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睡蓮與荷花中的文化寓意——兼談兩者的區(qū)別

2017-05-17 01:24 作者:孫成崗  | 7條評論 相關(guān)文章 | 我要投稿

原創(chuàng)】文/攝影:孫成崗

校園內(nèi)西門外驛館西側(cè)早先是教授餐廳,后又改成了老干部活動中心,不知何年何月,拆除了老舊的蘇式平房,在原址上挖了一個水塘,叫做“無名湖”。湖中引種了一些睡蓮,每年初睡蓮開放。最近又到了盛開的時節(jié),生于水鄉(xiāng)的筆者,每日上下班路過此處,都會忍不住多看幾眼。

睡蓮與荷花(又名“蓮花”),花朵形狀與顏色極為相似,宛如姐妹,又都是水生植物,因此多年以來,人們很難把它分清,甚至把它們當(dāng)成同一種植物。翻一翻唐詩宋詞,謳歌荷花的詩歌很多,卻鮮有描寫睡蓮的。僅有的幾首,如盧照鄰的《睡蓮》詩,乍一看似乎是在贊頌睡蓮,但仔細(xì)一琢磨,覺得說的還是荷花。“??智镲L(fēng)早,飄零君不知”便是一個明證。因?yàn)樗徳诖?、夏、秋三個季節(jié)都能開花,不會因乍起的秋風(fēng)而凋零,夏開秋凋的只能是荷花。

但這并不是說我國古代沒有注意到兩者的區(qū)別。睡蓮在我國的種植歷史較長,有史可查的可以上溯到漢代。唐代段成式的《酉陽雜俎[zǔ]》和明代王圻[qí]的《三才圖會》非常明確地記述了睡蓮的特征——“曉起朝日,低入水”。只不過這些科學(xué)記述始終未能引起重文輕理的古代讀書人的重視。

事實(shí)上,科學(xué)家過去雖然認(rèn)為睡蓮與荷花不是同一種植物,但在植物學(xué)分類中將二者截然分開則是近20多年的事。以前把兩者均列為“睡蓮科”。隨著分子生物學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,科學(xué)家明確認(rèn)識到荷花和睡蓮遠(yuǎn)非近親,所以把荷花從“睡蓮科”中分離出來,單獨(dú)立為“蓮科”。

古埃及則較早地認(rèn)識到兩者之間的差異,被古埃及人奉為太陽崇拜象征的是睡蓮,而不是荷花(蓮花)。睡蓮在古埃及具有特別的含義,它是舉行重大儀式中不可缺少的花卉,就連國王的加冕儀式,也要在御座南側(cè)擺放睡蓮。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )

在古印度,兩者之間的差異似乎被忽略了。我一直有一個疑惑,佛教中佛祖座下的花朵究竟是荷花還是睡蓮,直到最近看到一些資料才搞清楚這個問題。

古印度人對蓮花含蘊(yùn)的認(rèn)識大抵與我國相同,皆認(rèn)為蓮花是“出污泥而不染,濯[zhuó]清漣而不妖”的圣潔之物。蓮花在令人煩惱的炎熱夏季生長于污泥之中,但它從清涼的水面冒出,開出無比潔凈的花朵,這正好契合了佛教在煩惱的人間開出一片清凈境界這一理念,因此,凈土圣人均以蓮花而化身?!吧徎ā本褪恰昂苫ā钡膭e稱。然而,佛教藝術(shù)研究人員指出,在佛經(jīng)所說的"七寶蓮花"中,只有2種是荷花,其余5種都是睡蓮。這說明在古印度,顯然將睡蓮與荷花混為一談了。

我國對“荷花”的認(rèn)識較早,《詩經(jīng)》中將其稱之為"荷華"或"菡萏[hàn dàn]"。比如《詩經(jīng)?鄭風(fēng)》里說“山有扶蘇,隰[xí]有荷華”,《陳風(fēng)》里有“彼澤之陂[bēi],有蒲菡萏”之句。后來又進(jìn)一步分類,把荷花的稱呼細(xì)化,打苞時叫菡萏,盛開時叫芙蕖,結(jié)的果實(shí)叫蓮。而對睡蓮則沒有更多的稱呼,可見在我國“蓮文化”實(shí)際上就是“荷花文化”。宋代楊萬里在“曉出凈慈寺送林子方”詩中寫道:“接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅”,其中的“蓮”與“荷”指的是同一事物,只是為了避免重復(fù),用了不同的說法而已。

荷花呈盾形的葉子大多高出水面,就好像一把撐開的陽傘,艷麗的花朵開在荷葉之上,每當(dāng)微風(fēng)乍起,花隨風(fēng)動,婀娜多姿,宛如一位神態(tài)純真、纖塵不染的少女微步于水波之上,所以荷花又有“凌波仙子”的美譽(yù)。

睡蓮的葉子是橢圓形的,上面有一個V字形缺口,與荷葉相比要小得多,且邊緣沒有絨毛,多半浮于水面之上,葉面總是油亮油亮的。睡蓮的花朵緊貼于葉面開放,除極少數(shù)品種外,花朵極少高于水面。如果近看,則可以發(fā)現(xiàn)荷花的花萼和花瓣是無法截然分開的,這也是荷花“可遠(yuǎn)觀而不可褻玩焉”的原因。睡蓮的花朵則不然,雖然花朵較小,但花萼和花瓣是完全可以分開的。

荷(蓮)花渾身都是寶,它結(jié)出的蓮蓬和長出的蓮藕,都是營養(yǎng)豐富的食物,而睡蓮的花朵只有在授粉之后才能發(fā)育成球形的聚合果,里面的橢圓形黑色小堅(jiān)果不能食用,只能供繁殖使用。

睡蓮與荷花相比,最大的不同就是它是要睡覺的。所以它有“睡美人”的別號。除極個別黑白顛倒的品種外,幾乎所有的睡蓮都是“曉起朝日,夜低入水”。中午還是一池形影嫵媚的花朵,到了傍晚全都潛入水下,沒了蹤影。而且,睡蓮的生物鐘還非常準(zhǔn)時,早晨太陽初升之時慢慢“起床”,晚上五點(diǎn)多太陽快要下山時便準(zhǔn)時“就寢”。碰到陰天下太陽沒有出來之時,還有“賴床”的習(xí)慣。

筆者生于蘇北水鄉(xiāng),對荷花懷有一種別樣的情愫。小時候?qū)Σ缮彽膱鼍耙部偸切南蛲?,想象著美麗妙齡少女駕一葉扁舟唱著江浙小調(diào)穿行于田田荷葉之間,傍晚裝滿蓮蓬的小舟在紅紅晚霞的映照下向岸邊駛來……,出現(xiàn)這些浪漫的想法大抵是受了朱自清散文的影響。當(dāng)時西湖的藕粉非常有名,也曾幻想在美麗的西子湖畔,坐在平湖秋月或三潭印月附近的涼亭里,沐浴著和煦的微風(fēng),用沖泡龍井茶的虎跑泉水沖上一碗西湖藕粉,是何等地詩意。后來才知道采蓮并不是一件非常輕松愉快的活兒,而采藕更是一件辛苦的工作,需要從污泥中將藕挖出,基本都是男人干的活兒。

對西湖的憧憬也在我大學(xué)即將畢業(yè)的那一年實(shí)現(xiàn)了。1985年從江西貴溪銅廠實(shí)習(xí)返校,路過杭州,那是我第一次到了這個被稱為“人間天堂”的城市,真的在西湖邊上喝了一碗西湖藕粉,卻怎么也找不到想象中的那個味道。后來進(jìn)一步了解到荷花有觀賞為主的“花蓮”、采藕為主的“藕蓮”和采蓮為主的“籽蓮”。西湖中的“荷花”都是供觀賞用的花蓮,雖然也結(jié)藕,但個頭太小,經(jīng)濟(jì)價值較差,估計產(chǎn)不了藕粉。所謂的西湖藕粉原來不是西湖所產(chǎn),大都是外地運(yùn)過來加上一個“西湖”包裝。因此,詩與現(xiàn)實(shí)還是有一定距離的,人生中有些東西不必真正得到,還是留在想象中似乎更為美好一些。

最近一年多,由于身邊多冗雜事務(wù),熬夜較多,晚上鮮有十二點(diǎn)前睡覺的。每日上班途經(jīng)無名湖畔,我總是忍不住要多看幾眼睡蓮。想到睡蓮朝開暮合的規(guī)律生活,不禁有點(diǎn)羨慕它了!

【原創(chuàng)】文/攝影:孫成崗

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