市面上的蜂蜜主要分為兩種，一種是意蜂蜜，經(jīng)濟(jì)效益高，水分含量大，可操縱空間大。另一種就是土蜂蜜，耗時(shí)長，都是原汁原蜜，價(jià)格昂貴且稀缺。這個(gè)時(shí)代的土蜂農(nóng)，年紀(jì)大的都是五十歲以上的老人家了，并且蜂場的范圍都很小，飼養(yǎng)的蜂群也很少，基本一年到頭只能產(chǎn)個(gè)二百多斤，除了自給自足以外，完全沒有余量，可以拿來出售。

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因?yàn)楝F(xiàn)在的土蜂蜜，大多數(shù)都是由知名的蜂農(nóng)，聯(lián)合創(chuàng)立一個(gè)品牌后，承包各大山頭來飼養(yǎng)，這樣的土蜂蜜，不僅可以保障品質(zhì)，還給了土蜂很好的環(huán)境空間土蜂蜜的品質(zhì)將更高。

市面上有很多人打著蜂農(nóng)的旗號，其實(shí)都是“假蜂農(nóng)”，拿著意蜂蜜，裝成是土蜂蜜的樣子，欺騙消費(fèi)者對蜂蜜沒有一個(gè)系統(tǒng)的知識體系，隨意編造謊言。幾塊錢的意蜂水蜜，搖身一變，就是幾百一斤。

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真正的土蜂蜜，需要一年的時(shí)間才能成熟封蓋，并且采的都是百花蜜，不同蜂箱的土蜂蜜，顏色、質(zhì)地，都是不一樣的，這和蜜種有關(guān)，畢竟土蜂采集花蜜，是不受人為控制的。而市面上的單一蜜種蜂蜜，例如棗花蜜、槐花蜜、油菜蜜，這都是意蜂蜜，花期的時(shí)候，意蜂農(nóng)開著放蜂車，一天就可以搖兩次蜜出來，品質(zhì)自然大打折扣。

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目前市面上真正的土蜂蜜大概在100以上一斤，這還是蜂場品牌，蜂場直供的價(jià)格，如果是個(gè)人蜂農(nóng)，他根本無法根據(jù)個(gè)人產(chǎn)出大量的土蜂蜜。

好了，今天就先聊到這，下來我給大家介紹幾款目前比較好的蜂蜜品牌。

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1、馬二哥秦嶺土蜂蜜 推薦指數(shù)：★★★★★

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馬二哥是來自我國秦嶺南麓商洛鎮(zhèn)安的土蜂蜜品牌,與其它蜂蜜不同的是,馬二哥蜂蜜至少來自12種以上的蜜源植物,其中不乏蜜源中藥材,因此馬二哥所含的營養(yǎng)非常豐富,而且還有沁人心脾的藥花香氣。另外,馬二哥還有一點(diǎn)不同之處,那就是采用傳統(tǒng)的壓榨取蜜法,不僅保障了蜂蜜活性物質(zhì)值,而且還富含蜂花粉、蜂王漿、蜂膠、蜂蠟等物質(zhì),因此它的營養(yǎng)豐富而且高度飽和,其營養(yǎng)價(jià)值、保健價(jià)值也遠(yuǎn)高于普通蜂蜜。

2，溪小妹土蜂蜜 推薦指數(shù)：★★★★

溪小妹土蜂蜜也是陜西知名蜂蜜品牌，以土蜂蜜為主，在我國蜂蜜市場中具有很大的影響力。憑借著超高品質(zhì)和誠信贏得了眾多消費(fèi)者的一致青睞與認(rèn)可。也非常值得推薦.

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2、康維他?推薦指數(shù)：★★★

新西蘭康維他是世界上唯一生產(chǎn)、銷售麥盧卡蜂蜜的上市公司,而新西蘭也是世界上唯一禁止蜂農(nóng)給蜜蜂喂食抗生素的國家,從而確保了康維他麥盧卡蜂蜜的純天然特性,憑借著獨(dú)特的天然抗菌活性成分,再加上極高的產(chǎn)品品質(zhì),康維他麥盧卡蜂蜜也成為世界聞名的高端蜂蜜品牌,價(jià)格從數(shù)百元到數(shù)千元一斤不等,在我國高端蜂蜜市場非常受歡迎。

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