80年代末“古貝春牌”古貝春，掛有1984年榮獲輕工部酒類質(zhì)量大賽銅杯獎的獎牌

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酒文化是人類生活史的重要組成部分，它記錄著人類文明的起源和發(fā)展，與地理環(huán)境、生活方式緊密相連。

白酒是中國傳統(tǒng)的代表性酒品之一，具有悠久歷史和獨特釀制工藝，古貝春酒就是其中的佼佼者。

古貝春酒誕生于山東德州武城，武城縣古稱貝州，古貝春由此得名；在西漢時，被稱為東陽縣，“東陽好酒”也由此得名。這里是著名的美酒之鄉(xiāng)，人杰地靈，水美谷豐，物華天寶。

武城酒廠于1952年由民間幾家酒作坊開始籌建，到1958年建武城縣酒，生產(chǎn)白酒。

1975年在經(jīng)過蘭陵、景芝、洋河、瀘州等名酒廠的取經(jīng)學習后，武城酒廠以當?shù)貎?yōu)質(zhì)紅糧、小麥為主要原料的“武城特曲”酒試驗成功,各項技術(shù)指數(shù)都達到了優(yōu)質(zhì)酒的標準，這就是后來更名為“古貝特曲”的優(yōu)質(zhì)曲酒。

1976年為生產(chǎn)出更高水平的美酒，酒廠組織人員去五糧液酒廠取經(jīng)，終于試制成功并取名為“古貝春”酒。

古貝春酒業(yè)從上世紀末至今面世以來，獲得了多項獎項。

1984年獲輕工業(yè)部酒類質(zhì)量大賽銅杯獎；

1983年和1987年被評為山東省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。在80年代末，“古貝春牌”古貝春白酒以白瓷瓶塑蓋的形式上市，標注著54度、450毫升等信息，并掛有1984年榮獲輕工部酒類質(zhì)量大賽銅杯獎的獎牌。

1999年，酒廠改制為古貝春集團有限公司。

古貝春酒廠堅持傳統(tǒng)手工操作工藝，甄選黔南有機原糧基地上等糯紅高粱，釀造過程中需達到高溫堆積發(fā)酵、高溫入池發(fā)酵、九次蒸煮、八次攤晾、七次取酒，歷經(jīng)數(shù)十道工藝環(huán)節(jié)的層層積淀，形成厚積薄發(fā)的釀酒藝術(shù)。

從選糧、制曲，到釀造、取酒，每一道工序都由一雙雙有溫度和靈魂的手來完成，他們滿懷對酒的敬意與虔誠，數(shù)十年如一日的耕耘在釀酒第一線，每一個釀造細節(jié)的神秘與不可復(fù)制性，成就了古貝春酒獨特品質(zhì)。

目前在售有兩大香型，濃香型和醬香型均有在售。系列酒主要有古貝春系列，古貝元系列，國蘊系列等。

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