閑話咸菜

這幾年，妻炮制咸菜聲名鵲起。

鄰居偶爾嘗了一回，年年不忘，每年都向我家要一些 ，黃瓜下架了，她要醬黃瓜，新蒜上市了，她又看妻有沒有腌大蒜，還有什么辣椒番茄醬，五香韭菜花，她都一律笑納。

傳來傳去，親戚朋友都知道了，都伸手向妻要，吃了之后，都異口同聲夸贊：好吃。

現(xiàn)在，人們生活水平普遍提高了 ，天天雞鴨魚肉之類油膩的食物有時(shí)難以下咽 ，咸菜就成了餐桌上必不可少的佐餐。

我也喜歡吃咸菜，前些年，我在超市上買過一些，嘗過后，我感覺大部分都不好吃，有點(diǎn)說不出的怪味 ，妻看到后，說，老公，你別亂買了，我給你腌。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

妻是個(gè)有心人，腌了幾次以后，手藝日臻成熟，如今，各種咸菜的腌制方法她已經(jīng)爐火純青。

前幾天，我的同學(xué)聽說妻的腌菜大名，親自登門向我討要了妻剛腌好的洋芋頭。

他嘗過后，連夸，名不虛傳。她腌的就是好味道。

我笑說，她腌的咸菜好吃，固然有她一份功勞，但也離不開我的親切教誨和正確領(lǐng)導(dǎo)。

同學(xué)愕然，說，明明是你媳婦的功勞，這還能硬拉到你身上！

我說，這你就不懂了，世界第一奇跡埃及金字塔為什么建得這么雄偉精致，最近科學(xué)證明，在古埃及建造金字塔的絕不可能是身份卑微的奴隸，而是一群自由人。人只有心中充滿愛，干出的活才精巧細(xì)致，心中有恨的人，充滿了戾氣，干啥都心不在焉，不光成不了氣候，還可能造成毀滅性的的破壞。像孟姜女死了男人，心中怨恨，直接就把長城哭塌了。所以我說，媳婦的活干的好離不開我的正確領(lǐng)導(dǎo)和親切關(guān)懷。

同學(xué)說，精彩，領(lǐng)教了。

我說，可不是嘛，細(xì)節(jié)決定成敗，態(tài)度決定高度。

供稿： 虞城交通運(yùn)輸局倪全勝

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