爆米花專家
工地停電不能施工,回家之后無(wú)事可做,見天氣晴朗,春意濃濃,便想起到田間走走。
路過(guò)鄰居小六家門口時(shí)看見圍了許多人,就湊上去看個(gè)究竟,原來(lái)是小六在炸米花。男女老少聚了一大幫,手里端著瓢呀、碗呀什么的,盛滿了米,在等著炸米花,說(shuō)說(shuō)笑笑十分熱鬧。像這樣鄰居們聚在一起的場(chǎng)面確實(shí)是帶有鄉(xiāng)村氣息的一道風(fēng)景,一張張笑臉如春天的花兒一樣綻放。沒(méi)有以往的心憂,沒(méi)有近日的愁煩,只有今天的笑容。
小六見我來(lái)了趕忙迎上來(lái),很客氣招呼我,‘是遠(yuǎn)哥來(lái)了,正要找你呢,請(qǐng)你幫個(gè)忙’。說(shuō)話時(shí)從口袋里掏出一疊嶄新的名片遞給我,說(shuō),‘這是我的名片,上面有名字和手機(jī)號(hào)碼,你在外邊干裝修走的地方多,給我介紹介紹,哪地方要炸米花的就讓打我電話’。說(shuō)完憨厚的笑笑,他笑起來(lái)有個(gè)特點(diǎn),兩只眼睛會(huì)瞇成一條縫,看見他笑的模樣,你自然也會(huì)從心底笑起來(lái)。我接過(guò)名片,上面印著‘爆米花專家’李小六,下面是手機(jī)號(hào)碼,另外還有爆米花的圖案,漂亮、精致。
小六與我同姓,今年三十歲,五花個(gè),兩條腿先天又短又細(xì),走路時(shí)有明顯跡象,一般體力活都干不了。兄弟六人當(dāng)中數(shù)他最小,五個(gè)哥哥都已成家,也沒(méi)人管他,只好一個(gè)人過(guò)日子。因?yàn)樗院糜趾竦溃綍r(shí)遇到一些難處,鄰居們都很樂(lè)意幫他。
前段日子不知他在哪學(xué)了爆米花技術(shù),回來(lái)后就開始了做爆米花生意。現(xiàn)在炸米花很少見了,在附近三五十里地界上也只有小六一個(gè),所以他的生意特別好??粗@熱鬧的場(chǎng)面,雖說(shuō)對(duì)爆米花不是情有獨(dú)鐘,倒也不由想起小時(shí)候炸米花的難忘情景。
一個(gè)矮小的爐子,燒得是有煙煤,上面坐著炸花鍋,鍋是橢圓形,被煤熏得烏黑烏黑的,爐子的旁邊放著一個(gè)木制的風(fēng)箱,風(fēng)箱的出風(fēng)口用一根管子通到爐子下方,炸花師傅一只手拉風(fēng)箱,一只手搖著炸花鍋,讓鍋在滿火的爐子上不停得轉(zhuǎn)動(dòng)。炸花師傅對(duì)火候掌握的恰到好處,自然知道可以開爆時(shí)候了。炸花師傅拿來(lái)一個(gè)鐵網(wǎng)做的籠子,籠子后面用干凈的長(zhǎng)布袋套住,然后拿一根鋼管套在炸花鍋爆口一個(gè)揚(yáng)起的角上,用腳踩住鍋身,手腳一齊用力,猛得一下,便聽‘嘭’的一聲,這爆聲很獨(dú)特,幾乎在任何地方都聽不到相似的聲音,之后就是一片幼時(shí)激動(dòng)的呼叫。在黑溜溜的炸花鍋里,米變成了美麗的花,雪白雪白的,香噴噴的,同時(shí)會(huì)在整個(gè)村莊彌漫它的味道,直到很久很久。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
小時(shí)候?qū)Ρ谆ǖ母杏X是甜甜的、美美的,許多年以后想起依然難忘,有時(shí)候突然系上心頭,似乎立刻就能聞到爆米花的香味。
小六以熟練的手法炸出了一鍋又一鍋香噴噴的爆米花,每炸出一鍋誘人的米花都會(huì)聽見孩童們興奮的驚叫和大人們陣陣開心的笑聲,同時(shí)小六的臉上也會(huì)堆滿笑容,眼睛一次又一次瞇成縫。看的出來(lái),那是從心底涌至臉上的笑容,那是對(duì)生活充滿熱忱的笑容,那是平凡里的幸福笑容。
那一刻的我,心間不由涌起一些感觸,在生活中,我們與小六不是一樣嗎?何嘗不是如此呢?盡管我們都是普通的小人物,但只要對(duì)生活充滿熱情,用一顆善良的心、用一雙勤勞的手,做好很小的事就已經(jīng)足夠了。做一個(gè)平凡的人不也很好嗎?有小六炸米花的地方就會(huì)有孩童們的歡樂(lè),就會(huì)有大人們幸福的笑容,就會(huì)有爆米花香噴噴的味道。
奢求名利難逃一路憂煩,榮華富貴不一定就是天堂。
舉目望去,田間那條小路還在,四野的風(fēng)景依然在春里亮麗。頓覺豁然開朗、心曠神怡。。。。。。
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爆米花專家的評(píng)論 (共 22 條)
西風(fēng)胡楊:童年的記憶