提拉米蘇做法???

先準備原材料，馬斯卡彭，蛋黃，綿白糖，淡奶油，咖啡液，手指餅干，可可粉

馬斯卡彭記得提前拿出來軟化，準備一盆燒開的熱水，隔熱水加熱3個蛋黃，打入白糖，打發(fā)至顏色變白，體積變大，

馬斯卡彭軟化后，按壓至細膩順滑

加入蛋黃糊攪拌均勻，準備淡奶油打發(fā)至7分發(fā)，

混入剛才的蛋黃糊，少量多次加入，混合好的糊糊裝入裱花袋里，

找一個容器，放入咖啡，制作咖啡液，

手指餅干粘一下，放入磨具中，鋪一層餅干，放一層奶油糊

再重復(fù)一遍，把表面整理平整就好了，蓋上蓋子，冷藏4小時，撒上可可粉