無論是在家還是在咖啡店做手沖，首要目標(biāo)都是從咖啡粉中獲得最均勻的萃取，從而在杯中品嘗到最佳風(fēng)味。

為了確?？Х确郾凰鶆蚪櫍瑑煞N最常用的小技巧是旋轉(zhuǎn)和攪拌。但是，哪個更好呢？