世人喜歡將酒當(dāng)毒物，原因在于酒能壞事，酒還是亂性之禍?zhǔn)祝写艘灰?jiàn)，酒就倍受委屈了。其實(shí)酒乃是一種延續(xù)幾千年的文化，說(shuō)酒誤事亂性，的確有些殘忍，試看中華文明史中，什么時(shí)候能離開(kāi)那酒呢？只不過(guò)一些庸俗小人往往占有了酒的使用權(quán)，大講排場(chǎng)，鋪張浪費(fèi)，而黎民百姓往往欲飲不能，這就造成了酒的罪名?；蛘呤且恍o(wú)聊之徒，欲以酒輕狂，沉溺玩樂(lè)，往往耽誤了正事，就將那禍害的根栽到了酒上。論實(shí)在的情形，酒卻是一首品不盡的詩(shī)，賞不夠的名曲。

說(shuō)到那酒權(quán)的不公，在野蠻時(shí)代的確是一種無(wú)奈的現(xiàn)實(shí)，誰(shuí)掌握了政權(quán)，誰(shuí)就掌握著酒權(quán)。所以，社會(huì)就形成了兩種懸殊的情形，一方面豪門(mén)貴族鋪張浪費(fèi)，大擺酒宴，一方面平頭百姓以水代酒，飲水解饞。杜甫“朱門(mén)酒肉臭，路有凍死骨?！?《自京赴奉先縣詠懷五百字》)刻畫(huà)的還是盛唐時(shí)代的社會(huì)狀貌，貧富之間的生活就有如此大的差距，何況那些動(dòng)亂災(zāi)荒的歲月呢？《詩(shī)經(jīng)》時(shí)代的《國(guó)風(fēng)》中很少談酒，可是貴族創(chuàng)作的《大雅》《小雅》中卻有眾多描寫(xiě)飲酒的文字?！吧擞癍?，黃流在中。豈弟君子，福祿攸降?！保ā对?shī)經(jīng)?大雅?旱麓》）黃流者，就是用來(lái)參和郁金香釀成的酒也，因郁金黃如金色，所以就稱黃流。詩(shī)中說(shuō)的君子，其實(shí)是貴族?！拔矣兄季?，嘉賓示燕以敖?！保ā对?shī)經(jīng)?小雅?鹿鳴》）能夠宴會(huì)賓客的哪里還是什么普通民眾呢？貴族們往往醉生夢(mèng)死，虛度時(shí)日，飲酒的歡樂(lè)成了他們的特權(quán)，難怪內(nèi)容豐富的《國(guó)風(fēng)》里竟然很少能見(jiàn)到酒的影子了。別說(shuō)那先秦時(shí)代，就是封建時(shí)代文明發(fā)展的鼎盛時(shí)期，一個(gè)高雅的讀書(shū)人有時(shí)也很難找到自遣的酒。北宋的王禹寫(xiě)過(guò)兩首詩(shī)來(lái)表現(xiàn)無(wú)酒的寒磣，一首是《清明》：“無(wú)花無(wú)酒過(guò)清明，興味蕭然似野僧。昨日鄰家乞新火，曉窗分與讀書(shū)燈?！辈恢皇菬o(wú)酒，好像連照明的燈也缺了燈油點(diǎn)不上了。另一首是《寒食》：“副使官閑莫惆悵，酒錢(qián)猶有撰碑錢(qián)。”這一首寫(xiě)作之時(shí)應(yīng)該還是做了官的，但也許是因?yàn)?a target="_blank">自己心眼太直了，沒(méi)去搜刮民脂民膏，也落得靠稿費(fèi)買(mǎi)酒的地步。酒是宴會(huì)相聚之時(shí)必不可少的助興之物，在宴聚之時(shí)會(huì)給人帶來(lái)快樂(lè)，也能消除憂傷。但如果做人處境慘淡了，連這消遣的玩意兒也沒(méi)有。

對(duì)于那些出了頭的文人而言，有酒喝必然是美事一莊，但因?yàn)橥賵?chǎng)不順，壯志難成，甚至“高處不勝寒”，一朝被人暗算，那滋味也不好受。這時(shí)候喝酒就不再是美事，而是愁事了?！安儆嗷≠夥礈S降，授北吉兮酌桂漿?！保ā毒鸥?東君》）屈原喝的絕對(duì)不是美酒，而是被昏君流放湘水的苦酒?！敖癯芯平癯?，明日愁來(lái)明日愁?！保ā蹲宰l》）羅隱這一杯又一杯的酒本來(lái)是要沖洗內(nèi)心不得志的惆悵的，結(jié)果也化作了新愁苦水，使一首好詩(shī)也沾滿了酒味?！?a target="_blank">人生如夢(mèng)，一尊還酹江月?！保ā赌钆珛?赤壁懷古》）蘇軾本來(lái)一心為國(guó)，壯志凌云，卻不料得罪權(quán)貴，最終貶官黃州赤壁，想起周瑜年輕有為，而自己兩鬢斑白仍然無(wú)所成就，連酒也喝不下去了，只好倒將下去，酬敬江中明月。杜牧的《泊秦淮》更是充滿對(duì)國(guó)事衰微的感傷：“煙攏寒水月籠沙，夜泊秦淮近酒家。商女不知亡國(guó)恨，隔江猶唱后庭花。”此情此景，何人堪哀？倘若歷代君主都能像曹操那樣，求賢若渴，唯才是舉，哪有這么多悲苦的賢士呢？但是曹操也為自己求不到賢才而苦惱：“對(duì)酒當(dāng)歌，人生幾何？譬如朝露，去日苦多?？?dāng)以慷，憂思難忘。何以解憂？唯有杜康！”（《短歌行》）曹操的酒中又是另一種牽掛天下的憂愁。

有人說(shuō)，文人天生多愁善感，即使不為天下國(guó)事悲苦，也會(huì)為了風(fēng)物私情而善感。這話不錯(cuò)，在浩瀚的詩(shī)歌海洋里，文人感傷風(fēng)物的詩(shī)真是不少，而這其中更少不了借酒消愁的離別思鄉(xiāng)之作?！皠窬M一杯酒，西出陽(yáng)關(guān)無(wú)故人。”王維這一杯酒是勸送出使安西的元二的，酒中裝載的是難舍的離情，別后的牽掛?！拔矣幸蛔鹁?，欲以贈(zèng)遠(yuǎn)人。愿子留斟酌，敘此平生親?！保ā对?shī)四首》）蘇武這一樽酒是送給那遠(yuǎn)在天涯的好友的，表達(dá)的是久別的思念。“夜涼吹笛千山月，路暗迷人百種花。棋罷不知人換世，酒闌無(wú)奈客思家。”（《夢(mèng)中作》）歐陽(yáng)修長(zhǎng)期在外為官，平常借吹笛、賞花、下棋、飲酒來(lái)排解愁緒，可是“抽刀斷水水更流，舉杯銷愁愁更愁”，又怎么能將那一腦子思家的念頭消減呢？晏殊將那一段思家想人的惆悵傾訴得更為急切：“幾日寂廖傷酒后，一番蕭瑟禁酒中。魚(yú)書(shū)欲寄何由達(dá)，水遠(yuǎn)山長(zhǎng)處處同?！保ā稛o(wú)題》）酒已經(jīng)不起作用了，只好寫(xiě)上一封書(shū)信問(wèn)寒問(wèn)暖，但是千山萬(wàn)水阻隔住彼此的音信，這信又怎么能寄回去呢？在達(dá)私情上，李清照表達(dá)得更為厚重：“三杯兩盞淡酒，怎敵他、晚來(lái)風(fēng)急？”（《聲聲慢》）這酒味淡了是不行的，連晚風(fēng)的寒意都抵抗不了，又怎么能壓制住心頭憂傷的萬(wàn)般襲擊呢？

但是也有豪邁的詩(shī)人，美酒在他們的詩(shī)行里激發(fā)出的是人生的瀟灑，生命的奮發(fā)。李白一生極的得意，但他能自遣自樂(lè)，他用美酒催生自己的詩(shī)句，以詩(shī)句張揚(yáng)自己的個(gè)性?！叭松靡忭毐M歡，莫使金樽空對(duì)月。天生我材必有用，千金散盡還復(fù)來(lái)?！保ā秾⑦M(jìn)酒》）拿得起，放得下，這不是醉酒以后的瘋狂，而是大丈夫的恢弘氣度?！捌咸衙谰埔构獗?，欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場(chǎng)君莫笑，古來(lái)征戰(zhàn)幾人回?！保ā稕鲋菰~》）王翰一改同時(shí)代文人戍邊思家的老調(diào)，吟出了笑對(duì)死亡，立志報(bào)國(guó)的英雄氣概。酒不是沉淪的迷湯，而是激發(fā)豪情的火焰。近代男女革命家秋瑾也寫(xiě)過(guò)一首《對(duì)酒》詩(shī)：“不惜千金買(mǎi)寶刀，貂裘換酒也堪豪。一腔熱血勤珍重，灑去猶能化碧濤?！边@其中體現(xiàn)的滔滔正氣，滾滾熱血，恐怕連那些自認(rèn)偉丈夫的男子也遜色。

“莫辭盞酒十分勸，只恐風(fēng)花一片飛。況是清明好天氣，不妨游衍莫忘歸。”（程顥《郊行即事》）酒杯盛滿了人間真情，酒中飄灑的是心靈的芬芳，我們被世俗塵垢蒙蔽的心胸，是不是也該用美酒來(lái)洗滌洗滌呢？( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

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