絲瓜豆腐湯，營養(yǎng)好喝，做法也很簡單#絲瓜豆腐湯

最懂你心的UP課代表來嘍

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一：食材

★★★★★★★★

?絲瓜 豆腐 海鮮菇 雞蛋 枸杞 鹽

二：步驟

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1 絲瓜切成滾刀塊，再把豆腐切塊，海鮮菇切斷備用。

2鍋中油熱，下入四個雞蛋，先不要動它，待一面煎至定型后，晃動幾下，給它翻面繼續(xù)煎，煎至兩面完全定型，再給它切成小塊備用。

3另起鍋油熱，下蔥花煸炒出香味，倒入絲瓜，將它炒至斷生，倒入海鮮菇，加水，一定要加開水

4然后依次倒入雞蛋和豆腐，再加鹽，雞精 蝦皮提鮮，再煮一分鐘，撒入一把枸杞就可以出鍋了。

三：成品

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