生活小知識(shí)：可食用的乳化油大家可能有一定的了解，主要用在面點(diǎn)、速凍食品、糕點(diǎn)還有糖果餅干等等，還可以作為潤滑劑與護(hù)手劑使用，它能增強(qiáng)奶質(zhì)感、增加營養(yǎng)等。但乳化油在水質(zhì)偏軟時(shí)或是流體循環(huán)泵密封不嚴(yán)時(shí)會(huì)增大乳化切削油的配方的泡沫，相比其他解決的辦法是配方中可以經(jīng)過增加乳化油消泡劑進(jìn)行控制，根據(jù)不同的劑量增加效果會(huì)達(dá)到更好。

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但小編經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn)其他廠家的乳化油消泡劑存在某些問題，有的廠家不適合在高溫或高剪切下使用，有的廠家使用過后會(huì)產(chǎn)生漂油等等情況。要使油水分離，首先要破壞油珠的界膜，使油珠相互接近并聚集成大滴油珠，從而浮于水面，這一過程叫破乳。通常破乳后的污水需要再利用浮油去除及分散油去除的方法對其進(jìn)行后續(xù)處理。而想要在使用的過程中不出現(xiàn)泡沫及破乳現(xiàn)象的話相比常用的藥劑破乳法、高壓電廠法、超濾法等等，添加少量的乳化油消泡劑會(huì)更好更方便。

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而我們家的乳化油消泡劑它是由含特殊改性聚醚及含氟原料經(jīng)過特殊工藝復(fù)配而成的，極易溶于水，特別適合在高溫、強(qiáng)酸堿、高剪切力、高壓存在的條件下，持續(xù)保持消泡，不會(huì)產(chǎn)生漂油、破乳等等現(xiàn)象。

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