一、食材
香菇、雞蛋、酥肉粉
二、制作過(guò)程
1??香菇提前焯個(gè)水給它剪成長(zhǎng)條,盡量擠干水分
2??碗里打入雞蛋,加入一包小酥肉專(zhuān)用粉,加半碗清水?dāng)嚢璩擅婧?/p>
3??香菇倒入面糊里攪拌均勻
4??六成油溫下鍋炸,八九分鐘炸至金黃酥脆
三、成品展示