化療期間吃什么食物好

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從我陪伴奶奶抗癌這四年的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，認(rèn)真吃飯和隨便吃確實(shí)有很大的區(qū)別。

以前我的奶奶跟著一個(gè)阿姨住在同一個(gè)病房里，因?yàn)榘⒁痰募胰瞬荒芊奖愕亟o她送飯，而且她家的經(jīng)濟(jì)條件也不太好，所以她每天都只能吃一些湊合的食物，有時(shí)候甚至只是用白開(kāi)水泡饅頭來(lái)充饑。她的臉色和體力狀態(tài)與奶奶不太相似，她說(shuō)話的動(dòng)力似乎減弱了，白細(xì)胞總數(shù)也不合格。

奶奶在接受治療前對(duì)飲食沒(méi)有太多重視，如果胃口不好就會(huì)喝米糊，而胃口好時(shí)只吃點(diǎn)米飯搭配幾道小菜作為一餐。因此，奶奶接連打了兩次升白針，疼痛難以躺下。

以后開(kāi)始認(rèn)真的制定每天的飲食計(jì)劃,每頓飯都要確保攝取足夠的蛋白質(zhì),并且包含維生素、蔬菜或水果以及多種粗糧。

雖然聽(tīng)起來(lái)好像很麻煩，但是習(xí)慣了其實(shí)一點(diǎn)都不復(fù)雜。只要多加一些牛羊肉、雞肉、雞蛋、魚(yú)和海鮮等食材，并減少紅燒和油炸等烹飪方法，其實(shí)和正常的飲食并沒(méi)有太大區(qū)別，全家都可以一起享用。

從那時(shí)起，奶奶每天都喝RZLAAT免疫素，可以單獨(dú)喝，也可以加到牛奶或粥里。對(duì)這種科學(xué)搭配的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑不得不佩服，它確實(shí)很滋補(bǔ)。在那段時(shí)間里，奶奶的白細(xì)胞增加到了5.3，而且她的體重也真的增加了。

RZLAAT免疫素添加了免疫球蛋白，對(duì)提高免疫力也有很大幫助。

今天我要向大家推薦一道非常美味的升白菜，因?yàn)榇蠹叶贾琅Ｈ飧缓瑑?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而蘑菇也能增強(qiáng)免疫力。

這兩樣菜不僅是一道很好的升白菜，關(guān)鍵是牛肉和口蘑都非常嫩滑，非常適合搭配飯菜。對(duì)于這個(gè)，一定要試試！

食材包括牛肉、口蘑和小蔥。

這個(gè)食譜包括了三個(gè)步驟：準(zhǔn)備材料，烹飪食物，和享用美食。

1?口蘑切片煮沸水中煮三分鐘后撈出備用。

2、將牛肉切片后加入一匙醬油和適量胡椒粉，再加入少量淀粉攪拌均勻，隨后撒上少量油來(lái)鎖住水分。

在熱鍋中放入冷油，然后加入蒜片和牛肉快速翻炒，直到牛肉變色后撈出。

使用鍋內(nèi)剩余的底油，加入口蘑翻炒一分鐘后加入牛肉，然后倒入醬汁（由半勺醬油、半勺淀粉和小半碗水混合而成），最后加入蔥段即可。

一定要吃啊，太好吃了。