空氣炸鍋巧克力曲奇，只需要攪一攪就能成功的巧克力曲奇，蓬松酥脆入口即化，做法簡單超級(jí)好吃

課代表來了~UP重點(diǎn)內(nèi)容都給你總結(jié)好了~

一、食材及配料

1??60g黃油、30g糖粉（可用白砂糖代替）、1顆蛋黃、90g低筋面粉、10g可可粉、耐高溫巧克力

二、烹飪步驟

1??取60g黃油于碗中，室溫軟化到手指可以暗處手印，加入30g糖粉翻拌均勻（或白砂糖，但需要翻拌更長時(shí)間）

2??翻拌均勻后加入1個(gè)蛋黃（要用常溫蛋黃，避免黃油油水分離），繼續(xù)翻拌

3??拌勻后篩入90g低筋面粉和10g可可粉，繼續(xù)翻拌成沒有干面粉的面團(tuán)

4??取一小塊做成曲奇餅的形狀，放上幾顆耐高溫巧克力，空氣炸鍋180度烤20分鐘

5??時(shí)間到后，出鍋