商媒在線訊，隨著環(huán)保力度的加大，提前安裝隔油設(shè)備已經(jīng)成為餐飲企業(yè)開(kāi)店的前置條件，隨著需求大規(guī)模增長(zhǎng)，餐飲業(yè)在實(shí)際應(yīng)用中也對(duì)隔油設(shè)備的性能提出了更高要求。根據(jù)針對(duì)餐飲行業(yè)的調(diào)查研究結(jié)果顯示，餐飲企業(yè)的規(guī)模大小參差，大小企業(yè)對(duì)于隔油設(shè)備的需求也是不同的，新時(shí)代的隔油設(shè)備應(yīng)該以需求為導(dǎo)向展開(kāi)產(chǎn)品升級(jí)，才能更好地守護(hù)食品健康。

面對(duì)餐飲業(yè)龐大的需求，隔油設(shè)備生產(chǎn)廠家也在不斷摸索中前行，通過(guò)引入更尖端的科學(xué)技術(shù)，加大在產(chǎn)品研發(fā)方面的投入，慢慢推動(dòng)了產(chǎn)品性能和品質(zhì)的升級(jí)。上海凱太泵業(yè)通過(guò)洞察餐飲廢水的水質(zhì)特性，在傳統(tǒng)隔油技術(shù)的基礎(chǔ)上，自主研發(fā)除了一套全新的高效隔油專用設(shè)備。

首先從結(jié)構(gòu)方面來(lái)講，新一代高效隔油設(shè)備造型更加獨(dú)特，一改傳統(tǒng)方形箱式構(gòu)造的形象，選擇了更接近圓柱形的中部和頂部，以及錐形的下半部分，通過(guò)實(shí)際應(yīng)用可以發(fā)現(xiàn)，這樣的構(gòu)造不僅更加美觀，還可以迅速分離除餐飲廢水中的油脂和污泥，高效率完成主動(dòng)排放，在目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)中是較為理想的設(shè)備種類。

新一代高效隔油設(shè)備可以時(shí)下主動(dòng)隔離油、高污水以及各種雜質(zhì)，效果比傳統(tǒng)設(shè)備更加明顯，且不需要定時(shí)安排專人整理雜物，對(duì)于忙碌的餐飲企業(yè)而言無(wú)疑是減輕了工作負(fù)擔(dān)。

為了讓設(shè)備更加耐用，上海凱太泵業(yè)在質(zhì)量方面也進(jìn)行了升級(jí)革新，生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)遵循明確的質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范化的生產(chǎn)流程與數(shù)字化技術(shù)相結(jié)合，構(gòu)建出了更加完善的生產(chǎn)流程，使得整個(gè)過(guò)程更加可控，出場(chǎng)設(shè)備的質(zhì)量也得到了穩(wěn)定提升。在品質(zhì)管理標(biāo)準(zhǔn)的帶領(lǐng)下，從作業(yè)前的檢查、確認(rèn)工作，到生產(chǎn)過(guò)程中的隨時(shí)監(jiān)控，再到對(duì)成品的層層檢測(cè)、各項(xiàng)指標(biāo)的層層落實(shí)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都有專人把關(guān)，確保設(shè)備出廠時(shí)具備高質(zhì)量。

一臺(tái)好的隔油設(shè)備不僅可以提高餐飲企業(yè)的整體衛(wèi)生環(huán)境，還能降低特殊食材在烹飪過(guò)程中的事故率，對(duì)餐飲企業(yè)而言百利而無(wú)一害，隨著新一代隔油設(shè)備風(fēng)靡市場(chǎng)，未來(lái)必將有更加廣泛的應(yīng)用，在不斷變化的需求推動(dòng)下，隔油設(shè)備或可在性能和品質(zhì)方面再創(chuàng)佳績(jī)。（文/SUNMEDIA）