哈爾濱唐街胡同板面是個(gè)值得考慮的選擇，因?yàn)槠放朴兄鴥蓚€(gè)顯著的優(yōu)勢(shì)。

優(yōu)勢(shì)：板面口味的好的與正宗

一碗板面，想要做的好吃，就得把握住面條、面臊子和配料這三個(gè)點(diǎn)。唐街胡同板面選用了本地產(chǎn)的面粉，手工搟制的方式，做出輕薄、筋道的感覺(jué)，然后使用了新鮮宰殺的牛肉，以制造醬料炒制，使其呈現(xiàn)出誘人的醬紅色和鮮脆的口感。

在配料上，唐街胡同板面使用的其實(shí)都是生活中常見(jiàn)的調(diào)味料，有鹽、雞精、醬油、白糖、醋、香油等，但因?yàn)槠放朴兄S富的經(jīng)驗(yàn)，所以在配比上總是拿準(zhǔn)地剛剛好，能夠呈現(xiàn)出正宗的板面味道。面條上桌前再撒上一點(diǎn)蔥花和芽菜，瞬間增色增香，讓人食欲大開(kāi)。