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怎么提高水果店的利潤(rùn)率,怎么運(yùn)營(yíng)才能讓水果店利潤(rùn)更高

2021-11-01 06:49 作者:水果店圈子  | 我要投稿

這里是水果店早讀課,水果店主同行交流圈子,持續(xù)分享,幫助新手入門。

1、多去總結(jié)學(xué)習(xí)一些運(yùn)營(yíng)技巧

店內(nèi)運(yùn)營(yíng)有一些常用的技巧,比如要知道產(chǎn)品的三三制,陳列的層次感要分明,把握好水果的貨架期。如果是一個(gè)人拿貨擺貨賣貨 ,每天都忙的要死很充實(shí) ,但是這個(gè)做法其實(shí)是很懶惰的,每天都沒(méi)有想每天就是這樣賺不賺得到錢 ,完全就是靠運(yùn)氣 ,像現(xiàn)在競(jìng)爭(zhēng)這么激烈,沒(méi)有自己的一點(diǎn)核心競(jìng)爭(zhēng)力,根本就賺不到錢。開水果店主入門學(xué)習(xí)交流圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早讀課。圈子已邀請(qǐng)300位以上水果店主加入!開店不易,感恩有一群良師益友!

2、持續(xù)性的擴(kuò)大水果店的宣傳

水果店的生意不怎么樣,或者感覺(jué)守店生意比較難,可以出去多活動(dòng)活動(dòng),擴(kuò)大一下水果店的宣傳。比如拿一些應(yīng)季水果,用比較低的價(jià)格去做擺攤,做一些試吃的活動(dòng),或者發(fā)一發(fā)傳單都行,擴(kuò)大宣傳的作用是讓更多的顧客知道自己的水果店,最好能夠讓顧客加上好友才能參與特價(jià)的水果購(gòu)買,這樣就把顧客往線上導(dǎo)了。更多開水果店入門經(jīng)驗(yàn)分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早讀課。

3、水果店不要去拉起價(jià)格戰(zhàn)

能夠在價(jià)格戰(zhàn)中獲勝的水果店,要么水果店找的貨源比較好,水果的性價(jià)比非常的高,利用別人找不到這樣的貨源去打價(jià)格戰(zhàn)。玩價(jià)格戰(zhàn)是不太可能完全干死別人,只要不是位置的原因,每個(gè)店都有自己的老顧客,每個(gè)店都有自己的利潤(rùn)點(diǎn),自己家不可能所有東西都比別人便宜,別人家也不可能所有東西都比自己家便宜。

4、多站在顧客的角度上換位思考

開水果店很怕自我感覺(jué)良好,按著自己的意思在經(jīng)營(yíng)水果店,經(jīng)營(yíng)效果差還是一意孤行,抱怨水果店不好做之類的。開水果店生意不好,很容易自己就認(rèn)為價(jià)格太高了,然后就去降價(jià)銷售,但是結(jié)果可能仍然不好。也許顧客是因?yàn)橛X(jué)得服務(wù)不好,比如環(huán)境不整潔,果切細(xì)節(jié)做得不好,讓人感覺(jué)不衛(wèi)生,包裝太隨意等等,這些因素都有可能,價(jià)格并不是顧客唯一看重的東西。

如果嘗試了很多方法利潤(rùn)都沒(méi)法增長(zhǎng),要么就是方法不對(duì),要么就是位置不好,很多水果店利潤(rùn)做成負(fù)數(shù)都是因?yàn)槲恢貌缓茫茈y做,如果是這樣,就要及時(shí)止損。

怎么提高水果店的利潤(rùn)率,怎么運(yùn)營(yíng)才能讓水果店利潤(rùn)更高的評(píng)論 (共 條)

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