最懂你的up主來啦！??????

今天給大家分享芋泥麻薯??

一、食材準備

糯米粉、玉米淀粉、白糖、牛奶、芋頭、紫薯粉、奶油、煉乳、黃油、黃豆粉（或豆?jié){粉）

二、制作方法??

1.面皮: 碗中放入糯米粉125g、玉米淀粉35g、白糖30－50g、牛奶200g攪拌至無顆粒，然后過篩一遍上大火蒸30分鐘（多加點水以免燒干鍋）

2.芋泥: 盤中蒸熟的芋頭250g、紫薯粉5g、奶油60g（沒用可用牛奶代替）、煉乳40g然后按壓成泥（建議用破壁機或者榨汁機）

3.蒸熟的糯米皮趁熱加入10g黃油，我到時候的時候開始拉扯（記得戴手套）；然后切成大小一樣的塊，然后搟圓，擠入芋泥餡包起來

4.最后滾一圈黃豆粉或者豆?jié){粉，就完成啦！??