?

近期，全省各地在開展“每周一期查網紅”的執(zhí)法行動。9月13日上午，福建省市場監(jiān)督管理局聯合福州市市場監(jiān)督管理局展開第三周的隨機檢查。

月售數千單 食品安全不容忽視

?

?

通過隨機抽簽的方式，“林大川”剁椒豬腳飯（倉山萬達店）和臺江區(qū)的“老家的味道”快餐店成了此次抽查的對象。據了解，這兩家餐飲店在外賣平臺上月售大幾千單，是名副其實的“網紅餐廳”。

?

熟食未加蓋、進貨憑據不完善 商家被要求整改

?

?

在對“林大川”的檢查過程中，執(zhí)法人員發(fā)現工作人員未佩戴口罩、營業(yè)執(zhí)照和食品經營許可證未公示、健康證過期的情況。工作人員解釋稱營業(yè)執(zhí)照和食品經營許可證被房東拿去辦暫住證，而健康證還在辦理中。

?

?

同時該家餐飲店還存在食品未加蓋、豬肉溯源材料留存不完善的問題。

?

檢查現場，為“林大川”剁椒豬腳飯倉山萬達店配送豬肉的商家剛好過來送貨，執(zhí)法人員當即要求配送人員出示進貨憑證。

?

執(zhí)法人員現場撥打配貨商家的電話進行核實，確認了追溯系統(tǒng)沒有問題，但提醒了商家要規(guī)范流程，并開具《整改通知書》，責令其限期整改。

?

?

外賣未“食安封簽”

?

?

在“老家的味道”的后廚，執(zhí)法人員發(fā)現了生食、熟食混放的情況。另外，該家餐飲店的外賣包裝上沒有進行食安封簽，執(zhí)法人員提醒后店家當即進行了整改。

?

?

執(zhí)法人員將對問題商家“回頭看”

?

近期，我省各地市場監(jiān)管部門同時開展“每月一期查網紅”的線下執(zhí)法行動，針對在外賣平臺上銷售量較高的餐飲店進行隨機抽查。通過這一專項整治行動來落實好食品安全責任，保障大伙兒“舌尖上的安全”。

?

福建省市場監(jiān)督管理局網監(jiān)處副處長 鄭亮?

我們還將組織對之前檢查中發(fā)現問題的，相關的商家進行“回頭看”，對他們的整改情況繼續(xù)進行檢查。

?

如果你發(fā)現身邊的餐飲店存在食品安全隱患，可以向市場監(jiān)管部門舉報，同時也歡迎在幫幫團融媒體賬號下留言，或者撥打調查熱線反映線索。