好酒難得，恰如知音難尋！相信愛酒人士們都會(huì)有這樣的感慨。好不容易得到了一瓶對(duì)胃口的好酒，愛之重之，想省著點(diǎn)喝，瓶塞開開合合的，一不留神，還壞了……，真是情何以堪?。?

友人老李的女兒在法國留學(xué)，疫情期間不方便回國，就輾轉(zhuǎn)托人寄回來一瓶干紅。老李拿著酒，既有思女之情，又有愛酒之魂，這瓶干紅葡萄酒喝著喝著，酸了！他既舍不得丟，又不敢于喝，就發(fā)了個(gè)朋友圈，來問一下“萬能的友圈”。我看到了，回答了他。

像干紅葡萄酒這樣的酒發(fā)酸，實(shí)際來說應(yīng)該分為兩種情況。第一種是葡萄酒開瓶后與氧氣發(fā)生了充分接觸，時(shí)間過長，酒精被轉(zhuǎn)化為了醋酸，這樣就導(dǎo)致葡萄酒聞起來有醋的味道。

第二種情況是葡萄酒本身就帶有一定的酸味，聞起來有了一點(diǎn)點(diǎn)酸也是正常的，是葡萄酒本身的味道?？赡軐?duì)于不太接觸葡萄酒的人來說會(huì)有這樣的錯(cuò)覺，但并非是葡萄酒壞了。這種情況下，發(fā)酸的干紅是可以喝的。

在市場上買酒，可以優(yōu)先考慮口碑好、貨品齊全的酒類銷售平臺(tái)。比如云倉酒莊就是專業(yè)的紅酒銷售平臺(tái)。幾十款紅酒，全部由國外原產(chǎn)國直采，薄利多銷，物超所值！云倉酒莊作為架設(shè)在國外原產(chǎn)地與國內(nèi)消費(fèi)者之間的橋梁，正源源不斷地帶給終端經(jīng)銷商與消費(fèi)者以驚喜。

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