我曾經(jīng)讀過潘向黎寫過這樣一篇小說《清水白菜》，小說中的女主人公是一位極愛米飯的恬淡女子，她煮出的米飯清香四溢，米粒顆顆飽滿圓潤。我光是看文字就讓人感覺到口齒留香呀！白米粒竟然會是如此神奇的食物，既可以蒸出筋道飽滿的米飯，可以煮出糯軟香甜的清粥。

清粥是普通家庭中常見的飯食，自然也無需高貴的香米，普通的新鮮大米即可。白米洗過?泡過后，在傍晚時分，溫暖的夕陽余暉打在灶臺上，開始煮一鍋清粥，還有一顆簡單明了的心靈。

煮粥的過程很悠長但卻不會枯燥，眼見水和米逐漸陷入糾纏，米會在瞬間感知到水的溫暖，開始會躲躲閃閃的。但是隨著水一點點地沸騰翻滾著，不停地示好，米粒終于歡快地跳起舞來，在清澈的水一波一浪的推動下，米?！肮距焦距健钡靥?a target="_blank">優(yōu)美的芭蕾舞，隨著熱氣徐徐上升，開出乳白色花朵。這時候，廚房里彌漫著一股淡淡的香甜，熱乎乎的，是米在水中慢慢地釋放自己，也是水緩緩地融入米的世界中。這時候要把火候關到最小，可以讓鍋里保持著“咕嘟”的狀態(tài)，不會讓熱氣消散！

之后，米和水的生命進入另外一種狀態(tài)，行動變得遲緩。當水和米沒有一絲空隙時，是那么潤澤，咕嘟聲是那么均勻得如塵世的喧囂，香氣在徐徐地氤氳著，是人間煙火的香氣——幸福的香氣。粥快好熬好時，鍋里的米粒變得懶洋洋的，躺在水的懷抱中，愜意而舒心。然而，水呢？它早已化成了裊裊婷婷的蒸汽，繚繞四散；有的頑皮，鉆在米的身體躲貓貓了。鍋還是那一只鍋，可是鍋里水和米卻截然不同了，水米互相依存，再也分離不開了。這種狀態(tài)如同生命和經(jīng)歷，總會有激烈與抗爭“光榮史”，最后慢慢地進入相互依存的狀態(tài)。

我是一位極愛喝粥的女孩子，盛著清粥的白瓷碗?一盤咸菜或是一枚腌得出油的鴨蛋，都是與清粥的絕配！喝一口是黏稠潤澤，牙齒尚未感知到便滑進身體里，唇齒留香使身體得到溫暖與安慰，心也一下子松弛下來。世事都已經(jīng)淡遠了，只愿此刻專心感知清粥的美味，體會到生活的眷顧，感知安靜?有粥可食的人生！

南宋詩人陸游曾作詩《食粥》：“世人個個學長年，不悟長年在眼前。我得宛丘平易法，只將食粥致神仙?！?a target="_blank">現(xiàn)代的生活，被雞鴨魚肉和各種各樣添加劑刺激的味蕾回歸敏感，清香滿口，余味不絕。清粥它帶給世人的福澤，是人如神仙呀！宋代蘇東坡有書曰：“夜饑甚，吳子野勸食白粥，云能推陳致新，利隔益胃。粥既快美，粥后一覺，妙不可言。”( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

清粥一碗，可養(yǎng)身心，可助藥力！

在那青春飛揚的年紀，到處都是一片美好的風景，很難把自己關在家里為親人煮一鍋真正的清粥，用稀飯代替，哄騙的終究是自己的身心。

不知從啥時候起，開始真正有心思為親人慢慢地敖準一鍋清粥，好像是沒有事情可做似的。自己吃了虧，在煮粥過程中逐漸平復心情。躲在廚房里少了一些燈紅酒綠，卻反而多了一份閑適的心情，心與味蕾變得單純敏感，對幸福有清醒的認知：房子?車子?鈔票夠用就好，貪心不足會變成蛇吞象。

我認識了一位每日肯靜靜地為自己煮一鍋粥的女人，她是一位不幸的女人。她遭遇丈夫的出軌背叛，離婚?失業(yè)接二連三地降臨。但是她并沒有對生活放棄過，獨自開早餐店供養(yǎng)3個兒女上學！我每一次去看她的時候，金色的夕陽低垂在紗窗下，她低眉斂目，只是專注于面前的一碗清粥，那么地安詳虔誠，安靜如佛。見我來，她常常淺笑著說：“來，我們一起來喝碗粥吧！”清粥為伴，滋潤身心，給予生命最豐富的營養(yǎng)，不懼流年。

其實愿意細心煮一鍋清粥的人，也是會在生活的大命題中將自己慢慢地熬煮，不激烈?不放棄?不偏執(zhí)，讓自己的靈魂散發(fā)出特有的香氣，久久不散。

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