親親的老碾

故鄉(xiāng)的老碾，樸實(shí)無(wú)華，只是由一座石盤，一個(gè)碾砣，一架木框，一根木棍簡(jiǎn)單的組合而成。它經(jīng)歷了歲月的風(fēng)雨，如一個(gè)歷經(jīng)滄桑的老者，養(yǎng)育了一代又一代，見證著故鄉(xiāng)的成長(zhǎng)和發(fā)展。

故鄉(xiāng)的老碾，如此深刻地留在我的記憶里，時(shí)常出現(xiàn)在我思鄉(xiāng)的夢(mèng)里。用老碾壓出來(lái)的純純的濃濃的玉米面的清香一直還留在記憶里。在那些貧瘠而蒼白的歲月里，老碾幾乎沒(méi)有閑下來(lái)的時(shí)候，鄉(xiāng)親們用它碾壓地瓜干，玉米面，豆面，幾乎無(wú)所不能。我最喜歡的是母親用它碾出來(lái)的玉米粒煮的玉米粒飯，那種濃香粘稠的滋味永遠(yuǎn)留在我的舌尖上，留在我的記憶里，留在我思鄉(xiāng)的夢(mèng)里。

小時(shí)候，老碾離我的家很近，我們總習(xí)慣把用碾加工糧食叫做“推碾”。需要去“推碾”的時(shí)候，母親把需要加工的糧食先在家里用簸箕挑揀干凈，然后帶上笤帚，如果是加工玉米粒，還要帶上桶。母親總是一到碾跟前，先把碾盤和碾砣清掃一遍，將豆子或玉米倒在碾盤上，然后推動(dòng)那沉重的碾盤，不知道需要轉(zhuǎn)動(dòng)多少圈才能把一簸箕糧食全部加工完。上學(xué)的時(shí)候，母親還用它推過(guò)花生面，加上紅辣椒絲和香菜，炒好后裝在罐頭瓶里，給我?guī)н^(guò)飯。如今雖然衣食無(wú)憂，我好像再也沒(méi)有吃過(guò)比那更美味的菜，再也沒(méi)有吃過(guò)更美味的玉米粒飯......

故鄉(xiāng)的老碾，默默地走過(guò)一年又一年。它碾過(guò)四季，碾過(guò)生活的艱辛。每次見到故鄉(xiāng)的那盤無(wú)言的老碾，它常常纏住我的步履，牽動(dòng)我的情思，那些清貧卻溫馨的日子，恍若就在昨天。每每與它默默對(duì)望，都會(huì)牽起我的記憶，回到從前。面對(duì)老碾，就如同面對(duì)一位久別的長(zhǎng)者，那些塵世間的喧囂與浮躁都隨之遠(yuǎn)去，那曾經(jīng)漂泊的心靈變得寧?kù)o淡泊。老碾，是剪不斷、理還亂的一段鄉(xiāng)愁，它永遠(yuǎn)留在我的記憶里，留在我思鄉(xiāng)的夢(mèng)里。

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