不久前，網(wǎng)絡(luò)上曾熱評(píng)：一飯店職員，把顧客吃剩下的飯菜帶回家給孩子吃，結(jié)果受到飯店老板的處罰。從飯店管理角度講，職員是不該從單位往回拿東西。但從節(jié)儉的角度看，這些被當(dāng)作垃圾扔掉的飯菜如果打包回去食用，乃勤儉節(jié)約的好傳統(tǒng)，值得贊揚(yáng)。

日前，網(wǎng)絡(luò)、電視和報(bào)刊等諸多媒體刊載，每年中國(guó)“舌尖”上浪費(fèi)掉的糧食夠兩億人吃一年，由此而引發(fā)的話題可謂百花齊放。當(dāng)我們看到那些浪費(fèi)糧食，觸目驚心的一幕幕、一串串驚人可怕的數(shù)字，讓人不僅毛骨悚然，甚至是不寒而栗呀！要知道，這些食物，可都是那些面朝黃土背朝天的農(nóng)民血汗換來的結(jié)晶呀，我們?cè)跄苋绱税装椎乩速M(fèi)掉它們呢？

1月25日晚，江蘇黃埔再生資源利用有限公司董事長(zhǎng)陳光標(biāo)，率領(lǐng)公司40名員工來到南京街頭一飯店吃剩飯、剩菜。出發(fā)前，億萬富翁陳光標(biāo)不僅給員工們開了“動(dòng)員大會(huì)”，還給每個(gè)員工發(fā)了一雙筷子，并強(qiáng)調(diào)：“說百遍不如做一遍”。是呀，喊破嗓子，不如作出樣子！中國(guó)首善陳光標(biāo)此舉并非作秀，著實(shí)令人打心底里對(duì)他肅然起敬。他并不是請(qǐng)不起員工們吃頓飯，而是在用他的圣德文明之舉，向國(guó)人們發(fā)出一聲振聾發(fā)聵地吶喊：大家都要身體力行地堅(jiān)決反對(duì)鋪張浪費(fèi)，積極倡導(dǎo)勤儉節(jié)約之風(fēng)，舌尖上的浪費(fèi)是最大的腐??！

仔細(xì)觀察，但凡媒體披露的剩宴，大多為公款消費(fèi)。我們的一些公務(wù)人員，特別是一些身居領(lǐng)導(dǎo)崗位的官員，思想潛意識(shí)里存在著“只要我不拿，吃點(diǎn)喝點(diǎn)不為過”的歪理思想，鉆監(jiān)督制度的空子。公務(wù)接待中，為撐面子，比闊氣，顯排場(chǎng)，迎逢上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，菜專揀貴的點(diǎn)，煙專選貴的抽，酒專挑好的喝。似乎是花的錢越多、剩的飯菜越多就顯得越大方，才夠面子。結(jié)果一頓盛宴下來，少則千兒八百元，多則幾千甚至數(shù)萬元，最后賬單何止一頭牛的身價(jià)呀！完全把鋪張浪費(fèi)、大吃大喝當(dāng)成了討好上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的法寶。長(zhǎng)此以往，必將喪失民心政德。

筆者也曾赴過宴會(huì)，每當(dāng)看到飯店上那一桌桌只是嘗了一點(diǎn)點(diǎn)，甚至連筷子動(dòng)都沒動(dòng)的一盤盤美味佳肴被當(dāng)作垃圾扔掉，無不讓人感到心疼萬分。要知道，這些糧食蔬菜水果可是維持我們生命的源泉?。≡僬f，我們絕大多數(shù)人是經(jīng)歷過貧困生活的磨難，應(yīng)該深知這些糧食的來之不易和珍貴性。

過去，我們的國(guó)家由于貧窮，人民生活不富裕，“兩個(gè)務(wù)必”精神促使我們渡過難關(guān)。改革開放帶來的巨大成果，讓我們的生活發(fā)生了翻天覆地的變化。如今我們的糧倉滿了，錢袋子鼓起來了，我們有能力邀家人、請(qǐng)朋友、接領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)酒店、下館子去享受品質(zhì)生活了，可是不管你點(diǎn)多少飯菜，喝多少酒水，都是需要付費(fèi)的，你的腸胃空間必定有限。不管你是個(gè)人掏腰包，還是單位買單，我們剩下來的飯菜，作為垃圾倒掉實(shí)在太可惜了。這種浪費(fèi)糧食的行為，完全是對(duì)食物的褻瀆，是一種極大的罪過！如果實(shí)在是吃不完，萬不可死顧面子活受罪，我們可以打包帶回去，下頓再吃。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

常言道：民以食為天。家中有糧，心中不慌。中國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，人口居世界第一。十三億人口吃飯問題，是我們面對(duì)的一個(gè)重大問題。近年來，雖然我國(guó)糧食生產(chǎn)連續(xù)獲得豐收，實(shí)際上現(xiàn)在糧食自給率總體水平不足90%，每年仍需從國(guó)外大量進(jìn)口糧食，才能保障國(guó)民口糧的供給。據(jù)悉，去年我國(guó)就進(jìn)口了玉米、小麥、植物油、棉花、豬肉和食糖等農(nóng)副產(chǎn)品，其中玉米、小麥和大豆等主要糧食作物超過1250余億斤，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過全國(guó)第一產(chǎn)糧大省黑龍江的糧食總產(chǎn)量——1144億斤。

綜上所述，不容置否，剩宴：舌尖上最大的腐?。≈档脩c幸的是，目前我們的黨和政府以及社會(huì)各界有識(shí)之士，已經(jīng)開始向舌尖上的腐敗行為亮劍了。

俗話道：亡羊補(bǔ)牢，為時(shí)不晚。當(dāng)前，我們應(yīng)該居安思危，不僅要迅速從法律法規(guī)和制度上入手，強(qiáng)化監(jiān)督查處力度，更需要每一位國(guó)民迅速行動(dòng)起來，身體力行地從我做起，從現(xiàn)在做起，關(guān)掉那些鋪張浪費(fèi)、大吃大喝的綠燈，勇于亮起節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的紅燈，在品嘗美食的時(shí)候，做到富不忘本，量力而行，人走餐凈。時(shí)刻牢記毛澤東同志倡導(dǎo)過的“兩個(gè)務(wù)必”，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗的工作作風(fēng)，迅速及時(shí)有效地遏制住這種舌尖上的腐敗行為。

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