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草木緣

2016-12-28 09:09 作者:牧 云  | 14條評論 相關(guān)文章 | 我要投稿

陳宗輝

梔子花

,迷人的霓虹燈與潔白的月光相互交織,把河濱公園映襯得如傳說中的天府仙境一般,那微波蕩漾的河水里玉彩門戶絕不亞于古裝戲劇里的龍宮殿。

兩棵香樟樹的陰影下,一片大朵大朵的梔子花在泛著玉翠的綠葉上銀光蕩漾,又柔和美麗?!耙蔀樗~,復(fù)類封枝?!边@時心里真有劉灝詩句描繪的那種感覺。走近一看,翠枝玉錦上的香雪團(tuán)兒少了一隅,這些梔子花哪里去了呢?原來不遠(yuǎn)處兩個女子手上各抓著一個小塑料袋!她們笑著說:“我們采幾朵回去泡茶喝。”呼吸著梔子花的濃郁香氣,昔日村前那棵野生的梔子花不禁在眼前搖曳。

那年,好像是深秋時節(jié),還在念初中的我周末回家,半日里連連咳嗽。堂嫂說:“你這樣咳不難受啊,我聽的都難受。”我說:“沒辦法的。”她順手拿了一個跳水用的鐵鉤子,說:“干咳,熱了吧,跟我來?!蔽覀円黄鹱叩酱暹厧卓眯淝?,那樹上掛滿了金燦燦的棱角分明的黃梔子。堂嫂用鉤子輕輕一勾,梔子樹枝就傾斜到眼前來。她很快采了十多顆梔子,叫我拿著。回到家里,她選了兩個洗干凈,去蒂剖開,放在一個大陶瓷碗里,沖進(jìn)開水蓋住。她轉(zhuǎn)身去拿了一粒冰糖放到碗里。大約過了十分鐘,揭開蓋子一看,一大碗橙色的梔子湯熱氣彌漫開來,有一股淡淡的梔子香。按照她的吩咐,我把梔子湯當(dāng)開水喝了幾次。第二天,咳嗽果然好了。

去年,舍弟遷居鎮(zhèn)上,幾個外嫁的堂姐妹也回來祝賀。幾個難得一聚的同輩人坐在一起,互道近況之后,免不了追敘少年往事,有說瞞著父母跑去游泳的,有說舉著松樠火撿田螺叉泥鰍的,有說肚子餓得發(fā)暈偷地瓜玉米吃的,也有說玩游戲玩得生氣的,我說,堂嫂曾用黃梔子為我治好了咳嗽。堂嫂說:“有人說你粗心,怎么這點(diǎn)小事你還記得?”快人快語,和年青時一樣。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )

現(xiàn)在,我住的小區(qū)也有人工種植的梔子花。每當(dāng)看到那翠綠泛光的葉子和銀白的花朵,我不但會覺得它有一種靜淑的美感,而且還會想到它的涼血消痛、降壓止咳的藥用價值,有時也會想起曾經(jīng)給我泡梔子湯止咳的堂嫂。在霓虹燈和月光交織的郎朗之夜,從梔子花前走過,她會想起什么呢?

烏飯樹

出生山區(qū)的人,很少有不知道烏飯樹的。

小時候,我跟村里的小伙伴經(jīng)常上山砍柴。偏僻的山村,山連著山,嶺疊著嶺,看過的美麗野花,嘗過的美味野果,說也說不清。烏飯樹就是其中印象很深的一種,只是家鄉(xiāng)的人不叫它烏飯樹,而是據(jù)果賦名灰黑籽。不管長在山坡、路旁或林子里,烏飯樹都很美麗誘人。它的葉子橢圓或菱狀橢圓形,常年青綠,炎夏翠綠,寒秋之后漸漸泛出微紅色。盛夏開白花,像一個個倒掛的小銀筒,或者是白色的瓷壇子,外部有細(xì)密的柔毛,口部有微微翹起的三角形短裂片。

有一次砍柴,大家撿了許多紅豆一路摩挲,花的鄰居女孩把銀花滿枝的烏飯樹砍了,還高興地舉著花枝大叫:“快來看呢,這花太好看了?!币晃荒昙o(jì)略大的男孩子一看就生氣了:“你眼睛干嘛的,被泥巴涂啦?這是灰黑籽,以后會吃的,你知道不知道?”愛花的女孩被罵得直哭。會吃的,怎么能砍呢?可是還不到結(jié)果季節(jié),她怎么知道呢?

季里,吃烏飯子是鄉(xiāng)村放牛女孩的樂事。那時候,她們雖然不知道化妝品為何物,但個個臉色清純紅潤,仿佛是飽滿泛光的紅蘋果,結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的辮子上系著紅頭繩,不時甩來甩去,著實(shí)可愛??吹綖躏堊?,她們會一起跑過去,拽下樹枝,邊采邊吃,吃飽了肚子,對視著黑嘴唇發(fā)笑。可別笑話女孩子,上了中學(xué)的男孩子,甚至有室有家的成人,誰還不是這樣?

后來看到唐代詩人杜甫和陸龜蒙分別有“豈無青精飯,使我顏色好”“烏飯新炊茶藿香,道家齋日以為?!钡脑娋?。了解“青精飯”的來歷,原來烏飯樹還有“南燭木”的別名。林洪《山家清供》開篇就引《本草》談青精飯:“‘南燭木,今名黑飯草,又名旱蓮草?!辞嗑?。采枝葉搗汁,浸上白好粳米,不拘多少,候一二時,蒸飯曝干,堅(jiān)而碧色,收貯。如用時,先用滾水,量以米數(shù),煮一滾即成飯矣。”《新安志》“南燭”條也寫道:“道家用以餾飯,故又謂之青精飯?!碑?dāng)時正值初冬,三五好友邀約上倒排巖采烏飯子,雖然沒有吃出多少美味,但有關(guān)灰黑籽的少年往事卻是歷歷如在眼前。

吳茱萸

“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親。遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人?!蓖蹙S的這首小詩幾乎婦孺皆知。我也曾就詩中的技法寫過一篇《透過一層倍深思》的短論,在《中華詩詞》雜志發(fā)表。短論寫成無事,在網(wǎng)絡(luò)上搜索茱萸的圖片,那紅艷艷的顆粒甚是好看。這時,我才知道茱萸有兩種:除了這種前人出行佩戴用以祛邪避災(zāi)的山茱萸外,還有一種灰色的裂狀小果粒的吳茱萸。

看著吳茱萸的圖片,我不禁輕輕喊了一聲:“這不就是臭辣子嘛!”

我的老家屋外就有一棵臭辣子樹,是我父親年輕時種的,樹高兩米有余,樹冠直徑也有兩米。深秋后落光了葉子,剩下光禿禿節(jié)骨突出的細(xì)枝,枝頭長滿了成串的臭辣子。父親細(xì)心地采下來,放在竹匾上曬干封存起來。村中要是有人消化不良,牙齒疼痛,就會跑來向父親索葽幾粒,父親就當(dāng)即打開小甕子,取出一串送給他。我記得自己也吃過一回,取幾粒臭辣子搗碎,用一湯匙家釀紅酒送服,味苦辛辣,但效果奇好。吳茱萸不但散氣止瀉,還有散寒止痛,消漲止吐,外用可治口瘡、高血壓等十多種疾病。

吳茱萸靜立屋外的路旁,長了幾十年。除了治療疾病之需,全村似乎沒有一個人說過吳茱萸的一句好話。長大外出,我也沒有見過誰寫詩作畫贊譽(yù)過它。想起吳茱萸,我就想起鄉(xiāng)間村野之人,他們世世代代弓腰曲背,“足蒸暑土氣,背灼炎天光”,他們?yōu)樯鐣皻椘涞刂?,竭其廬之入”,可是,哪一個達(dá)官貴人記住他們的好呢?

山柿子

昨天,幾個同事邀約到南郊蓮花峰攀石徑、逛寺廟,途中在山亭里小坐片刻,發(fā)現(xiàn)山坡上有一棵高大的柿子樹,枝頭上掛滿了橙黃橙黃的柿子。

“柿葉翻紅霜景秋。”我們這一代人大多從山野里出來,只要看到野果便感到格外親切,更何況是漫山碧野中掛著小紅燈籠似的山柿子?于是,話題一下子回到了少年時代,回到了偏遠(yuǎn)的家鄉(xiāng)。

忘記是那一年了。秋收時節(jié),學(xué)校放假三天。我們幾個小學(xué)生參加生產(chǎn)隊(duì)割禾。吃完隨帶的午飯,大人們各拿一把稻草鋪在田邊的大石頭旁,背靠石頭坐下,用斗笠遮住頭臉瞇眼稍息。

我們幾個小孩子跑到對面山坡,像猴子一般飛快攀上柿子樹,騎在枝上,摘下柿子便吃。有的一口氣吃了幾個,口袋里又裝了幾個。從樹上下來,漸漸覺得嘴巴苦澀,回到打谷場時苦澀難以忍受,趕快跑到小溪里掬水洗簌。一遍一遍地洗,還是洗不掉口中的苦澀味。大人們知道了,一個個都笑得合不攏嘴,有的說:“用泥巴涂抹沖洗幾次就好了?!庇械恼f:“抓條小泥鰍生吃下去更好?!庇腥伺e著水煙筒說:“喝口煙筒水,嘴巴馬上不澀?!?/p>

老大伯告訴我們:“剛摘的柿子不能吃,要在谷殼中放幾天?!蔽覀兌济诖锏氖磷?,

問:“要放幾天呢?”“看外表紅紅的,摸起來軟軟的,那就成熟了?!蔽覀冏炖锟酀y忍,臉上羞澀不堪。后來了解到,催熟柿子有好多辦法,如石灰水浸泡,溫水浸泡,熟水果混裝等。

“曉連星影出,晚帶日光懸。本因遺采掇,翻自保天年?!惫湃诉@樣贊美柿子。熟透的柿子甜蜜可口,柿子干也是回味無窮。從前,老家的人常把柿子干搗碎攪飯喂孩子。農(nóng)家孩子怎么長大的?至今還是這句老話:“用柿子飯喂大的。”

不管在山上看到柿子樹,還是在街頭看到賣柿子干,我的思緒就會飄忽起來。許多年過去了,這件小事一直歷歷縈懷,幾個采柿子的伙伴也一直縈繞左右,難以忘記。

南酸棗

我一直都喜歡南酸棗,不但因?yàn)樗墓訚櫥鹈?,更因?yàn)樗θ~摩云,映影山溪,落果清潭的野趣。

南酸棗,別名酸棗子、五眼果,深山野嶺,路旁溪岸都可以生長。據(jù)說,它是一種很好的用材樹種,又是一種野生果用經(jīng)濟(jì)樹種。橢圓形的果子成熟外皮光滑呈金黃色,內(nèi)白潤如新鮮荔枝,鮮食酸中沁甜,富含植物黃酮、天然果膠、維生素C、有機(jī)酸等多種有益成份,是制作南酸棗食品得天獨(dú)厚的材料。

童年時代,我不知道這么多,只知道大人都稱它流鼻棗,可以生吃。

老家的南酸棗樹高冠大,大都有十幾二十米高,除了一棵長在翠竹林里,其他的都搖曳在“天光云影共徘徊”的流水潭邊。那時候,鄉(xiāng)村的孩子沒有水果的概念,別說家窮買不起,就是有錢人家也沒地方買。山間金燦燦的南酸棗,就是我們當(dāng)年免費(fèi)的水果攤點(diǎn)。盛夏時節(jié),午飯后,晚飯前,我們鄰居幾個小伙伴像一群小,一會兒飛到南酸棗樹下,一會兒飛回家。一到樹下,我們就脫了衣服,蹲在清水潭里,一邊撿起水中南酸棗子吃,一邊愜意地泡澡納涼。大家擊水嬉戲,潭水依舊清澈見底。潭底完好無損的撿完了,就撿岸上的。吃飽肚子,再裝滿兩個口袋,回家敬長輩。有一次,一個女孩看到我們帶回南酸棗,滿口說好吃。一不小心,連里面的果核也一起吞下去了。她有些害怕,問大人怎么辦。她媽媽逗她,你不會去山上撿,現(xiàn)在果核吃下去,正好在肚子里長一棵棗樹來,明年就有南酸棗吃了。大家都笑了。小女孩很聰明,馬上醒悟過來:“那你吃了那么多板栗,怎么肚子不長板栗樹呀?”

第二年,誰的肚子里都沒有長出酸棗樹,大家依舊到溪邊南酸棗樹下?lián)焓??!澳纤釛?,南酸棗,吃到肚里都是寶。脫掉衣服打水花,老公老婆來相好?!睗u漸地,小伙伴不好意思在小溪里脫衣服了,也不好意思再唱老公老婆的童謠了。

現(xiàn)在,童年時的許多往事都忘了,而當(dāng)年清水潭上高高的南酸棗樹還依舊搖曳在我寂寞的心中。

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