養(yǎng)鮮存儲需求劇增 冰柜冰箱迎來小陽春

【藍(lán)科技觀察】如果說近期的家電行業(yè)有什么亮點的話,那C位非冰箱和冷柜莫屬。對于消費(fèi)者來說,在外部疫情因素影響下,囤菜囤肉的前提就是要有一個大冰箱、大冷柜,因此這類產(chǎn)品掀起一波銷售高峰。
從銷售數(shù)據(jù)上看,近一段時間來,上海、北京、沈陽等地區(qū)的冰箱、冷柜銷量增長呈現(xiàn)明顯向上態(tài)勢,迎來一波小高峰。
據(jù)蘇寧易購數(shù)據(jù)顯示,4月以來,不斷響應(yīng)上海地區(qū)的應(yīng)急需求,蘇寧易購已調(diào)配冷柜合計1360臺,并追加訂單1500臺,全力滿足市民的家電送裝需求。一臺用于日常生活使用的冰箱+一臺用于食材長期存放或者應(yīng)急囤貨的冷柜,成為很多上海家庭的新“標(biāo)配”。
冰箱冷柜熱銷的偶發(fā)因素
持續(xù)不停的疫情,加大了越來越多的人對未來的不確定風(fēng)險,囤貨成熱門,包括主食、肉蛋奶、蔬菜水果、生活用品再到醫(yī)藥用品、應(yīng)急用品。近期社交媒體,也流傳各種囤貨指南和冰箱選購指引,冰箱/冷柜的搜索熱度在電商平臺上甚至一度直逼雙十一,因此3~4月的冰冷市場呈現(xiàn)一波銷售小高峰。
奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,今年3月,在其他大家電線上銷量都是負(fù)增長的情況下,冰箱冰柜線上實現(xiàn)了銷量增長。中怡康數(shù)據(jù)也顯示,第15周(4月4日至4月10日)全國冰箱品類線下銷售量同比增加3.7%,銷售額同比則增長17.7%,特別是大容量冰箱深受消費(fèi)者歡迎。
2022年以來,蘇寧易購高端冰箱、冰柜的銷量增長超過了70%。在整個家電大盤不斷下行的背景下,冰箱、冷柜這一增長態(tài)勢格外搶眼。
這也是為什么大容量、超薄、殺菌凈味、分區(qū)存儲、智能溫控等多功能類型冰箱產(chǎn)品格外暢銷的原因。比如容聲WILL養(yǎng)鮮冰箱,在內(nèi)部空間更大、更優(yōu)化,并將健康安全、殺菌凈味等運(yùn)用到了冰箱的整體設(shè)計中,其獨有的WILL養(yǎng)鮮技術(shù)可實現(xiàn)食材“放在冰箱里,繼續(xù)長七天”的養(yǎng)鮮目標(biāo),不僅能“裝”,更是會“裝”,恰好符合了疫情下用戶對冰箱多功能的需求。
據(jù)海信冰箱公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,近期,公司冰箱、冷柜產(chǎn)品都出現(xiàn)了明顯的抬頭態(tài)勢。
與此同時,零售端在順勢而變,第一時間滿足用戶需求,比如蘇寧易購及時調(diào)整了供應(yīng)鏈策略、市場策略,積極協(xié)調(diào)海信、容聲等頭部品牌貨源,并將網(wǎng)站在售產(chǎn)品歸類(大容量冰箱、小容積冷柜、抑菌/抗菌類產(chǎn)品),在客服、物流方面加快服務(wù)效率,實行送裝一體服務(wù),保障用戶及時使用。
熱銷是暫時的小陽春
【藍(lán)科技】認(rèn)為,如果僅僅從銷售數(shù)據(jù)上看,疫情帶來的部分區(qū)域的冰箱產(chǎn)品需求激增不會長期延續(xù),但疫情環(huán)境下消費(fèi)者生活理念和生活方式的改變,會轉(zhuǎn)化為長期的市場需求。例如消費(fèi)者對冰箱大容量、殺菌養(yǎng)鮮等功能的訴求,會加速冰箱產(chǎn)品的升級換代,進(jìn)而成為眾多消費(fèi)者的共同選擇。因此,顯而易見的是,這股消費(fèi)需求的變遷勢必會加速冰箱產(chǎn)品的升級換代,這才是冰箱行業(yè)需要把握的結(jié)構(gòu)性市場機(jī)會。
的確,需求端的改變正進(jìn)一步刺激供給端革新,諸多家電企業(yè)加強(qiáng)對大容積比(容量/體積)、殺菌養(yǎng)鮮為主要產(chǎn)品方向的布局和投入。例如容聲近期研發(fā)上市的超薄箱體產(chǎn)品,在同樣的占地面積和體積下,容量比傳統(tǒng)冰箱增加20%以上,極大地滿足小戶型家庭對于冰箱存儲空間需求。“后續(xù),公司將繼續(xù)追加3億投入,建設(shè)全新超薄產(chǎn)品生產(chǎn)線,實現(xiàn)對傳統(tǒng)冰箱全部替換,全面革新冰箱行業(yè)。同時,在客廳柜、立式冷凍柜產(chǎn)品方面加大研發(fā)和投入?!比萋暠湎嚓P(guān)負(fù)責(zé)人稱。
對當(dāng)下的冰箱企業(yè)來說,日子并不能盲目樂觀,市場空間飽和跡象已現(xiàn),競爭已轉(zhuǎn)入存量階段。特別是近期受國際形勢和國內(nèi)疫情的影響,原材料價格大幅上漲,企業(yè)面臨著內(nèi)外的雙重壓力,規(guī)模增長和利潤增長承壓。一方面要盡力消化成本的提升,另一方面要從競爭激烈的存量市場中開拓需求。所以,3~4月份的市場小陽春,暫時緩解一定壓力,但更有遠(yuǎn)慮的企業(yè)顯然不能止步于此,要提前思考如何把握住這一市場趨勢變化,持續(xù)搶單成功,才能贏得化危為機(jī)的主動權(quán),也才能在逆境下打開突破困境、跑贏市場的通道。
中長期向穩(wěn)頭部冰箱企業(yè)占優(yōu)勢
盡管剛需激活、有暫時的規(guī)模銷售,但不容忽視的現(xiàn)狀是,原材料價格大幅上漲,驅(qū)動家電產(chǎn)品價格呈現(xiàn)上漲趨勢,很大程度上影響冰箱企業(yè)的經(jīng)營業(yè)績。
但是從中長期看,冰箱作為家庭生活的必需品,升級換代周期必然持續(xù)加快,冰箱、冷柜產(chǎn)品的銷量將呈現(xiàn)穩(wěn)中略升態(tài)勢,而且趨向高端、細(xì)分,展開差異化競爭。
比如2022年以來,蘇寧易購高端冰箱、冰柜的銷量增長超過70%,消費(fèi)者青睞的冰箱是在基礎(chǔ)保鮮功能上,還能做到智能溫控、分區(qū)儲藏、節(jié)能省電。尤其是“小體積、大容量”的產(chǎn)品更受追捧,順應(yīng)年輕化、個性化、差異化的消費(fèi)趨勢。并且,套系化、智能化、健康化產(chǎn)品也是乘風(fēng)向上。
當(dāng)然,在這過一程中,品牌的高端化、年輕化,是頭部冰箱企業(yè)持續(xù)領(lǐng)跑競爭、走向高端的支點。這也是為什么在品牌層面,容聲冰箱加碼贊助了《向往的生活6》,借助熱門藝節(jié)目再一步穿透年輕消費(fèi)群體圈層,擴(kuò)大市場認(rèn)知度的根本目的。
從目前行業(yè)趨勢及國內(nèi)消費(fèi)升級的態(tài)勢來看,1臺多功能的大容量冰箱或1臺冰箱+1臺冷柜的組合將成為更多中國家庭的選擇。疫情必然將加速推動這一產(chǎn)業(yè)進(jìn)程。對家電零售商和品牌商來說,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級是必然,只有抓住目標(biāo)人群的消費(fèi)需求和場景需求,打造出差異化產(chǎn)品,才能推動銷量持續(xù)增長,品牌價值才會進(jìn)一步放大。