2017，年的腳步越來(lái)越近。

每逢過(guò)年，讓我們感受最深的是：年，因娘而生，娘不在，年也就沒(méi)有味道了。

我出生在沂蒙山區(qū)最尋常的百姓家。60后的我是家里的老大，當(dāng)時(shí)窮人家的孩子最大的奢望就是過(guò)年。

忙了一年的農(nóng)民，在糧入倉(cāng)之后就快進(jìn)入了臘月。

進(jìn)入臘月之后，年就悄悄地走來(lái)。于是，人們年又開(kāi)始了忙年。

特別是臘八之后，年味就漸濃起來(lái)。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

每天天不亮父母會(huì)喊我們起床，和他們一起推磨，推完磨后，天也就亮了。其他人各干各的，這會(huì)兒娘會(huì)坐在灶房的鏊子旁，開(kāi)始把磨好的一大盆面糊烙成煎餅。有時(shí)候，我們小孩會(huì)坐在鏊子邊靜靜地看著娘烙煎餅的樣子。當(dāng)煎餅快烙完時(shí)，娘也許會(huì)在鏊子上烙幾個(gè)塌煎餅，也許會(huì)在烙完煎餅的草木灰里埋幾個(gè)地瓜。當(dāng)塌煎餅入口是那么的香，當(dāng)?shù)毓峡竞脛兊敉馄?，露出熱騰騰的黃瓤，吃在口里是那么的甜，甚至你都無(wú)法想象當(dāng)時(shí)味蕾的感覺(jué)。

進(jìn)入臘月廿，年味越來(lái)越濃。

娘會(huì)把泡好的黃豆到鄰居家磨好，用大半天的時(shí)間在家里做一方豆腐。當(dāng)生豆汁在一口大鍋里慢慢沸騰，娘會(huì)把準(zhǔn)備好的鹽鹵放入鍋中，慢慢攪勻，立馬豆腐腦就浮在眼前。這時(shí)娘會(huì)給圍在一邊的我們這些孩子們一人盛一碗，趁熱喝下去，美美地豆味就占據(jù)了整個(gè)身體。當(dāng)娘把整鍋的豆腦盛入已準(zhǔn)備好的龍布里，用力把豆?jié){擠出，不久，一方熱騰騰的豆腐就完成了。這會(huì)我們孩子們每人都會(huì)分到一塊，然后用煎面包上，再配辣椒醬、咸菜，又是美美的一頓。

過(guò)了臘月廿五，娘就開(kāi)始準(zhǔn)備炸貨。

支上一口鍋，放上自產(chǎn)的花生油，開(kāi)始炸油條、豬肉、山藥、小蝦和小魚(yú)等。另外，必不可少的，是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)—煎丸子。

煎丸子是一個(gè)傳統(tǒng)手藝，先把買(mǎi)來(lái)的豬脆骨剁碎（據(jù)說(shuō)豬肉貴買(mǎi)不起），然后和豆腐、蔥姜蒜等攪在一起，團(tuán)成湯圓狀，放在鍋里煎。出鍋時(shí)，丸子呈現(xiàn)金黃脆皮狀。如果行人在我家門(mén)口路過(guò)，也會(huì)因那煎丸子的味道而駐足長(zhǎng)聞。

一般各家通常會(huì)把炸好的雜貨放在一個(gè)篩子里，隨吃隨取。那時(shí)我們這些孩子們?cè)谕饷姣偪褚煌ㄖ螅瑫?huì)趁大人忙看不見(jiàn)時(shí)，悄悄的用煎餅卷炸貨吃，那種偷吃的感覺(jué)真的勝于以后一種偷菜游戲的刺激。

年卅，年也就忙完了。

一大早娘就把餃子包好了，會(huì)喊我們起床吃餃子。這一天會(huì)貼貼春聯(lián)、掛掛門(mén)箋、買(mǎi)買(mǎi)鞭炮，以及準(zhǔn)備一些辟邪的桃樹(shù)條子。晚上，一家人會(huì)圍坐在火爐邊拉呱、看“春晚”。

大年初一，雞剛叫三遍，娘就會(huì)起床包餃子。

這頓餃子必須是素餡兒，也許是大年初一不能殺生的緣故吧？同時(shí)娘會(huì)把我們喊起來(lái)，讓我們用煮好的桃枝子水洗臉，而且千囑咐萬(wàn)叮嚀，洗臉?biāo)欢ú荒軄y潑?，F(xiàn)在想來(lái)這些可能都是辟邪、祝福身體健康之意吧！

餃子煮熟了，孩子們也起來(lái)啦。父親會(huì)把飯桌搬到堂屋門(mén)前的院子里。飯桌上放上剛煮熟的餃子以及各種糖果，桌子前面的地上會(huì)放一堆豆秸和一些燒紙，然后把餃子、糖果、酒水等往火里放一些，同時(shí)，父親會(huì)念念有詞的鼓搗一番。我猜是給先人和老天爺而準(zhǔn)備的吧！

隨后我們會(huì)用新買(mǎi)的長(zhǎng)長(zhǎng)的青竹竿掛上鞭炮燃放（如果近親家族有親人去世不過(guò)三年，不能張貼春聯(lián)和放鞭炮）。當(dāng)這一切完成之后，我們這些孩子們吃完了餃子，會(huì)趁著黎明前的夜色到叔叔、大爺家去拜年。

一年到頭只有從年三十到年初這幾天，一家人圍在一起過(guò)年，才能看到娘的絲絲笑容。娘經(jīng)常傷感地說(shuō)，你們這些孩子生在我們這樣的窮家庭里，受罪啦！娘也真的也沒(méi)能為......

2006年的春節(jié)是娘最后的一個(gè)年，那個(gè)年，娘因患肝癌是躺在床上過(guò)的。娘她也自感時(shí)日不多，一家老小圍在娘的身邊，來(lái)感受這個(gè)以后永遠(yuǎn)不再有娘味的年。

那年過(guò)完年四個(gè)多月，母親節(jié)來(lái)臨之前，娘匆匆走完了短短64年的人生路。

在之后的十多年，我最怕的是過(guò)年。沒(méi)有娘的年，自己感覺(jué)到是那么的孤獨(dú)和無(wú)助；沒(méi)有娘的年，也就索然無(wú)味，一肚子話無(wú)人與說(shuō)。

娘在，兒子再大也是個(gè)孩子！娘在，不論多么窮的年也有年味。

作者 季本晨 于2017年12月24日

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