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挖山藥

2016-07-28 22:04 作者:隨心而動  | 11條評論 相關(guān)文章 | 我要投稿

山藥成熟了。

上午,我和妻子回老家挖山藥。

山藥真不好挖,它一直長到土里近米深的地方。山里的地,二十公分以下就非常硬。

只挖了一會功夫,我就累得氣喘吁吁,全身是汗。只得停下來,搖搖頭,聳聳肩,捶捶背。休息幾分鐘后再接著干。

幸好,今年山藥收成不錯,只挖了兩平米左右,就有好幾碗。

這要感謝老天的鼎力相助。但父親更是功不可沒——地里的土真黑啊,架子搭得真高啊。還有,干了澆水,澇了排水,一年四季,它們從未受過委屈。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )

我們笑容滿面,尤其是妻子,一張大臉成了木荷花。

我們小三口都喜歡吃山藥,平時經(jīng)常買。但要是買回來“洋”的,就不怎么好吃了。只有“本”的,才又香又面。一火鍋排骨燉山藥,只放幾塊肉。吃到最后,鍋里剩下的還是肉。

我們常為買不到“本”山藥而苦惱。妻子一次無意中對父親說起這件事。

我知道,我們山里不宜種山藥---土質(zhì)太硬,土層太淺,石頭太多。

想不到,父親竟然不知從什么地方搞回來了種子。我家成了村中第一戶種山藥的。

為了整出一畦深一米的地,大大小小的石頭,父親就挖出了一大堆。土幾乎也全換掉了。

父親到底下了多少功夫,吃了多少苦,他從來不說。

但我能從挖的過程中體會得到。

父親到處打聽養(yǎng)山藥的經(jīng)驗。經(jīng)常在它們旁邊忙碌 。

就這樣,我們終于吃上了用有機肥種的“本”山藥。

到家后,我揀出幾根又粗又長的,讓父親嘗嘗。他卻拿起來,重新裝進方便袋里。連連說:

“它哪里好吃?跟芋頭差不多。我不喜歡。你們吃吧?!?/p>

我也就沒有推辭,只是笑嘻嘻地說:

“那好,家里種的所有好東西,前面的事情,你負(fù)責(zé)。最后一個環(huán)節(jié),就不麻煩你了,由我們來解決!”

妻子瞪了我一眼。

父親忙不迭地說:

“好好好!”

我估計父親沒有聽懂我的話。

不然,他為什么笑得那么開心呢?

2015.12

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