飯菜肉一鍋煮的四季豆臘肉燜飯，吃著滿口都是童年味道，太好吃了
2022-12-20 23:07 作者:給你畫個(gè)笑臉吧 | 我要投稿
四季豆臘肉燜飯??簡單美味做法分享：
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1· 臘肉用水煮開，換水煮30分鐘撈出
2· 切丁備用
3· 四季豆去絲
4· 洗凈
5· 我用的比較肥的臘肉，所以不放油。
6· 加豆瓣醬
7· 加豆子
8· 調(diào)入生抽和食鹽，炒至八分熟
9· 加入蒸好的米飯，最好是隔夜飯，壓實(shí)
10· 戳一些洞
11· 小火燜兩分鐘，翻炒，再燜兩分鐘，翻炒，加入一勺米湯從鍋邊淋入，如果沒有就加清水，燜2分鐘，再翻炒5分鐘，出鍋。
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