春砂仁蒸排骨??

準(zhǔn)備食材

??????

:排骨400克，春砂仁10克，生姜2片，小香蔥適量。??

做法:

1、排骨清洗干凈晾干水份，看春砂仁洗干凈拍爛再剪碎，生姜切絲，小香蔥切蔥花。??

2、把排骨倒入大碗??中，加入春砂仁，再加入半勺鹽，一勺??生粉。，一匙花生油一匙蠔油，全部攪拌均勻，撒入姜絲??后腌30分鐘?

。

3、蒸鍋先燒開再放入排骨，轉(zhuǎn)中火隔水蒸30分鐘?，蒸好后撒入蔥花即可。??

一份春砂仁蒸排骨就好了??????