熊果苷(arbutin)，又名熊果甙、熊果素、熊果葉甙、熊果酚甙或楊梅甙，是一種源于杜鵑花科熊果屬的多年生常綠小灌木植物-熊果的葉子細(xì)胞里的皮膚脫色成份。熊果苷能有效地抑制皮膚中的生物酪氨酸酶(Tyrosinase)活性，阻斷黑色素的形成，通過自身與酪氨酶直接結(jié)合，加速黑色素的分解與排泄，從而減少皮膚色素沉積，祛除色斑和雀斑，是目前國內(nèi)外常用于美白化妝品中的主要原料。

α-熊果苷

α-熊果苷類似于β熊果苷，能夠抑制黑色素的產(chǎn)生和沉積，祛除色斑和雀斑。研究表明α-熊果苷在比較低的濃度下即可抑制酪氨酸酶的活性，其對(duì)酪氨酸酶的抑制作用優(yōu)于β熊果苷。α-熊果苷的制備方法是通過微生物酶進(jìn)行糖轉(zhuǎn)化得來的，其穩(wěn)定性、有效性和安全性均優(yōu)于β-熊果苷，且美白效果是貝塔的10倍?，F(xiàn)已被世界眾多化妝品品牌廣泛使用。

β-熊果苷

β-熊果苷提取來源及制備方法較多，有化學(xué)工業(yè)合成、植物細(xì)胞培養(yǎng)、酶轉(zhuǎn)化和植物提取等。其中在市場(chǎng)上占據(jù)主導(dǎo)地位的是合成品，因?yàn)槠浠钚愿?、色澤淺、純度高。早在1930?年人們就已從植物中提取出了熊果苷，但從植物中提取單一有效成分技術(shù)復(fù)雜，成本很高。植物組織培養(yǎng)及酶法所用原料更簡(jiǎn)單，效率高，生產(chǎn)過程中無污染，極具發(fā)展前景，但是因?yàn)榧夹g(shù)要求高，目前并沒有普及。

?脫氧熊果苷

又稱D-熊果苷，α-熊果苷、β-熊果苷均為水溶性，而人的角質(zhì)層是4~5層死細(xì)胞堆疊而成的，更利于脂溶性成分的吸收，因此脫氧熊果苷應(yīng)運(yùn)而生，其在結(jié)構(gòu)上去除了糖苷側(cè)鏈上所有糖苷，增加了分子的疏水性，并且表現(xiàn)出更高的抑制酪氨酸酶活性。有文獻(xiàn)表明，脫氧熊果苷抗黑色素的效用是α-熊果苷的38.5倍，β-熊果苷的350倍。但實(shí)際上，關(guān)于脫氧熊果苷的安全性的討論早在多年前便已經(jīng)開始了，因此至今在化妝品之中這一成分并未得以大規(guī)模的應(yīng)用，大多數(shù)護(hù)膚品之中使用的都是成本相對(duì)低、安全性相對(duì)可控的β-熊果苷。

熊果苷發(fā)展趨勢(shì)

目前的熊果苷合成方法眾多，但是適合工業(yè)生產(chǎn)的方法只有有機(jī)合成法更適合，加上目前發(fā)現(xiàn)含有熊果苷的植物數(shù)量不多，雖然目前熊果苷美白產(chǎn)品已經(jīng)不再是高端美化妝品所獨(dú)有，但是行業(yè)下游應(yīng)用領(lǐng)域的局限性仍舊極大的制約了行業(yè)的發(fā)展，預(yù)計(jì)未來將會(huì)開發(fā)更多用途的熊果苷產(chǎn)品。

脫氧熊果苷在配方中不穩(wěn)定，尤其不耐熱，在保質(zhì)期內(nèi)降解出氫醌。歐盟消費(fèi)者安全科學(xué)委員會(huì)SCCS認(rèn)為該物質(zhì)以3%濃度用于面霜產(chǎn)品是不安全的（SCCS/1554/15）?；赟CCS的意見，歐盟委員會(huì)認(rèn)為脫氧熊果苷應(yīng)該在化妝品中禁用，因此歐盟化妝品法規(guī)附錄II化妝品禁用物質(zhì)清單新增第1657條款，自2021年7月26日起施行。

球熊果苷市場(chǎng)發(fā)展總體分析

目前已知的熊果苷有α-熊果苷、β-熊果苷和脫氧熊果苷，α-熊果苷和脫氧熊果苷一般通過合成法得到，而β-熊果苷可從多種植物中分離得到，如厚葉巖白菜、烏飯樹、熊果和梨樹的葉中都相繼發(fā)現(xiàn)有β-熊果苷，其化學(xué)名為4-羥苯基-?β-D-吡喃葡萄糖苷。α-熊果苷是β-熊果苷的差向異構(gòu)體，其化學(xué)名為4-羥苯基-?α-D-吡喃葡萄糖苷，其糖苷鍵在空間上的方向與β-熊果苷相反。α-熊果苷的制備方法是通過微生物酶進(jìn)行糖轉(zhuǎn)化得來的，其穩(wěn)定性、有效性和安全性均優(yōu)于β-熊果苷，且美白效果是貝塔的10倍。現(xiàn)已被世界眾多化妝品品牌廣泛使用。2020年β-熊果苷約占總市場(chǎng)的58.99%，達(dá)到55.63百萬美元。

熊果苷的應(yīng)用主要為化妝品、醫(yī)藥。用于高級(jí)化妝品中，可配制成護(hù)膚霜，祛斑霜、高級(jí)珍珠膏等，既能美容護(hù)膚，又能消炎、抗刺激性。它是當(dāng)今流行的最為安全有效的美白原料，也是二十一世紀(jì)的理想皮膚美白祛斑活性劑。熊果苷不僅是一種美容產(chǎn)品，同時(shí)也可作為藥品使用。部分燙傷膏中含有熊果苷的成分，不僅是由于熊果苷可以淡化疤痕，更是由于熊果苷在一定程度上具有抑菌、消炎的作用。2020年化妝品應(yīng)用市場(chǎng)約占總市場(chǎng)的80.31%，達(dá)到75.73百萬美元。

中國是全球的主要消費(fèi)地區(qū)，?2020年銷量占全球總量的33.39%，達(dá)到199噸。其次為北美，占全球市場(chǎng)的16.39%，達(dá)到97萬件。中國也是主要的生產(chǎn)地區(qū)，2020年產(chǎn)量占全球總量的48.32%，達(dá)到288噸。其次為北美，產(chǎn)量占全球總量的13.98%，達(dá)到83噸。

目前全球主要廠商包括DSM，三菱化學(xué)，Hyundai Bioland，阿泰克，Croda International，貝麗萊斯等，2020年前五廠商收入份額占比超過41%。

2020年，全球熊果苷市場(chǎng)銷售額達(dá)到了94.30百萬美元，預(yù)計(jì)2027年將達(dá)到151.33百萬美元，年復(fù)合增長率（CAGR）為7.13%（2021-2027）。未來幾年，本行業(yè)具有很大不確定性，本文的2021-2027年的預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)是基于過去幾年的歷史發(fā)展、行業(yè)專家觀點(diǎn)、以及本文分析師觀點(diǎn)，綜合給出的預(yù)測(cè)。

延伸報(bào)告：【2022-2028全球與中國熊果苷市場(chǎng)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢(shì)】本報(bào)告研究全球與中國市場(chǎng)熊果苷的產(chǎn)能、產(chǎn)量、銷量、銷售額、價(jià)格及未來趨勢(shì)。重點(diǎn)分析全球與中國市場(chǎng)的主要廠商產(chǎn)品特點(diǎn)、產(chǎn)品規(guī)格、價(jià)格、銷量、銷售收入及全球和中國市場(chǎng)主要生產(chǎn)商的市場(chǎng)份額。歷史數(shù)據(jù)為2017至2021年，預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)為2022至2028年。