《蟹柳的神仙吃法》

以下筆記整理于up主“_陳小井”

一、蟹柳滑蛋吐司

用叉子將蟹柳刮成絲。

加入兩只雞蛋，海鹽，黑胡椒，攪拌均勻。

煎滑蛋。

厚吐司加入芝士和生菜，再加入蟹柳滑蛋，擠上沙拉醬。

完成！

二、蟹柳芝士卷

蟹柳絲加入芝士，沙拉醬，蛋黃醬，海鹽，黑胡椒，攪拌均勻。

鋪在泡過水的春卷皮上，上下左右折疊包起來。

表面刷點蛋黃液，加點黑芝麻，烤箱預(yù)熱180度烤15分鐘。

完成！

三、蟹柳小零食

兩只雞蛋，三勺淀粉，黑胡椒，少許鹽，攪拌均勻至沒有顆粒。

將蟹柳放進去，均勻裹上。

下鍋炸熟。

完成！

四、蟹柳棒薯片

將蟹柳展開，撕成小條。

加入橄欖油，辣椒面，抓拌均勻。

空氣炸鍋170度20分鐘。

完成！