廣州守恒白果仁烘干機(jī)

工藝流程： 白果挑選→脫皮→烘干→煮沸→脫殼→脫衣→護(hù)色→去芯→二次烘干→分級→包裝 挑選 用水選法揀去上浮的霉?fàn)€粒、空粒和雜物，選出表面純白光滑、顆粒飽滿、大小一致的白果。 脫皮 目前脫皮機(jī)械已比較普及。在水浸泡或堆漚的基礎(chǔ)上機(jī)械分離沖洗,代替了人工操作,不僅減輕了勞動強(qiáng)度,而且大大提高了效率。

烘干 白果置于70-75℃烘房中烘15-19小時時，烘后白果內(nèi)衣膜與果肉易剝離，含水分約35%～38%（帶殼計(jì)）。 煮沸 沸水煮約8分鐘，預(yù)煮后及時攤開。 脫殼 將白果輕輕敲裂，去殼不去衣，也可以采用脫殼機(jī)脫殼。 脫衣 將脫殼后帶衣的白果放入0.2%的氫氧化鈉溶液中，在80℃的溫度下加熱3分鐘并不斷攪拌。將白果撈出后反復(fù)用水沖洗即可除去白果內(nèi)衣。

二次烘干： 將去殼、脫衣、護(hù)色后的白果仁放置在60-65℃的空氣能烘干房中，繼續(xù)烘干3-5小時至含水量低于12-18%即可。

白果仁烘干機(jī)組成部分：

A. 空氣能熱泵烘干除濕機(jī) B. 聚氨酯發(fā)泡保溫庫房（定制），可利用原有的烘干房。 C. 循環(huán)保溫風(fēng)管（送風(fēng)+回風(fēng)） D. 強(qiáng)制熱風(fēng)循環(huán)風(fēng)機(jī) E. 全自動智能控制系統(tǒng) F. 高效二次廢熱回收除濕裝置。