廣州守恒箱式瑪卡烘干設(shè)備

隨著瑪卡種植面積的不斷擴(kuò)大，應(yīng)用范圍的大幅度延伸，社會(huì)對(duì)瑪卡需求的不斷增加及中藥材規(guī)范管理的加強(qiáng)，傳統(tǒng)的干燥方式已很難滿足人們對(duì)瑪卡高質(zhì)量的需求，因此實(shí)現(xiàn)機(jī)械化自動(dòng)化節(jié)能干燥瑪卡已成為當(dāng)務(wù)之急。

瑪卡烘干工藝：?

在烘烤過程中，要掌握溫度由低溫→高溫→降溫三個(gè)過程； 第一階段果實(shí)剛?cè)霠t時(shí)，由于含水量還較高，首先用文火逐步升溫，維持 12-15小時(shí)，使水分逐步蒸發(fā)，濕度調(diào)節(jié)在35-45度，濕度設(shè)定30度自動(dòng)排濕，持續(xù)1天左右，使大部分水分排出。 第二階段的溫度逐步提高設(shè)定在55-60，使水分蒸發(fā)，濕度調(diào)節(jié)在38自動(dòng)排濕，讓水蒸氣排出，這樣持續(xù)12個(gè)小時(shí)，使大部分水分排出。

在烘烤過程中，烘箱的上、中、下和四周與中心，每個(gè)果的上面和下面的溫度不同，為了保證加熱均勻，除第一天開始上烤外，每天都應(yīng)將上、中、下層烘箱進(jìn)行調(diào)換層次，把邊緣的和中心的果翻動(dòng)壓置，以達(dá)受熱一致。由于瑪卡品質(zhì)不同，成熟度及大小的差異，個(gè)別在第一次烘干作業(yè)中不能烘干的瑪卡應(yīng)選出來，進(jìn)行再烘干。