up課代表來啦～

低卡雞柳蘑菇??蓋飯～

?做法

1??雞胸肉照舊切成薄薄的片，加一丟丟小蘇打抓勻腌制15分鐘??，洗干凈擠干水分，這樣的雞胸肉不管怎么做都很嫩哦～??

2??平菇??撕成小塊，綽一下水，把水分?jǐn)D干，這樣畢竟容易保持肥嫩的口感還容易熟。??????

3??青紅椒?????切絲，大蒜??切蒜末，醬汁：兩勺薄鹽生抽，一小勺蠔油，4勺清水，一小勺淀粉。

4??鍋里噴一點(diǎn)點(diǎn)油，放入蒜末炒香，放入青椒??翻炒一下，然后放入雞胸肉炒變色，再放入蘑菇??翻炒均勻，淋上醬汁翻炒收汁就可以啦～??

5??最后把炒好的雞柳蘑菇和藜麥糙米飯??拌勻就行～?????????