教你在家做好吃的油面筋塞肉

最懂你心的UP課代表來(lái)嘍

一 食材：油面筋、豬肉末

二 配料：蔥花、鹽、胡椒粉、生抽、醬油、蠔油、雞蛋、料酒、蒜片、姜片、蔥段、干辣椒

三 步驟：

1油面筋用筷子扎個(gè)小孔

2調(diào)肉餡兒

3調(diào)好的肉餡用裱花袋擠到油面筋里面

4油熱下蔥姜蒜，干辣椒炒一下，再加入調(diào)料，最后下油面筋，有肉的一面朝下。蓋上蓋，中小火燜15分鐘，讓湯汁濃郁。