通江縣中藥材基地及深加工建設(shè)項(xiàng)目
通江縣中藥材
基地及深加工建設(shè)項(xiàng)目
郭偉
一、通江縣中草藥資源豐富
自然條件通江縣位于四川省東北部，大巴山系米倉(cāng)山南麓，緊鄰陜西漢中。地理坐標(biāo)：東經(jīng)106°59'—107°46'，北緯31°39'—32°33'。海拔高度500——2088.6米。幅員面積4117平方公里，大致為七山、二水、一分田。地勢(shì)北高南低，屬中亞熱帶濕潤(rùn)性季風(fēng)氣候，年平均溫度16.7℃，全年無(wú)霜期200至280天，日照時(shí)間1424.1小時(shí)，降水量1108毫米，過(guò)境地表水徑流2.8億立方米，水資源總量59.7億立方米，水能理論蘊(yùn)藏總量36.7萬(wàn)千瓦，可開發(fā)量20.22萬(wàn)千瓦。現(xiàn)有人口73萬(wàn)，轄72個(gè)鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、7個(gè)辦事處，524個(gè)行政村，3306個(gè)社。
種類儲(chǔ)量 通江縣是國(guó)家確定的中藥材生產(chǎn)基地縣。據(jù)1956、1978、1985、1994年四次中草藥資源普查統(tǒng)計(jì)，全縣共有原生中草藥材1736種。其中，源于植物的1582種，源于動(dòng)物的178種，源于礦物的8種，加工品4種。在生產(chǎn)和利用中，屬名貴及稀有的共53種，屬大宗常用的598種，總蘊(yùn)藏量約在3000萬(wàn)公斤以上，年可開發(fā)利用量約1000萬(wàn)公斤。1980年，縣中藥材公司掛牌收購(gòu)350至550種。收購(gòu)量達(dá)1000噸。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )
通江縣中草藥均屬“秦巴藥材”系統(tǒng)，久負(fù)盛名，收入《中華人民共和國(guó)藥典》的446種，收入《四川省中草藥標(biāo)準(zhǔn)》的82種，其余的在《本草綱目拾遺》、《本草品味精要》等著作中都有記載，并被民間草醫(yī)長(zhǎng)期廣泛運(yùn)用。
從藥理上講，通江縣所產(chǎn)的1736種中草藥材中，大都是原生品種，自然野生，目前家種藥材數(shù)量較少，基本上沒有污染，藥性良好。其中，具有抗流感病毒作用的55種，具有抗癌瘤作用的58種，具有抗風(fēng)濕作用的298種，具有抗菌作用的198種，具有抗勾體病作用的15種，具有解毒作用的131種，具有腸道驅(qū)蟲作用的42種，具有解熱作用的56種，治療心血管系統(tǒng)疾病的164種，治療神經(jīng)系統(tǒng)病癥的96種，治療消化系統(tǒng)疾病的176種，治療呼吸道系統(tǒng)疾病的104種，治療沁尿系統(tǒng)疾病的126種，治療生殖系統(tǒng)疾病的32種，治療內(nèi)分沁系統(tǒng)疾病的38種，治療血液系統(tǒng)疾病的83種，治療代謝混亂疾病的41種，具有抗過(guò)敏作用的31種，具有抗風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎作用的72種，具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯作用的142種，具有預(yù)防疾病作用的25種。治療跌打損傷、蛇蟲咬傷，以及民間草醫(yī)配制秘方的藥品若干種。
資源分布植物類藥材的種類和儲(chǔ)量，一般隨地勢(shì)海拔增高而逐漸增加，其分布規(guī)律大致如下：
北部高山區(qū)，即海拔1500米以上的地區(qū)，包括平溪區(qū)北部、鐵溪區(qū)北部、洪口區(qū)東北部、永安區(qū)西北部地區(qū)。主要品種有杜仲、黃柏、厚樸、黨參、大黃、泡參、烏頭、朱砂蓮、天麻、雪膽、糙蘇、勾蘭、杜鵑、靈芝、黃連、大典、淮通、三尖杉、銀杏、莘荑、首烏、南星、紅豆、姜活、連翹、玄參、紅牛夕、云木香、茯苓、雷丸等1700余個(gè)，儲(chǔ)量約1500萬(wàn)公斤以上，占總儲(chǔ)量的50%左右。
中部中山區(qū)，即海拔1000至1500米的地區(qū)，包括平溪、鐵溪、永安、洪口、至誠(chéng)等區(qū)的南部或河谷地區(qū)，以及麻石、瓦室等區(qū)的部分地區(qū)。主要品種有：桔梗、白芷、紅花、黃連、杜仲、天麻、梔子、牛蒡子、冬花、棗仁、山茱萸、枳殼、白芍、牡丹皮、金銀花、荊芥、柴胡、麥冬、棗皮、大力子、丹參、黃芪、首烏、銀杏、白枳、麥冬、苡仁、生地等1100余種，儲(chǔ)量約1300萬(wàn)公斤，占總儲(chǔ)量的40%左右。
南部低山區(qū)，即海拔350至1000米的地區(qū)，包括鐵佛區(qū)、廣納區(qū)、民勝區(qū)全部和麻石、瓦室、至誠(chéng)、永安、沙溪、涪陽(yáng)等區(qū)部分地區(qū)。主要品種有枳殼、荊芥、半夏、薄荷、柴胡、蓮子、紅花、香附、粉葛、海金沙、木瓜、雞內(nèi)金、蠶沙、蟬脫等800多個(gè)，儲(chǔ)量約300萬(wàn)公斤，占總儲(chǔ)量的10%。
動(dòng)物類藥材共178種，分屬52科187種。其中，哺乳類33種，鳥類33種，兩棲類93種，爬行類4種，魚類15種。以麝香、蘇門羚角、熊膽、猴結(jié)、猴骨、穿山甲、獺肝、牛黃、猴腎、豹骨最為名貴。此外，龜甲、鱉甲、鼯鼠類、蝙蝠類、蟾蜍、鷺肝、蔦腦、雨燕巢、雉雞、貓頭鷹、啄木鳥、草兔等亦可藥用。主要分布在縣境北部、中部及諾水河風(fēng)景區(qū)林區(qū)及諾水河沿線。
礦物類藥物共8種，主要有龍骨、石決明、膽礬、滑石、雄黃等。主要分布在縣境北部、中部及諾水河風(fēng)景林區(qū)及諾水河沿線。
珍稀品種 通江縣共有名貴及稀有中草藥材53種。其中，有儲(chǔ)量最大的名貴藥材，有分布范圍極小、甚至瀕于絕滅的草藥珍品。主要有以下幾種：
名貴類：
杜仲 又名絲棉皮、扯絲皮、思仙、木綿、思仲、木綿 、石思仙、絲連皮、絲楝樹皮，為杜仲科植物杜仲的皮，杜仲為落葉喬木，高達(dá)20米，小枝光滑，黃褐色或略淡，具皮狀髓，皮、枝及葉均含膠質(zhì)，單葉互生，橢圓形或卵形，邊緣有鋸齒。杜仲的主要成份：樹皮含杜仲膠6-10%、根皮含10-12%，該膠為易溶于乙醇，難溶于水的硬性樹膠，杜仲皮含糖甙0.142mg%、生物堿0.066mg%、果膠6.5mg%、脂肪2.9mg%、樹脂1.76mg%、有機(jī)酸0.25mg%、酮糖(水解前2.15mg%、水解后3.5mg%)、維生素C20.7mg%、醛糖、綠原酸等。種子所含脂肪油的脂肪酸中，亞麻酸占67.38%、亞油酸占9.97%、油酸占15.81%、硬脂酸占2.15%、棕櫚酸占4.68%，果實(shí)含膠量達(dá)27%，易溶于乙醇、丙酮等有機(jī)溶劑。性味甘微辛、溫，入肝腎經(jīng)。功用及主治補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨，安胎。治腰脊酸痛，足膝痿弱，小便余瀝，陰下濕癢，胎漏欲墮，高血壓等病?！侗窘?jīng)》、《別錄》、《藥性論》、《日華子本草》、《本草正》、《玉秋藥解》、《本草再新》、《本草經(jīng)集注》、《本草經(jīng)疏》、《篋中方》、《活人心統(tǒng)》、《圣惠方》、《圣濟(jì)總錄》、《本草匯言》、《綱目》、《簡(jiǎn)便單方》、《談藪》、《本草求真》等中醫(yī)古集中均有論述，杜仲主要有降壓、利尿等作用。臨床上主要用于治療高血壓病、小兒麻痹后遺癥，《神農(nóng)本草經(jīng)》謂“產(chǎn)秦巴”。清鄭肖巖稱“四川綏定者最佳，巴河產(chǎn)者亦佳”。野生杜仲主要分布在海拔1800米以上的十多個(gè)中高山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。上世紀(jì)八十年代，中山區(qū)已有人工栽種者。九十年代后期，我縣趙永安同志所著《關(guān)于我縣生產(chǎn)發(fā)展杜仲的潛力》，總結(jié)出通江杜仲皮厚、絲多、藥效成份高等特點(diǎn)，受到業(yè)內(nèi)人士重視，并產(chǎn)生由此引發(fā)全縣農(nóng)民廣泛種植杜仲的熱情。目前全縣約有杜仲1000萬(wàn)余株，年產(chǎn)量在公斤以上。
淫羊藿 又名剛前、仙靈脾、仙靈毗、放杖草、棄杖草、千兩金、干雞筋、黃連祖、三枝九葉草、牛角花、銅絲草、鐵打杵、三叉骨、肺經(jīng)草、鐵菱角，為小檗科植物淫羊藿、心葉淫羊藿或箭葉淫羊藿的莖葉。多年生草本，生長(zhǎng)于多蔭的樹林及灌叢中，陰濕的山溝或山坡竹林下、巖石縫中。主要成份：淫羊藿莖、葉含淫羊藿甙，葉含有揮發(fā)油、蠟醇、卅一烷、植物甾醇、鞣質(zhì)、油脂，脂肪油中的脂肪酸有棕櫚酸、硬脂酸、油酸、亞油酸。淫羊藿性味辛甘、溫，入肝、腎經(jīng)。其藥理作用一是有催淫的作用，這種作用由于精液分泌亢進(jìn)，精囊充盈后，刺激感覺神經(jīng)，間接興奮性欲而起，其葉及根部作用最強(qiáng)，果實(shí)次之，莖部最弱。淫羊藿提取液具有雄性激素樣作用，其效力較蛇床子弱，強(qiáng)于蛤蚧及海馬，注射其提取液20-40mg，其效力相當(dāng)于7.5微克睪丸素，無(wú)雌激素作用。二是對(duì)脊髓灰質(zhì)炎病毒有顯著的抑制作用，對(duì)其他腸道病毒也能抑制；對(duì)白色葡萄球菌、金黃色葡萄球菌有顯著抑制作用，對(duì)奈氏卡他球菌、肺炎雙球菌、流感嗜血桿菌有輕度抑制作用，1%濃度對(duì)人型結(jié)核桿菌有抑菌作用。三是鎮(zhèn)咳、祛痰與平喘作用。四是在動(dòng)物試驗(yàn)中，有降壓作用，小量使尿量分泌增加，大量反而抑尿液分泌。功用及主治：補(bǔ)腎狀陽(yáng)，祛風(fēng)除濕。治陽(yáng)萎不舉，小便淋瀝，筋骨攣急，半身不遂，腰膝無(wú)力，風(fēng)濕痹痛，四肢不任?！侗窘?jīng)》：“主陰萎絕傷，莖中痛。利小便，益氣力，強(qiáng)志?！薄秳e錄》：“堅(jiān)筋骨。消瘰疬、赤癰；下部有瘡，洗，出蟲?！薄度杖A子本草》：“治一切冷風(fēng)癆氣，補(bǔ)腰膝，強(qiáng)心力，丈夫絕陽(yáng)不起，女子絕陰無(wú)子，筋骨攣急四肢不任，老人昏耄，中年健忘?！薄夺t(yī)學(xué)入門》：“補(bǔ)腎虛，助陽(yáng)。治偏風(fēng)手足不遂，四肢皮膚不任。”現(xiàn)代醫(yī)學(xué)臨床報(bào)道，常用于小兒麻痹，神經(jīng)衰弱、慢性支氣管炎等疾病，且取得顯著療效。通江地域內(nèi)野性資源豐富，人工種植周期短，一年即可形成規(guī)模效應(yīng)。
銀耳 又名白木耳、白耳子，為真菌類銀耳科銀耳屬植物植物銀耳，以子實(shí)體入藥，主要化學(xué)成分為糖類、正是蛋白質(zhì)、脂肪、樹脂及粘液質(zhì)，主治病后虛弱，肺虛久咳，痰中帶血，崩漏，大便秘結(jié)，高血壓病，血管硬化等。銀耳是通江特有的保健食用藥品，具有滋陰潤(rùn)肺、延年美容之奇效。清宮御醫(yī)張紅安在其《本草詩(shī)解藥性論》稱“銀耳有麥冬之潤(rùn)而無(wú)其寒，有玉竹之甘而無(wú)其膩，誠(chéng)潤(rùn)肺滋陰要品，為人參、鹿茸、燕窩所不及”。目前，通江全縣共有耳林資源近100萬(wàn)畝，年產(chǎn)量約100萬(wàn)公斤。如果有規(guī)?；盗谢罴庸て髽I(yè)拖動(dòng)，加之全縣人民均有悠久的種植歷史，優(yōu)良的種植經(jīng)驗(yàn)和豐富的種植基質(zhì)，當(dāng)年即可呈數(shù)倍增產(chǎn)，年產(chǎn)量可達(dá)500萬(wàn)公斤以上。
銀杏 又名白果、靈眼、佛指甲、佛指柑。種子中的主要成份有少量氰甙、赤霉素和運(yùn)力精樣物質(zhì)，內(nèi)胚乳中還分離出兩種核糖核酸酶，一般組成為蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素以及多種氨基酸，外種皮和花粉中所含藥用物質(zhì)不一樣。種子的主要作用是抗結(jié)核，還可抑制葡萄球菌、鏈球菌、白喉?xiàng)U菌、炭疽桿菌、枯草桿菌、大腸桿菌、傷寒桿菌等細(xì)菌生長(zhǎng)。野生原種主要分布在北部山區(qū)，約數(shù)百萬(wàn)株，近年來(lái)全縣大量栽種，已普及北部和中部地區(qū)，總量達(dá)1500萬(wàn)株以上。
天麻又名鬼都郵、明天麻、赤箭、神草、定風(fēng)草、白龍皮、水洋芋等。主要成份是在塊莖中所的含香莢蘭醇、香莢蘭醛、維生素A類物質(zhì)、甙、結(jié)晶性中性物質(zhì)及微量生物堿、粘液質(zhì)，主要作用有抗驚厥等。宋《開寶本草》謂“出巴蜀”。通江所產(chǎn)紅天麻，歷代《本草》皆認(rèn)定為正宗天麻。野生天麻主要分布在海拔800米以上的北部中山區(qū)二十余個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。1982年醫(yī)藥公司收購(gòu)量為3200公斤。八十年代引進(jìn)人工天麻新技術(shù)，中部山區(qū)亦有十多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)生產(chǎn)天麻，產(chǎn)量達(dá)公斤以上。
金銀花 又名忍冬花、金花、銀花、鷺鷥花、蘇花、金藤花二室、二花、二寶花、雙花、雙包花等。為忍冬花植物忍冬的花蕾，主要成份有木犀草素、肌醇、皂甙、鞣質(zhì)等，具有抗菌等作用，還能減輕患癌動(dòng)物的肝臟中過(guò)氧化氫酶及膽酯酶活性的作用。《四川中藥志》載：“主產(chǎn)于通江”。分布較廣，遍布全縣北部和中部60余個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，以前全為野生，近年來(lái)開始栽種，年產(chǎn)量達(dá)公斤。
厚樸又名紫油樸、赤樸、重皮、厚皮、烈樸。主要成份有原厚樸酚、四氫厚樸酚、異厚樸酚、樸酚、揮發(fā)油、木蘭箭毒堿，藥理作用有抗菌、如肺炎球菌、白喉?xiàng)U菌、溶血性鏈球菌、枯草桿菌、志賀氏及施氏痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌等均抑制作用。野生厚樸主產(chǎn)于北部山區(qū)十多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。由于其生性對(duì)環(huán)境要求較嚴(yán)，人工栽培成活率低，故儲(chǔ)量逐年減少，目前年收購(gòu)量?jī)H1000余公斤。
黃連和山茱萸 黃連又名王連、支連，為毛莨科植物黃連、三角葉黃連、峨嵋野連或云南黃連的根莖，主要成份有小檗堿、黃連堿、甲基黃連堿、掌葉防已堿、非洲防已堿、黃柏酮、黃柏內(nèi)酯等，具有抗微生物及抗原蟲、降血壓，促進(jìn)人身吸收、分泌與排泄等作用，還對(duì)乙酰膽堿、膽汁及血液，抗癌、抗放射及細(xì)胞代謝有一定作用。山茱萸又名蜀棗、魃實(shí)、鼠矢、雞足、山萸肉、實(shí)棗兒、肉棗、棗皮、藥棗，主要成份有山茱萸甙（馬鞭草甙）、皂甙、鞣質(zhì)、熊果酸、沒食子酸、蘋果酸、酒石酸及維生素A，具有抗菌利尿、降壓等作用。黃連和山茱萸均屬五十年引進(jìn)的品種，主要分布在北部和中部的十多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。目前，全縣共有黃連500余畝，山茱萸余株。
麝香 又稱當(dāng)門子、臍香、麝臍香、四味香、臭子、臘子、香臍子，為鹿科動(dòng)物的雄獸香腺中的分泌物，主要成份有麝香酮、降麝香酮，對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、子宮均具有興奮作用，還有抗菌、抗炎作用，是一種極其稀有的動(dòng)物類名貴藥材，產(chǎn)于縣內(nèi)北部中山區(qū)原始森林內(nèi)。
牛黃 又名犀黃、各一旺。為?？苿?dòng)物黃?；蛩５哪懩?、膽管或肝管中之結(jié)石，主要成份有膽酸、脫氧膽酸、膽甾醇以及膽色素、麥角甾醇、維生素D、鈉、鈣、鎂、鋅、銅、磷等，還有類胡蘿卜素、丙氨酸、甘氨酸、天冬氨酸、精氨酸、亮氨酸、蛋氨酸等以及2種酸性肽類，具有鎮(zhèn)靜、降壓、利膽保肝及平滑肌興奮作用。通江縣是國(guó)家定點(diǎn)黃牛生產(chǎn)基地縣，擁有二等二級(jí)以上的草場(chǎng)資源305萬(wàn)畝，耕牛飼養(yǎng)量約三十萬(wàn)頭，年出欄商品牛20萬(wàn)頭左右，上世紀(jì)50年代采用人工方法培植牛黃成功，年產(chǎn)量已達(dá)200公斤。
珍稀類：
麻布七 又名破骨七、蓑衣七、龍骨七、辮子七、花花七、七連環(huán)、麻布芪、穿心蓮、統(tǒng)天袋、統(tǒng)仙袋、麻布袋、麻布口袋、九連環(huán)、網(wǎng)子七、背網(wǎng)子等。為毛莨科烏頭屬植物高烏頭，以根入藥，主要成份有麻布七堿A、B、C，有明顯的松馳平滑肌的作用，可祛風(fēng)除濕，散瘀止痛，僅產(chǎn)于我縣斯波鄉(xiāng)，當(dāng)?shù)厝朔Q“麻花秦九”。
鐵破鑼 又名貝茜花、野大救駕。僅產(chǎn)于諾水河之寶光山，當(dāng)?shù)厝朔Q土黃連，多入草藥。
羽葉三七 又名復(fù)羽裂參、黃連三七、珠兒參、紐子七、紐子三七、羽葉竹節(jié)參，為五加科植物羽葉三七的根莖，其葉與葉柄多代參葉入藥。其主要作用為止血散瘀。分布于北部山區(qū)十來(lái)個(gè)鄉(xiāng)。
一點(diǎn)紅又名紅磚草、一點(diǎn)血，為海棠科植物一點(diǎn)血秋海棠的根莖，主要成份為強(qiáng)心甙、黃酮類、鞣酸、酚性成分、甾醇、三萜成分、皂甙等，可生血、活血，治男女虛弱、紅崩、白帶及女子干癆，分布于高山溪邊或陰濕山巖上，僅產(chǎn)于鐵溪鄉(xiāng)傘包頂一帶，民間草醫(yī)多用以配制祖?zhèn)髅胤健?/p>
穿破石 又名柘根、川破石、地棉根、拉牛入石、黃蛇、柄根、金蜂脫殼、金腰帶、牽牛人石等。主要含黃酮甙、酚類、氨基酸、有機(jī)酸、糖類等藥用物質(zhì)，主產(chǎn)于北部山區(qū)，儲(chǔ)量極小，是草醫(yī)治跌打損傷、祛風(fēng)利濕、活血通經(jīng)的珍品。
博落回又名落回、簡(jiǎn)草、勃勒回、號(hào)筒桿、號(hào)筒青、滾地龍、山號(hào)筒、猢猻竹、空洞草、角羅吹、號(hào)角斗竹、三錢三、通天大黃、泡通珠、邊天蒿、土霸王、山麻骨等。其主要成份有血根堿、白屈菜紅堿、博落回堿、原阿片堿、a-別隱品堿、氧化血根堿、B-堿、C-堿等，主要藥理作用有消腫、解毒、殺蟲。分布于諾水河風(fēng)景區(qū)，是草醫(yī)治療頑癬的珍品。
降龍草又名虎山葉、四臺(tái)花、秤桿蛇藥。主產(chǎn)于北部及中部山區(qū)，對(duì)金黃色葡萄球菌有抑制作用，1978年采集標(biāo)本鑒定后，多用于治療毒蛇咬傷。
三尖杉 又名榧子、血榧、藏杉、桃松、狗尾松、尖松、山榧子、白頭杉、巖杉、崖頭杉、水柏子、水縱樹、白榧，主要含有三尖杉?jí)A類，具有抗癌、驅(qū)蟲等作用，三尖杉酯堿，是治療癌癥的特效中藥原料。三尖杉是常綠喬木。據(jù)《全國(guó)中草藥匯編》記載，其種子入藥，性甘、澀、平，可驅(qū)蟲、消積。枝葉入藥，味苦、澀、寒，可抗癌。主要藥用成份有三尖杉?jí)A、三尖杉酮堿、乙酰三尖杉?jí)A、脫甲基三尖杉?jí)A、表三尖杉?jí)A、三尖杉酯堿、高三尖杉酯堿等單體生物堿，共為0.39%。其中三尖杉?jí)A占總堿的50-54%。三尖杉酯堿對(duì)動(dòng)物癌癥、腫瘤、急性粒細(xì)胞白血病、急性單核細(xì)胞白血病、滋養(yǎng)葉惡性腫瘤、惡性葡萄胎、肺癌、淋巴肉瘤，均有較好的療效或不同程度的抑制作用。據(jù)香港《文匯報(bào)》、《大公報(bào)》說(shuō)，在世界各國(guó)早已絕跡，在1980年的中草藥普查中，首次發(fā)現(xiàn)通江縣境內(nèi)有三尖杉、巴山粗榧、蓖子三尖杉三個(gè)品種，分布于北部山區(qū)，共10萬(wàn)余株。
龍骨 為古代哺乳動(dòng)物如象類、犀牛類、三趾馬等的骨骼化石，成分主要有碳酸鈣、磷酸鈣，還含鐵、鉀、鈉、氯、硫酸根等，入心、肝、腎、大腸經(jīng)，主要作用是鎮(zhèn)驚安神，斂汗固精，生肌斂瘡，治驚癇癲狂，怔忡失眠，自汗盜汗，遺精淋濁，吐衄便血，崩漏帶下，瀉痢脫肛，潰瘍久不收口，縣內(nèi)諾水河風(fēng)景區(qū)一帶有大量恐龍化石，過(guò)去群眾常挖作龍骨出售，風(fēng)景區(qū)成立后，已經(jīng)禁止采挖。
二、適宜種植的品種多，種植面積大
通江縣中草藥事業(yè)歷史悠久。相傳，隋末唐初，藥王孫思邈曾隱居城東15公里的藥石坡治藥著書，石碾石臼至今猶存。民國(guó)時(shí)期，全縣有中醫(yī)藥店149個(gè)，飲片及膏、丹、丸、散藥店173個(gè)，草藥店25個(gè)。所有的中醫(yī)藥店均掛有“遵古炮制”的匾額，以示店堂所售藥材承古有法，炮制有度?！皵⒒谩焙汀坝腊l(fā)祥”炮制的飲片，質(zhì)優(yōu)色鮮，馳名川陜兩省。
中華人民共和國(guó)成立后，黨和政府十分重視中草藥資源保護(hù)和開發(fā)利用，先后成立了中藥材科研小組、天麻研究所、名貴中藥材科技協(xié)會(huì)，整理、編印《通江縣名老中醫(yī)經(jīng)驗(yàn)匯編》、《中醫(yī)資料選編》，系統(tǒng)總結(jié)縣內(nèi)名老中醫(yī)、赤腳醫(yī)生和民間草醫(yī)的臨床經(jīng)驗(yàn)方、祖?zhèn)髅胤?，以及川陜蘇區(qū)和“合作醫(yī)療”時(shí)期的醫(yī)藥科研成果，為縣內(nèi)中醫(yī)藥研究提供了寶貴的參考依據(jù)?？h政府于1956年、1978年、1984年、1994年進(jìn)行了四次大規(guī)模的中草藥材資源普查，取得了珍貴的第一手資料。中藥材生產(chǎn)、科研、購(gòu)銷事業(yè)得到空前發(fā)展。1961年，縣醫(yī)藥公司掛牌收購(gòu)268種中草藥材，共收購(gòu)635噸，1978年收購(gòu)762噸，1980年以后，每年收購(gòu)品種達(dá)550個(gè)，收購(gòu)量達(dá)1000噸以上。
老區(qū)人民聰明、勤勞、善良，種植中藥材的積極性很高，農(nóng)村居民堂前屋后前常常可見一片小花園，他們久有種植藥物以驅(qū)蟲、防暑、欣賞花色藥香的良好傳統(tǒng)和習(xí)慣，常見的有芍藥、莘荑、蓮子、薄荷等，據(jù)統(tǒng)計(jì)，通江縣境內(nèi)有藥用觀賞花卉175種。部分老百姓有很寶貴的識(shí)別、采集、加工、使用地產(chǎn)中草藥的經(jīng)驗(yàn)，成片種植中草藥成為專職或兼職藥農(nóng)，把種植藥材作為家庭經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，主要家種藥材有天麻、黨參、黃連、金銀花、紅花、枳殼、杜仲、大力子、黃柏、連翹、梔子、桔梗、木瓜、白扁豆、苡仁、丹參、款冬花、玄參、白芥子、荊芥、薄荷、柴胡、紫蘇、白芷、白芍、生地黃、紅牛夕、云木香、茯苓、雷丸、大黃、厚樸等34種，全縣野生、家種中草藥面積約200余萬(wàn)畝，產(chǎn)生了較大的經(jīng)濟(jì)效益。
老百姓對(duì)中草藥的功效也非常信賴，大家都知道如何炮制、煎熬中草藥，有時(shí)不辭辛勞，上百里路遠(yuǎn)求名老中醫(yī)醫(yī)診治?？梢哉f(shuō)，中草藥在我縣農(nóng)村山區(qū)有著廣泛、深遠(yuǎn)的市場(chǎng)前景，而我國(guó)是以農(nóng)業(yè)為主的發(fā)展中國(guó)家，人民群眾在傳統(tǒng)醫(yī)藥文化的熏陶下，有著根深蒂固的情結(jié)和持久的鐘情。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，縣經(jīng)營(yíng)使用中草藥598味，符合國(guó)家藥典標(biāo)準(zhǔn)的446味，符合部頒標(biāo)準(zhǔn)、進(jìn)口藥標(biāo)準(zhǔn)、四川省中草藥標(biāo)準(zhǔn)的82味，無(wú)標(biāo)準(zhǔn)、地方習(xí)用的70味。
三、技術(shù)力量雄厚
衛(wèi)生資源分布 全縣有醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)725個(gè)。縣級(jí)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)7個(gè)，鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）級(jí)衛(wèi)生院77個(gè)，其中中心衛(wèi)生院14個(gè)，普通鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院44個(gè)，3個(gè)辦事處醫(yī)院，村衛(wèi)生站525個(gè)，私立醫(yī)院1個(gè)，個(gè)體醫(yī)療機(jī)構(gòu)96個(gè),社團(tuán)醫(yī)療機(jī)構(gòu)18個(gè)?？h、鄉(xiāng)兩級(jí)有衛(wèi)生人員總數(shù)2670人，525個(gè)村衛(wèi)生站有鄉(xiāng)村醫(yī)生1034人。
縣政府成立了以分管副縣長(zhǎng)牽頭的中醫(yī)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，縣衛(wèi)生局成立了中醫(yī)股，專門負(fù)責(zé)中醫(yī)推廣、中藥開發(fā)工作。縣中醫(yī)院融醫(yī)、教、研于一體，對(duì)鄉(xiāng)村中醫(yī)、中藥進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)和業(yè)務(wù)指導(dǎo)，成為全縣中醫(yī)藥開發(fā)、利用的龍頭。各區(qū)鄉(xiāng)衛(wèi)生院均建立了中醫(yī)科室。民間久有種植藥物以驅(qū)蟲、防暑、欣賞花色藥香的良好傳統(tǒng)和習(xí)慣，常見藥用觀賞花卉175種。部分老百姓有很寶貴的識(shí)別、采集、加工、使用地產(chǎn)中草藥的經(jīng)驗(yàn)，成片種植中草藥成為專職或兼職藥農(nóng)，把種植藥材作為家庭經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，主要家種藥材有天麻、黨參、黃連、金銀花、紅花等34種，并產(chǎn)生了較大的經(jīng)濟(jì)效益。
技術(shù)服務(wù)體系健全，技術(shù)力量雄厚。全縣縣、鄉(xiāng)、村全民、集體、私營(yíng)近千家醫(yī)療機(jī)構(gòu)和93%以上的個(gè)體醫(yī)療機(jī)構(gòu)均有進(jìn)購(gòu)、炮制、使用中草藥的經(jīng)驗(yàn)，有以中醫(yī)診病、以中草藥治病的偏愛和傳統(tǒng)。2500余名醫(yī)務(wù)工作者中，40%以上系中醫(yī)中藥專業(yè)人員或?qū)χ胁菟幱幸欢ㄅR床知識(shí)，中高級(jí)中醫(yī)職稱的達(dá)100余人，縣中醫(yī)院何立榮、楊洪成等副主任中醫(yī)師被推舉為四川省名老中醫(yī)。如果建立中藥基地，可以全方位提供種植技術(shù)指導(dǎo)。
縣人民醫(yī)院制劑室為我縣中草材深度開發(fā)，奠定了一定基礎(chǔ)?？h人民醫(yī)院于1960年成立了制劑室，生產(chǎn)片劑、丸劑、大輸液制劑。以后又逐漸增加設(shè)備，現(xiàn)能生產(chǎn)30多種藥品，其中，5%葡萄糖注射液、林格爾氏液、利凡諾、奴佛卡因、甘露醇等產(chǎn)品達(dá)到了國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。1993年開始開發(fā)中藥制品，先后開發(fā)丹參葡萄糖注射液、黃芪注射液、抗病毒合劑、健腦散、復(fù)方丹芪合劑、銀黃散、川芎茶調(diào)散、復(fù)方紫草油、霍香正氣水、小兒消食散、排氣散、麻杏止咳糖漿、玉屏風(fēng)口服液等10多個(gè)產(chǎn)品，主供本院自用。其中：
丹參葡萄糖注射液 主要成分有丹參，適用于心腦血管疾病、急慢性肝臟疾病及其它疾病。自1993年5月由原達(dá)縣地區(qū)衛(wèi)生局審查批準(zhǔn)，投入臨床使用，治療心腦血管疾病例，急慢性肝臟疾病等疾病7530例，除個(gè)別病例（腦溢血后遺癥）連續(xù)用藥15天后，出現(xiàn)月經(jīng)增多之外，其余未見任何不良反應(yīng)。
黃芪注射液 主要成分有黃芪，屬大容量中藥?kù)o脈滴注液，劑型100ML15G。是補(bǔ)益脾肺、益氣升陽(yáng)的藥品，1996年，經(jīng)巴中地區(qū)衛(wèi)生局檢測(cè)批準(zhǔn)，臨床用于冠心病、病毒性心肌炎、病毒性肝炎、消化性潰瘍、慢性胃炎、萎縮性胃炎、胃下垂、慢性支氣管炎、支氣管哮喘、慢性腎炎及腎功能衰竭等病癥7247例，臨床效果滿意，未見任何不良反應(yīng)。
抗病毒合劑 是篩選本院醫(yī)生臨床經(jīng)驗(yàn)配方。主要成份有野菊花、霍香、板蘭根、大青葉、白芷、銀花等10余種中草藥。通過(guò)蒸餾、煎煮、提取有效成分，濃縮精制而成。1999年經(jīng)巴中地區(qū)衛(wèi)生局批準(zhǔn)，臨床用于治療病毒所致的呼吸道感染、腮腺炎病例427例，未發(fā)現(xiàn)任何不良反映。但由于應(yīng)用病例少，對(duì)本品的其它作用、不良反應(yīng)，有待進(jìn)一步觀察。
健腦散 是該院臨床醫(yī)生以天麻鉤藤飲為基礎(chǔ)進(jìn)行加減組合的經(jīng)驗(yàn)方劑。1994-1995年廣泛用于治療神經(jīng)衰弱，取得明顯療效。1996年該院制劑室通過(guò)提取有效成分，再經(jīng)真空噴霧干燥，精制而成干燥粉末狀散劑。同年，經(jīng)巴中地區(qū)衛(wèi)生局批準(zhǔn)，臨床用于治療神經(jīng)衰弱、失眠、頭昏、怠倦、精神不振、注意力分散、記憶力減退、健忘等病癥近千例，未見嗜睡、頭昏等副作用，且效果優(yōu)于常用的催眠、鎮(zhèn)靜藥品。
復(fù)方丹芪合劑 是該院制劑室根據(jù)臨床醫(yī)生經(jīng)驗(yàn)方，篩選組合，經(jīng)過(guò)提取藥物中的有效成分，配制的口服液方劑。主要成份有黃芪、丹參、杜仲、銀杏葉等。具有擴(kuò)張心腦血管，改善微循環(huán)，提高肌體免疫功能，抗自由基，抗衰老等作用。適用于冠心病、高血壓、腦溢血后遺癥、慢性肝臟疾患、慢性呼吸系統(tǒng)疾患及老年性疾病、慢性腎臟疾病、感染性疾病等病癥的輔助治療。1999年經(jīng)巴中地區(qū)衛(wèi)生局批準(zhǔn)生產(chǎn)，臨床用于治療心、腦血管疾病、急慢生腎臟疾病及老年性癡呆等病癥987例，證明療效確切、安全無(wú)毒副作用，未見任何不良反應(yīng)。
由于通江縣是國(guó)定貧困縣，資金緊缺，設(shè)備條件達(dá)不到國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，因此，沒有獲取得國(guó)家藥物生產(chǎn)的批文和商標(biāo)品牌，上述產(chǎn)品目前均已停產(chǎn)。
四、開發(fā)前景可觀
1、建設(shè)內(nèi)容：在通江縣境內(nèi)新建中草藥材生產(chǎn)基地及一個(gè)年加工中草藥2000噸的制藥廠，對(duì)通江中草藥進(jìn)行深度開發(fā)。
2、建設(shè)條件：通江縣域?qū)贉貛駶?rùn)氣候，光熱資源充足，十分有利于中草藥材生長(zhǎng)；通江縣是國(guó)家確定的中藥材生產(chǎn)基地縣，屬“秦巴藥材”系統(tǒng)，久負(fù)盛名；通江縣久有種植、加工、使用中草藥材的歷史傳統(tǒng)；技術(shù)服務(wù)體系健全，技術(shù)服務(wù)力量雄厚；交通、通訊便利、能源充足、黨政重視、群眾積極性高，勞動(dòng)力富足。
黨政重視，群眾積極，勞力充足。縣政府成立了以分管副縣長(zhǎng)牽頭的中醫(yī)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，縣衛(wèi)生局成立了中醫(yī)股，專門負(fù)責(zé)中醫(yī)推廣、中藥開發(fā)工作?？h中醫(yī)院融醫(yī)、教、研于一體，對(duì)鄉(xiāng)村中醫(yī)、中藥進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)的業(yè)務(wù)指導(dǎo)，成為全縣中醫(yī)藥利用的龍頭。各區(qū)鄉(xiāng)衛(wèi)生院均建立了中醫(yī)門診。民間久有種植藥物以驅(qū)蟲、防暑、欣賞花色藥香的良好傳統(tǒng)和習(xí)慣，常見藥用觀賞花卉175種。部分老百姓有很寶貴的識(shí)別、采集、加工、使用地產(chǎn)中草藥的經(jīng)驗(yàn)，成片種植中草藥成為專職或兼職藥農(nóng)，把種植藥材作為家庭經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，主要家種藥材有天麻、黨參、黃連、金銀花、紅花等34種，并產(chǎn)生了較大的經(jīng)濟(jì)效益。
交通成網(wǎng)、通訊便捷，能源充足。全縣已開通了程控電話和移動(dòng)電話，實(shí)現(xiàn)了村村通。100%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、80%的村社通公路，全縣通車?yán)锍?672公里，其中，水泥路與柏油路達(dá)430公里，形成了通巴、通達(dá)、通前、通鐵路為骨架的交通網(wǎng)絡(luò)，七條出境公路直接與重慶、成都、廣元、漢中、達(dá)川、巴中、萬(wàn)源相連?？h內(nèi)有中型火電廠1座、水電站2座和110千伏輸變電站1座，農(nóng)網(wǎng)改造已全面完成，實(shí)現(xiàn)了與國(guó)家電網(wǎng)的并網(wǎng)，能源有充分保障。
優(yōu)惠政策。中藥材加工建設(shè)用地，可以通過(guò)承包、租賃、拍賣、出讓等方式取得土地使用權(quán)。對(duì)出讓方式取得土地使用權(quán)的，可以減收30%的土地使用金，出讓金可以分期付款。林業(yè)部門對(duì)建廠所需木材，簡(jiǎn)化手續(xù)，減免有關(guān)費(fèi)用。稅務(wù)、工商部門在建廠投產(chǎn)3年內(nèi)免收一切稅費(fèi)，3-5年內(nèi)，減半收取。對(duì)開發(fā)利用荒山種植藥中藥材的，實(shí)行土地使用權(quán)50年不變，可以減免土地出讓金。環(huán)保部門免收排污費(fèi)用。簡(jiǎn)化對(duì)外來(lái)投者注冊(cè)、登記、年檢、資質(zhì)審查、項(xiàng)目審批等程序，按照公開、公正、高效原則，在政務(wù)中心實(shí)行一站式辦理。
3、建設(shè)項(xiàng)目及生產(chǎn)規(guī)模
通江中藥材已被公認(rèn)為綠色藥物，長(zhǎng)期以來(lái)受到世人的青睞，保健藥品的開發(fā)方興未艾，隨著社會(huì)生活節(jié)奏的加快，人民生活水平的提高，人們對(duì)保健藥品的需求越來(lái)越大，前景輝煌。通江縣委、政府希望通過(guò)招商引資，與醫(yī)藥科研單位、醫(yī)藥集團(tuán)合作，依托外來(lái)經(jīng)濟(jì)實(shí)力、高新科技和商標(biāo)、品牌，對(duì)通江中草藥進(jìn)行大規(guī)模深度開發(fā)，形成特色支柱產(chǎn)業(yè)，把資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，把產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)效益，以帶動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
經(jīng)過(guò)反復(fù)篩選、論證，縣衛(wèi)生局愿意與投資商聯(lián)合開發(fā)，廣泛挖掘中藥材潛力，誠(chéng)招有意投資的科研單位或醫(yī)藥集團(tuán)，組建大巴山通江中藥材綜合開發(fā)股份有限公司，縣衛(wèi)生局以技術(shù)及土地資源為資本金入股，約占股份的40%，合作方以現(xiàn)金投入方式入股，約占股份的60%，在通江縣興辦中草藥材基地及深加工制藥廠。
A、中草藥材基地建設(shè)。計(jì)劃投資4500萬(wàn)元，在專項(xiàng)資金小額貸款支持下，農(nóng)戶分散種植，集中供種，集中技術(shù)指導(dǎo)，集中收購(gòu)，集中粗加工，建成一個(gè)公司加農(nóng)戶的中草藥材基地，年采收中草藥材3000噸-5000噸。
B、中草藥材深加工廠建設(shè)。利用通江縣的中草藥材資源，生產(chǎn)單味干浸膏，經(jīng)過(guò)縣內(nèi)可行性論證的參考產(chǎn)品有當(dāng)歸、川牛夕等18種共500噸，初步預(yù)算，只需投資514.67萬(wàn)元，即可建成一條單味中藥干浸膏生產(chǎn)線。
制作程序是：中藥選擇→制作飲片→提取揮發(fā)性成份→濃縮→干燥→制粉→質(zhì)檢→包裝→成品。
建設(shè)生產(chǎn)線所需的投入估算為：總投資514.67萬(wàn)元，包括以下項(xiàng)目：基建工程：216.42萬(wàn)元。包括主體工程：建筑面積2600平方米，按單位造價(jià)540元/平方米，計(jì)140.4萬(wàn)元，其中，前期工程準(zhǔn)備費(fèi)37萬(wàn)元，配套設(shè)施22萬(wàn)元，稅費(fèi)17.02萬(wàn)元；設(shè)備設(shè)施費(fèi)：138.75萬(wàn)元；人才培訓(xùn)費(fèi)：62人次，59.5萬(wàn)元；周轉(zhuǎn)流動(dòng)資金：100萬(wàn)元；年產(chǎn)值可達(dá)7300萬(wàn)元。項(xiàng)目單位成本估算如下:
品名 生產(chǎn)成本 縣內(nèi)可提供數(shù)量
當(dāng)歸/川牛夕/龍膽草/知母 .4元/噸 210噸/年
丹參/生地/茜草 .4元/噸 150噸/年
白芷/續(xù)斷/姜黃 .4元/噸 55噸/年
茵陳/魚腥草 9325.4元/噸 60噸/年
苦杏仁/法半夏 .4元/噸 10噸/年
石斛/麥冬 .4元/噸 6噸/年
杜仲 .4元/噸 4噸/年
桔梗 .4元/噸 5噸/年
4、生產(chǎn)品種及市場(chǎng)預(yù)測(cè)
A、待開發(fā)產(chǎn)品?？h境內(nèi)具有豐富的資源，進(jìn)行了可行性研究和初步開發(fā)嘗試，具有巨大開發(fā)潛力。
銀耳保健藥品通江銀耳既是一種珍貴的保健食品，又是一種名貴的中藥，屬上八珍之一。據(jù)漢《神農(nóng)本草經(jīng)》和明《本草綱目》記載，銀耳白如銀，形似菊花、雞冠，長(zhǎng)于古樹，味甘辛、清肺熱、濟(jì)腎燥、強(qiáng)心神、益氣血。醫(yī)家對(duì)其崇美之詞，幾近傳奇。據(jù)說(shuō)明嘉靖皇帝朱厚聰崇奉道教，由于常服丹藥，心神煩燥，徹夜難眠，一位國(guó)醫(yī)告訴他，銀耳能治此癥，朱厚聰遂派人四處搜尋，終于在四川、福建、貴州、云南等地找到了銀耳。服后確感心神安定，便下令上述地方年年進(jìn)貢銀耳，作皇家養(yǎng)生益年之品。清宮太醫(yī)張容川在《本草問(wèn)答》中記載：“慈禧痢下，百醫(yī)莫治，容川投銀耳湯一劑，服后立愈，慈禧自此常服之”。另一位清宮御醫(yī)張紅安在其《本草詩(shī)解藥性論》中更稱銀耳有麥冬之潤(rùn)而無(wú)其寒，有玉竹之甘而無(wú)其膩，誠(chéng)潤(rùn)肺滋陰要品，為人參、鹿茸、燕窩所不及。據(jù)《中國(guó)藥典》（90年版）、《神農(nóng)本草經(jīng)》、《本草再新》等書記載，其性味甘平，主要作用是補(bǔ)肺益氣、滋陰潤(rùn)燥，養(yǎng)胃生津。用于病后體虛、肺癆咳嗽、痰中帶血，大便秘結(jié)，虛熱口渴。
通江銀耳歷史悠久，淵源神秘，功效奇特。雖在明代就知名于世，但其聲譽(yù)的顯赫卻在晚清。到20世紀(jì)初，通江銀耳已走向世界。1918年，有八名英國(guó)人專程來(lái)通江考察銀耳生產(chǎn)，并購(gòu)買銀耳。20年代，重慶、上海一些商家還專門派人常住通江涪陽(yáng)壩，采購(gòu)銀耳，分別由渝、穗、滬空運(yùn)至新加坡，再轉(zhuǎn)銷東南亞及歐美各國(guó)。故涪陽(yáng)壩過(guò)去有“小上?！敝雷u(yù)。
為了展示銀耳風(fēng)采，宏揚(yáng)銀耳文化，1991年春，通江縣第十二屆人民代表大會(huì)第二次會(huì)議決定，每年九月九日為“通江銀耳節(jié)”。在首屆“通江銀耳節(jié)”上，通江銀耳以其悠久的歷史，天生的麗質(zhì)和獨(dú)特的制作工藝，博得國(guó)內(nèi)外數(shù)千名客商的一致贊賞。1995年，國(guó)務(wù)院有關(guān)部委正式命名通江縣為“中國(guó)銀耳之鄉(xiāng)”。從此，“通江銀耳”以“中國(guó)銀耳”的合法代表，登上了世界特產(chǎn)的殿堂。
通江銀耳的外形似雞冠花，呈米黃色，含人體所需的十八種氨基酸和多種微量元素。其發(fā)源地在陳河、涪陽(yáng)兩鄉(xiāng)，這里的耳農(nóng)對(duì)銀耳起源的解釋是“天生霧，霧生露，露生耳”。他們認(rèn)為銀耳是老天爺賜給他們的專利，所以，每年砍山、接種、排棒、進(jìn)堂、采耳，都要舉行隆重的祭祀儀式。
陳河、涪陽(yáng)兩鄉(xiāng)的自然氣候，有一種奇特的規(guī)律：這里群山環(huán)繞、林木豐茂、漫山遍野，全是青杠樹。每當(dāng)日落之后，縷縷地氣從草叢中冉冉升起，團(tuán)團(tuán)霧氣也徐徐自天而降，到子夜時(shí)分，地氣和霧氣相互交接，融匯成棉花狀的白色云團(tuán)，在樹林間翻滾，在山坳里扭結(jié)，變幻成各種稀奇古怪的形態(tài)，景象十分壯觀，簡(jiǎn)直就是《易經(jīng)》所謂“天地交泰”的形象顯現(xiàn)。這個(gè)過(guò)程一直要延續(xù)到第二天十點(diǎn)鐘左右，云團(tuán)才慢慢散開，形成薄霧，最后完全消失。下午日落之后，又開始重復(fù)上述過(guò)程。所以有人說(shuō)：通江銀耳，是天地靈氣所化育，日月精華之結(jié)晶。近幾年，一些地方采用人工方法，模擬這種氣候條件，雖然也培育出了銀耳，但與傳統(tǒng)的通江銀耳相比，不僅質(zhì)量天差地別，連外形有也炯然不同。
通江銀耳與福建（三明、古田）銀耳特點(diǎn)的比較
比較項(xiàng)目
通江銀耳 福建銀耳
朵形 多雞冠狀，少菊花狀 多菊花狀，少雞冠狀
采收期 短 長(zhǎng)
環(huán)境要求要求較低的溫濕度 溫度22-25C，濕度90%
自溶情況 易自溶 不易自溶
鮮耳彈性 彈性大 彈性小
泡松度 20- 10-30
蒸煮 易煮爛，不見原朵形 不易煮爛，仍見原朵形
基質(zhì)適應(yīng)性 適應(yīng)在殼斗科樹上生長(zhǎng) 適應(yīng)性廣
通江銀耳對(duì)寄生體的選擇十分嚴(yán)格。它不僅要求用青杠木作載體，而且對(duì)青杠木講究“座七砍八”，即選擇生長(zhǎng)已滿七年的青杠樹，于第八年砍來(lái)種耳，生長(zhǎng)期未滿七年或超過(guò)八年的青杠樹所產(chǎn)的銀耳，質(zhì)量都不理想。大概因?yàn)槠吣晟那喔軜?，正處?a target="_blank">生命周期的“帝旺”狀態(tài)，此時(shí)所含銀耳生長(zhǎng)需要的各種養(yǎng)分和元素最旺盛、最充分、最適度吧。傳統(tǒng)的通江銀耳從砍山到烤制，有一套十分嚴(yán)格的特殊工藝程序，砍山的時(shí)間、裁木的刀法、發(fā)汗、排棒、進(jìn)堂以及采摘、淘洗、串選、烘烤也都有獨(dú)特的技術(shù)要求。特別是烘制很有講究，必須用青杠木燒制的“杠炭火”慢慢烘干，用其它雜木炭或電烘箱烤制出來(lái)的銀耳，其色澤、潤(rùn)度、韌度均達(dá)不到理想的效果，而且將損壞銀耳內(nèi)部的營(yíng)養(yǎng)成份。
目前，通江縣共有耳林資源近100萬(wàn)畝，銀耳產(chǎn)區(qū)也由陳河、涪陽(yáng)兩鄉(xiāng)發(fā)展到40余個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）?？h、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）分別成立了生產(chǎn)科研、技術(shù)咨詢、產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品營(yíng)銷等配套服務(wù)機(jī)構(gòu)。特別是近年來(lái)，縣委、政府注重改革開放，依托國(guó)內(nèi)外高科技部門，開發(fā)銀耳系列產(chǎn)品，先后已開發(fā)出銀耳酒類、銀耳食品、銀耳固體飲料、銀耳化妝品等四個(gè)系列、30多個(gè)名優(yōu)特產(chǎn)品。有八個(gè)產(chǎn)品獲省、部級(jí)金、銀獎(jiǎng)。但是，由于生產(chǎn)規(guī)模小、科技含量不高等原因，效益不太顯著，目前大部分已經(jīng)停產(chǎn)。
通江銀耳分段木銀耳（即自然銀耳）與袋栽銀耳兩個(gè)品種。據(jù)《四川省中藥材標(biāo)準(zhǔn)》測(cè)定，通江段木銀耳的主要成份有:
蛋白質(zhì)……………………………………6.7-10%
碳水化合物…………………………64.92-71.2%
無(wú)機(jī)鹽……………………………………………4%
水份…………………………………15.2-18.76%
粗纖維…………………………………2.4-2.75%
脂肪……………………………………0.63-1.28%
灰分…………………………………………5.44%
灰分中含硫、磷、鐵、鎂、鈣、鉀及鈉等多種元素。
20世紀(jì)八、九十年代，青海省畜牧科研所、北京市食品研究所、中國(guó)人民大學(xué)商品學(xué)教研室，分別對(duì)袋栽通江銀耳的營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行了檢測(cè)。其中，1983年7月，中國(guó)人民大學(xué)商品學(xué)教研室化驗(yàn)的結(jié)論如下：
水份……………………………………12.57%
蛋白質(zhì)…………………………………5.39%
脂肪……………………………………1.78%
總糖……………………………………72.46%
粗纖維…………………………………0.91%
2003年7月，四川省華西公共衛(wèi)生學(xué)院分析測(cè)試中心對(duì)通江段木銀耳原漿液作了進(jìn)一步檢測(cè)化驗(yàn)和分析，結(jié)果證實(shí)，通江銀耳所含氨基酸，有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、胱氨酸、纈氨酸、蛋氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸、組氨酸、精氨酸、脯氨酸、氨等18種之多，總含量為0.195-0.197%。
綜上所述，如果利用高新科技，開發(fā)通江銀耳原漿口服液，僅此一項(xiàng)，按通江現(xiàn)有資源計(jì)算，年產(chǎn)量可達(dá)到300萬(wàn)支，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值9000萬(wàn)元。
木耳保健營(yíng)養(yǎng)品又稱樹雞、木蛾、云耳、耳子、黑木耳等，為真菌類擔(dān)子菌綱木耳屬植物木耳，子實(shí)體膠質(zhì)半透明，有彈性，薄片耳狀，直徑達(dá)12厘米，厚約2毫米，以側(cè)生短柄固著于基質(zhì)上，邊緣不整齊波狀，外面紫褐色，密生柔軟短毛，子實(shí)層發(fā)達(dá)，淡紫褐色，孢子彎長(zhǎng)方形或圓柱形，木耳干燥時(shí)呈不規(guī)則的塊片，多卷縮，表面平滑，帶革質(zhì)。質(zhì)脆易折，以水浸泡則膨脹，色澤轉(zhuǎn)淡，有微香，以干燥、朵大、肉厚、無(wú)樹皮、泥沙等雜質(zhì)者為上品。
木耳富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類（主要為D-甘露糖）等，據(jù)檢測(cè)，1公斤木耳含蛋白質(zhì)53克，脂肪1克，糖325克，粗纖維35克，灰分29克，鈣1785毫克，磷1005毫克，鐵925毫克，胡蘿卜素0.15毫克，硫胺素0.75毫克，核黃素2.75毫克，尼克酸13.5毫克，糖中有甘露聚糖、甘露糖、葡萄糖、木糖、葡糖醛酸及少量戊糖和甲基戊糖。干木耳所含磷脂為卵磷脂、腦磷脂及鞘磷脂，甾醇主要是麥角甾醇和22，23--二氫麥角甾醇。
木耳性味甘、平。其功能是補(bǔ)氣血，潤(rùn)肺，止血。主治高血壓、血管硬化、眼底出血，痔瘡出血、大便干結(jié)，月經(jīng)過(guò)多、淋漓不止、赤白帶下等癥。
通江境內(nèi)現(xiàn)有耳林資源100多萬(wàn)畝，年產(chǎn)量在130萬(wàn)公斤以上，目前僅作特產(chǎn)食品推向市場(chǎng)，若能用高科技開發(fā)為系列保健營(yíng)養(yǎng)藥品，產(chǎn)值可達(dá)到4000萬(wàn)元以上。
B、已研制產(chǎn)品。以通江縣人民醫(yī)院制劑室已經(jīng)初步研制成功的十多個(gè)產(chǎn)品為的基礎(chǔ)，增加設(shè)備，擴(kuò)大規(guī)模，提高科技含量，投入批量生產(chǎn)。其中：
丹參葡萄注射液 所需中藥原料縣內(nèi)每年可提供公斤，生產(chǎn)100萬(wàn)瓶，年產(chǎn)值可實(shí)現(xiàn)800萬(wàn)元。
黃芪注射液 縣內(nèi)每年可提供1500公斤，生產(chǎn)100萬(wàn)瓶，按目前通江縣人民醫(yī)院使用的價(jià)格計(jì)，年產(chǎn)值可實(shí)現(xiàn)1000萬(wàn)元。
抗病毒合劑 所需中藥原料，縣內(nèi)品種齊全，不需外購(gòu)，每年可提供公斤（其中，野菊花250公斤，板蘭根、大青葉各5000公斤），生產(chǎn)50萬(wàn)瓶，年產(chǎn)值可實(shí)現(xiàn)500萬(wàn)元。
健腦散 縣內(nèi)每年可提供其中藥原料公斤，生產(chǎn)100萬(wàn)袋，年產(chǎn)值可實(shí)現(xiàn)750萬(wàn)元。
復(fù)方丹芪合劑 所需中藥原料縣內(nèi)均有，每年可提供125噸，生產(chǎn)50萬(wàn)瓶，年產(chǎn)值可實(shí)現(xiàn)750萬(wàn)元。
此外，還有銀黃散、川芎茶調(diào)散、復(fù)方紫草油、霍香正氣水、小兒消食散、排氣散、麻杏止咳糖漿、玉屏風(fēng)口服液等10多個(gè)產(chǎn)品，亦有顯著療效，且市場(chǎng)前景看好，可以大量生產(chǎn)。所需中藥原料，縣內(nèi)品種齊全，不需外調(diào)，每年可以提供300噸。按目前通江縣人民醫(yī)院使用的價(jià)格計(jì)，年產(chǎn)值可實(shí)現(xiàn)1000萬(wàn)元。
投資分割設(shè)計(jì)及產(chǎn)出估算
項(xiàng)目總投資8000萬(wàn)元，其中，中藥材基地投資4500萬(wàn)元，主要用于：土地租賃費(fèi)、土地改造、住地基建、藥材種植工具、運(yùn)輸工具、藥種采購(gòu)、公路建設(shè)、辦公設(shè)施、人才培訓(xùn)及流動(dòng)資金等。
中草藥深加工項(xiàng)目建設(shè)，擬投資3500萬(wàn)元，主要用于：報(bào)批土地使用權(quán)、土建工程、制藥設(shè)備、運(yùn)輸工具、辦公設(shè)施、流動(dòng)資金等。項(xiàng)目建成后，年產(chǎn)值可達(dá)萬(wàn)元以上，年可實(shí)現(xiàn)稅、利4500萬(wàn)元。
2017年3月3日
郭偉，中國(guó)散文學(xué)會(huì)會(huì)員（），四川省作協(xié)會(huì)員（0009），巴中市作協(xié)會(huì)員
地 址：四川省通江縣諾江鎮(zhèn)石牛嘴紅峰大廈五樓——通江縣醫(yī)療保險(xiǎn)局
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