近期，VIIVA品牌針對網絡上的關于質疑黑之迷涉嫌降糖騙局的言論進行了回應。黑之迷作為一款黑枸杞青稞酒飲品，具有清香醇厚、綿甜爽凈，飲后頭不痛、口不渴的獨特風格，是采用西北地區(qū)的青稞酒釀酒工藝生產而成。青稞酒在強手如林的酒類行業(yè)中獨樹一幟，在西部民族地區(qū)享有盛譽。

青稞酒在我國西藏地區(qū)擁有400年的釀造歷史，基本上家家戶戶都會釀造青稞酒用來待客，黑之謎正是用青稞釀造的。

青稞酒，藏語叫做“羌”，是用青藏高原出產的一種主要糧食——青稞制成的。它是青藏人民最喜歡喝的酒，逢年過節(jié)、結婚、生孩子、迎送親友，必不可少。
釀造青稞酒無需復雜的程序。在藏區(qū)，幾乎家家戶戶都能制。釀造前，首先要選出顆粒飽滿、富有光澤上等青稞，經淘洗干凈后，用水浸泡一夜，再將其放在大平底鍋中加水燒煮，大約兩小時后，將煮熟的青稞撈出，稍晾一下，去除水氣后，把發(fā)酵曲餅研成粉末均勻地撒上去并攪動，最后 青稞酒裝進壇子，密封貯存。如果氣溫高，一兩天即可取出飲用。

而青稞是世界上葡聚糖含量最高的麥類農作物，其葡聚糖含量是小麥的50倍。用青稞釀成的酒營養(yǎng)價值是不錯的，值得品嘗的。黑之迷的所選用的黑枸杞，主要分布于中國的陜西北部、寧夏、甘肅、青海、新疆等地區(qū)。耐干旱，常生于鹽堿土荒地、沙地或路旁。黑果枸杞不僅可作為水土保持的灌木，而且其富含蛋白質、氨基酸、枸杞多糖、礦物質、維生素、等多種微量元素。在西北地區(qū)很多人民會喜歡用黑枸杞代替紅枸杞來泡水、泡青稞酒喝。也就是說，黑枸杞加青稞酒，是西北地區(qū)一些人民固有的喝酒搭配。而黑之迷只不過是將這種搭配方式釀成了工藝品，再進行推廣至全國，降糖騙局純屬是謠言而已。