花青素是重要的色素類黃酮，廣泛存在植物的花，果實(shí)，種子，葉片等器官，可以幫助植物吸引傳粉者，并保護(hù)植物免受低溫、干旱、強(qiáng)光、營(yíng)養(yǎng)缺乏等脅迫。花青素的生物合成是類黃酮合成途徑的一個(gè)分支，在植物中已被進(jìn)行了廣泛研究（在上個(gè)月，我們分享了山東農(nóng)業(yè)大學(xué)李媛媛團(tuán)隊(duì)，發(fā)表的一篇促進(jìn)花青素積累的分子機(jī)制研究文章）。

泛素E3連接酶COP1在光誘導(dǎo)的花青素合成中起中心調(diào)控作用，但是目前對(duì)COP1的上游調(diào)控機(jī)制研究的還不是很清楚，尤其是在園藝作物中。

2022年6月，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)由春香和王小非團(tuán)隊(duì)在Plant Physiology上發(fā)表了題為“The Apple BTB Protein MdBT2 Positively Regulates MdCOP1 Abundance to Repress Anthocyanin Biosynthesis”的研究論文，該研究利用酵母雙雜交技術(shù)，篩選到了MdCOP1的上游調(diào)控因子MdBT2，發(fā)現(xiàn)MdBT2蛋白可以抑制MdCOP1自身泛素化作用，促進(jìn)其蛋白水平積累，促進(jìn)MdCOP1下游調(diào)控花青素積累的靶蛋白降解，從而抑制蘋果花青素積累的新機(jī)制。該項(xiàng)目中所用的蘋果酵母文庫由歐易生物構(gòu)建。

文章思路與結(jié)果

總結(jié)

MdBT2-MdCOP1-MdMYB1介導(dǎo)蘋果花青素合成相關(guān)調(diào)控模型

本文構(gòu)建了一個(gè)抑制蘋果花青素合成的工作模型。MdBT2通過抑制MdCOP1的自我泛素化，進(jìn)而穩(wěn)定MdCOP1蛋白含量，促進(jìn)MdCOP1介導(dǎo)的MdMYB1泛素化和降解，抑制花青素生物合成基因的表達(dá)和花青素積累。

山東農(nóng)業(yè)大學(xué)王小非副教授和由春香教授為本文通訊作者，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)博士后康慧為第一作者。西北農(nóng)林科技大學(xué)馬鋒旺教授和管清美教授，新西蘭植物與食品研究所Richard Espley教授和Kui Lin-Wang教授，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)李媛媛教授和杜遠(yuǎn)鵬教授提供了指導(dǎo)和幫助。本研究得到國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃和國家自然科學(xué)基金等項(xiàng)目的資助。該文章致謝了郝玉金教授在選題和實(shí)驗(yàn)過程中所做的貢獻(xiàn)，在此深切緬懷郝玉金教授。

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