用4只大火腿做火腿月餅，熬夜堅(jiān)守品質(zhì)，做出來的月餅油酥香脆

“課代表來了~UP重點(diǎn)內(nèi)容都給你總結(jié)好了~”????

一、準(zhǔn)備

1??大火腿40斤左右?

2??清洗干凈?

3??切成塊、清除外皮?

二、肉質(zhì)

1??肉質(zhì)鮮美?

2??外觀緊致、美麗?

3??切成片狀、保鮮膜?

三、加工

1??火腿餅加松子中和?

2??攪拌肉餡?

3??成型封存加熱出爐?