過(guò)年過(guò)節(jié)或者是嫁娶的時(shí)候都必須包制糕餃,和普通的水餃不同的是它需要蒸熟,成品的糕餃香甜可口,讓人吃了回味無(wú)窮!

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4、乳山牡蠣
乳山牡蠣養(yǎng)殖品種以太平洋牡蠣為主,采取筏式養(yǎng)殖方式。養(yǎng)殖區(qū)域主要分布于西至乳山口、東至浪暖口的開闊水域內(nèi)。牡蠣產(chǎn)業(yè)已成為乳山市漁業(yè)經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)之一。

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