吃貨們，你們在廣西是否面對各種各樣的美食凌亂了？是否在面對網(wǎng)上各種各樣的美食盤點彷徨過？是否點開外賣APP時迷茫過？來吧！請看這里！小編嘔心瀝血為您帶來的廣西吃貨必吃的50道美食！

1、高峰檸檬鴨

“高峰檸檬鴨”原創(chuàng)于舊邕武公路高峰界牌酒家，因其風(fēng)味獨特，幾年來早已走出高峰，名聲在外，成為武鳴的一道名菜。外地朋友來廣西一定會去吃上一口最地道的檸檬鴨。

2、南寧老友粉

老友粉在南寧的普及程度非常高，早到早餐，晚到宵夜。一天都在圍著粉絲打轉(zhuǎn)。如果你心急，第一口可能會被燙，所以要慢慢吃。一口酸湯入口后，香辣酸爽，就是這個味道！

3、橫縣魚生

魚生代表著南寧橫縣的烹飪技術(shù)和餐飲文化的最高水準，去鱗，脫皮，起骨，游刃有余。每一個細節(jié)，都要求做到完美無瑕。

4、柳州螺螄粉

柳州特有的米粉，加上酸筍、木耳、花生等配料及適度的酸辣味和螺螄湯調(diào)合而成，具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風(fēng)味。那濃郁潑辣的味道，像極了柳州姑娘~

5、田螺鴨腳煲

還是柳州的風(fēng)味。田螺鴨腳煲一煲十味，玉白爽脆的酸筍與飽吸湯汁的油豆腐一同入口，頓時湯汁四溢，充滿整個口腔，可謂是“十指油汪汪、嘴巴辣得爽”！

6、陸川白切豬手

玉林陸川縣以豬聞名。中國八大地方優(yōu)良豬種之一的陸川豬，腰背寬廣，大腹便便，毛色黑白，豬體小巧，早熟易肥。更招人喜歡的是，陸川豬皮薄肉嫩，脆而不膩。

7、柳州黃豆酸筍燜魚仔

柳州特產(chǎn)，也號稱廣西三大名菜之一，正宗的做法是選用小魚與黃豆、酸筍一起炒，酸酸辣辣，非常開胃。這可是上過《舌尖上的中國》的名菜??！

8、陽朔啤酒魚

桂林陽朔縣“啤酒魚“，是陽朔有名的地方特色菜，魚肉鮮辣可口，沒有魚本身的腥味，啤酒和魚肉的混合可以讓人胃口大開。

9、荔浦芋扣肉

荔浦芋扣肉是廣西一帶居民婚嫁和節(jié)日席上必不可少的特色名菜。每次歡聚桂林人的餐桌上也總少不了這一道菜，它肉質(zhì)細膩、松軟味美、四季皆宜，男女老幼都非常喜歡吃。

10、小龍蝦

廣西人對小龍蝦是愛到骨子里的，尤其是夏夜，約上三五好友，到街邊點上一大盤小龍蝦，再來一大扎啤酒，那種感覺真的是很愜意。當(dāng)然不能忘記快要吃完時加上一份涼面，伴著龍蝦湯汁，哇~好舒服。

11、烤紅薯

秋冬的廣西，總能看見穿著樸素的人，站在街邊巷角，推著烘爐，上面烤著熱氣騰騰的紅薯山芋，撲鼻的香味總能把你引誘過去，吃上烤紅薯，仿佛也吃到冬天的味道。

12、糖炒板栗

在廣西吃完午飯還想吃的零食就是它了，大小適中，剝開個個金燦燦飽滿，香甜軟糯，趁熱吃還很好剝。每到板栗飄香的季節(jié)，暖烘烘、香噴噴的味道，彌漫著大街小巷。

13、全州醋血鴨

桂林全州素有“肴味三絕”——禾花魚、醋血鴨、五香豆腐干，是桂菜的經(jīng)典代表。醋血鴨雖排名第二，卻歷史最久遠，距今有1700多年歷史，在民間普及最廣泛，為全州人最鐘愛。

14、燒鴨

廣西人對于鴨子似乎特別鐘愛，想盡辦法烹調(diào)出不同的美食，燒鴨便是其中之一。嚼上幾口，鴨皮的油香溢了出來。細品之下，鴨肉不老不嫩、不粗不細，不特殊也不平庸的肉香混合著鹵汁的味道，剛剛好。

15、桂林米粉

提到桂林，腦袋里第一個想到的美食，非桂林米粉莫屬，作為一種傳統(tǒng)早餐，它的美味名揚天下，乃至全國各地都有它的身影。但說到正宗，還是桂林本地為最佳。

16、梧州龜苓膏

龜苓膏可以算是梧州的一張閃亮的名片了！其性溫和，具有清熱去濕、滋陰補腎、養(yǎng)顏提神等功效，因而備受兩廣一帶以及東南亞人的喜愛。

17、梧州紙包雞

唧唧復(fù)唧唧，鍋里在炸雞。柔韌玉扣紙，裹住醬和汁。百年獨一味，梧州紙包雞。食用時鮮嫩甘滑，原汁原味，醇厚不膩，入口甘、滑、甜、軟，食后齒頰留香，那感覺真的妙不可言！

18、梧州神仙缽

梧州市飲食市場上的一朵奇葩，又叫打邊爐。將白醋、紅糖、砂姜倒入瓦缽中，放在炭爐上熬成湯。甜酸爽脆的風(fēng)味，吃起來飄飄欲仙，故名“神仙缽”。

19、梧州冰泉豆?jié){

都說“不飲冰泉羹，枉然到梧州”，冰泉豆?jié){斐聲遐邇、得天獨厚的是“冰井泉香”的井水，以它“香、滑、濃”獨具風(fēng)味，馳名中外。

20、賀州牛腸酸

牛腸酸是廣西賀州市最具特色的有名小吃，在2013賀州市特色美食評選活動中,公會牛腸酸獲得了“賀州十大金牌小吃”的殊榮。

21、賀州釀菜

古有梁山好漢108條，今有賀州釀菜108道。賀州最具特色的菜，就是賀州的各種釀菜，幾乎無所不釀，各種釀類食物數(shù)不勝數(shù)。豆腐釀曾經(jīng)還是朝廷貢品。

22、麻辣面

靈川縣的麻辣面源自重慶，上世紀90年代就開始在靈川盛行，當(dāng)時只有一家店是賣麻辣面的，如今發(fā)展到了數(shù)十家，成了靈川一道不得不提的美食。

23、宜州豆腐瑤

這碗“糊糊”，壯家人叫它“豆腐瑤”。由于漢、壯語言的語序有別，城里人稱為“瑤豆腐”，即是“瑤家人的豆腐”。

24、百色蜂蛹

蜂蛹營養(yǎng)豐富，風(fēng)味香酥嫩脆，是真正的純天然美味食品。近幾年在百色，蜂蛹每公斤售價高達400元，成為當(dāng)今山里人饋贈親朋的又一名特產(chǎn)。

25、西林羊癟湯

西林“羊癟湯”是廣西百色市西林縣的風(fēng)味特色之一。利用山羊的內(nèi)臟制作的一道風(fēng)味獨特的佳肴，是接待賓客的上乘菜。

26、田東十里荷香雞

用百色田東縣十里蓮塘原生荷葉清蒸的十里荷香雞，骨細皮爽，肉質(zhì)滑嫩，色澤橘紅亮麗，似有若無的荷葉幽香令人胃口大開，口味綿長。

2006年南寧東南亞國際旅游美食節(jié)上，十里荷香雞榮獲金獎，并獲得“廣西名菜”稱號。

28、百色牛肉炸彈

百色牛肉炸彈，可以說是百色美食明星中的明星，牛肉的滑嫩包裹著刺激味蕾的泡椒，咀嚼的過程那叫一個爽啊！一口接一口地吃，不要害怕辣到不省人事啊~~親，牛肉炸彈，敢不敢來挑戰(zhàn)！

29、北海杯仔米乙

杯仔米乙是北海的地方特色小吃，因乘放在一個較大的杯子中而得名。杯仔米乙有兩種，咸的和甜的。是北海人喜愛的早餐食物之一。

30、北海白灼沙蟲

這里的白灼沙蟲形似腸子，又名沙腸蟲，生活在海邊的沙地里，味道鮮美脆嫩，勝過海參、魚翅等海鮮，是北海一帶的特產(chǎn)。

31、北海蟹仔粉

北海多海鮮，融合了小海鮮蟹仔的湯粉，湯頭好喝，粉也不差，爽滑清香，配上海鮮湯再加上一份真材實料的墨魚餅，太舒服了。

32、玉林牛腩粉

牛腩粉是玉林有名的風(fēng)味小吃，老字號也有不少。用料豐富、價格親民的牛腩粉在當(dāng)?shù)貜V受歡迎，在街邊隨處可見它們的身影。

33、玉林牛巴

玉林牛巴（俗稱牛肉干）是廣西玉林最出名的漢族風(fēng)味小吃，牛巴的美味自清朝就有記載，其顏色半透明，色似咖啡，油亮，香味濃郁，咸甜適口，鮮美爽口，韌而不堅。

34、防城港卷粉

防城港卷粉是從越南傳過來的民間小吃，防城專門有一條“卷粉街”，這可是早餐的最佳選擇喲。

35、蘿卜纓炒紅螺

這是一道防城港人去大排擋必點的菜式。紅螺肉含豐富的蛋白質(zhì)，配以蘿卜櫻一起炒，酸甜可口，是不可多得的送飯極品。

36、貴港橋圩鴨肉粉

橋圩鴨肉粉近年來越來越受歡迎，秘訣當(dāng)然只有一個：好吃！鴨肉不容易做得好吃是因為比較騷。酸酸甜甜，非常開胃，比飯店里的冰梅鴨有過之而無不及。

37、貴港肉丸豆腐角

貴港老城區(qū)的周記肉丸，外酥里嫩與嫩脆并存的肉丸豆腐角是一代貴港人的記憶，加上點辣椒醬出挑的味覺點綴，葷素之間，竟也能搭配出美妙的感覺。

38、火鍋

深夜的廣西其他店已打樣，火鍋店里熱氣騰騰，人聲鼎沸。蝦滑、秘制羊肉、功夫面等都是吸引吃貨的理由。

39、烤豬蹄

烤豬蹄味道真的是絕了！色澤金黃，外酥里嫩，剛烤好的豬蹄香氣撲鼻，口感香脆。

40、豬腳粉

話說，“欽州豬腳粉，神仙也打滾”，是北海、欽州、貴港等地的招牌美食。原汁原味的豬腳粉很講究。

41、靈馬鯰魚

武鳴縣靈馬鎮(zhèn)的一道本土佳肴，也是武鳴乃至整個廣西飲食產(chǎn)業(yè)的一個響亮的品牌。講究原汁原味，沒有紅燒清蒸等做法，一律土法紅燒。

42、賓陽酸粉

在賓陽滿街的酸粉攤中，關(guān)家、顏家、鄒家、扁家四大家的酸粉，世代相傳，歷久不衰。粉質(zhì)潔白透亮、滑而不沾、柔而不爛、韌而不堅。

43、槐花粉

槐花粉是廣西的一種夏季特色甜品小吃，甜品的一種，入口滑嫩。取槐花和大米合奏之功，作類似米線爽滑勁道。其制作同米線有異曲同工之妙。很好吃！

44、金城江烤魚

說起河池的燒烤，代表當(dāng)然是“金城江烤魚”。熱氣騰騰的烤魚配以紅彤彤的辣椒，鮮艷的顏色，不由得讓人食欲大開。

45、發(fā)糕

以糯米蒸煮制成，成品色澤潔白如玉、孔細似針、聞之鮮香撲鼻、食之甜而不膩、糯而不粘。其最大的特色是在制作過程中加入適量糯米酒發(fā)酵而成，營養(yǎng)豐富，尤其適合老年人、兒童食用。

46、馬打滾

河池馬打滾吃起來甜甜的，還有種清香味，咬一口，里面的餡順嘴而流。那種美呀，真叫人舍不得放下碗。

47、蓮蓉層層酥

蓮蓉層層酥是來賓當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)風(fēng)味小吃，既作為小吃應(yīng)市，也做筵席點心上桌，色澤金黃，形態(tài)美觀，皮料酥香，餡鮮味美。

48、竹筒雞

到來賓不可不吃竹筒雞，味道很贊呢~將雞肝、肫及冬菇、玉蘭片、火腿裝入雞腹內(nèi)，合攏成雞形，塞入竹筒，筒口用芭蕉葉塞緊，放在火上烤2小時，取出裝盤即成。

49、豬腸糕

豬腸糕是崇左天等縣最具地方特色的小吃，由于它味香可口，多吃不膩，且很耐飽，因而深受天等人的喜愛。

50、簸箕宴

竹簸箕做盤，新鮮的芭蕉葉鋪底，上面是誘人的各種美食——白斬雞、燒鴨、炸河魚、鴨掌、春卷……彩色豐富，營養(yǎng)搭配齊全，讓人垂涎欲滴。

廣西的美食如此之多，真是慶幸生在廣西，活在廣西呀！上面說到的美食你都吃過了嗎？沒吃過的有空可以去嘗嘗看呀，真的是很好吃滴啵！