廣州守恒榨菜烘干機

相信很多人都吃過一種下飯菜，那就是傳說中的“榨菜”。榨菜是芥菜中的一類，一般都是指葉用芥菜一類，如九頭芥、雪里蕻、豬血芥、豆腐皮芥等。榨菜是一種半干態(tài)非發(fā)酵性咸菜，以莖用芥菜為原料腌制而成，是中國名特產品之一與法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍并稱世界三大名腌菜。

榨菜生產過程中的風干晾曬是非常重要的生產環(huán)節(jié)，比較傳統的做法是“風脫水法”，就是將鮮菜頭用細蔑絲或細鐵絲等串成一串串，掛在特質的枝架上自然風后，然后取下放在專用的腌菜大池中里進行腌制。 由于需要在室外長時間晾干，風吹雨打，因此會造成一定的衛(wèi)生問題，甚至會造成榨菜腐爛損壞，造成不必要的損失。因此榨菜晾干工藝可由干凈衛(wèi)生，節(jié)能環(huán)保的榨菜自動烘干機完成，這樣及可以保證榨菜的品質衛(wèi)生，更可以保證產能的穩(wěn)定，避免不必要的損失。

榨菜烘干機事實上是一套由空氣能熱泵烘干機，高溫高濕的對流風機，控制系統，烘干房等組成的專業(yè)烘干系統。空氣能熱泵烘干機吸收空氣中的熱量，通過壓縮機做功，成高溫高壓的熱風，通過對流風機均勻吹入烘干房，通過里面的傳感器紀錄溫度和濕度，然后進行烘干溫度和烘干時間的控制。榨菜烘干機的工藝參數稍作調整，也可以用于芥菜、梅菜、芥菜頭、梅干菜、菜芯、雪菜、大白菜、卷心菜、蓮子，地黃，人參，熟地，牛蒡，葛根片，八角，檳榔，黃花菜，金銀花等蔬菜及中藥材的烘干處理。