采云之夏，后勤心得

7月9日，并不是我的初次做飯的日子，可卻是我在云浮黎明宇光小學做的第一頓飯，而且是做34個人的份量。這次的做飯經歷讓我很難忘。從未嘗試過做一頓飯被蚊子叮到滿手是包的經歷滿手，渾身奇癢難耐的，在高溫的環(huán)境下，更加癢了，但卻不能撓。因為當時正在切豬肉，雙手無空檔。我只能抱怨那些蚊子真的很會挑時間咬人，專挑當雙手不能空出時間做別的事情的時候，我頓時覺得這里的蚊子很“聰明”。由于資金有限，只買了一點點肉，對于喜歡吃肉的隊友們而言，就像是沙漠里的一滴水，微不足道卻異常珍貴。由于昨晚的飯菜過于豐盛了，有雞，有鴨，番茄炒蛋，青瓜炒蛋，青菜，可是今天只有少得可憐的苦麥菜，每人只能分到幾根菜，還有個別的同學沒有分到。最滿意的就是冬瓜豬肉湯，一解我們的饑渴之苦?？墒呛贸缘臇|西并未能讓餓著肚子的隊友們難忘，但難吃的米飯卻讓大家印象深刻。

中午煮的半生熟的飯不僅浪費米，還讓隊員們沒有溫飽之餐。我們都只能在后期再對那一大鍋飯做后期的“處理”（不能浪費）。盡量把熟的飯和生的飯分開，讓一部分下午有課的隊員先吃，然后把剩下的生的飯用鍋子再煮一次。由于鍋子很小，每一道菜都必須分兩次煮，時間浪費太多，導致大家很晚才能吃飯，都餓著肚子照顧小朋友，而且讓大家吃到質量如此之差的飯，我當時真的很愧疚。大家辛辛苦苦堅持做好自己的本職工作，由于饑餓，隊員們不得不把有半生熟的米飯全部吃完，看到此情此景，我又慚愧又感動，為自己不能很好地完成后勤的任務而慚愧，為隊員的體諒與勇敢而感動。

另外，要特地感謝一個人，她就是我們的飲食指導：嘉美同學。她一直對著爐灶炒菜，熱氣蒸騰，熱得她揮汗如雨，但卻沒有半句怨言，她說：“因為喜歡，所以不怕累。”“因為喜歡，所以不怕累”，的確，當喜歡上一件事物的時候，不管多苦多累，都覺得是幸福的。我想，這次“旅程”一直堅持下去，慢慢喜歡它，越走越幸福。

撰文/何嘉欣編輯/羅潔

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