臘八粥
臘八,喝粥的日子。
相較于江南,山東似乎并不重視這個節(jié)日,很少看到隆重而又熱鬧的施粥場面,倒是自家里泡臘八蒜的極多,走在街頭,似乎都能聞見一股淡淡的醋香。
每到這個節(jié)日,我總是很想念在揚州認識的一個僧人朋友,姑且稱他阿悟吧,因為他的原因,揚州美食眾多也很難忘,但留在記憶里最深的卻不是天下馳名的揚州包子和以這座城市命名的揚州炒飯,而是味道清淡的大明寺臘八粥了。
阿悟比我年長不少,在大明寺卻不是住持方丈級別的大德高僧,只算是苦苦修行的普通僧人吧,相較于佛學(xué)院畢業(yè)的一些后起之秀,阿悟也不擅長講法論道,總默默無聞躲在禪房誦經(jīng)打坐,但他對于佛教的一些理解,頗有獨到之處。我和他第一次認識算得上是偶遇,記得當時我有張揚州各大景點的免費游園證,一有時間總喜歡到處亂跑,那天轉(zhuǎn)瘦西湖時恰遇大雨滂沱,在亭子里避雨時無意遇到了阿悟。于是就認識了。
與他的交往其實很平淡,阿悟評價我有佛根沒佛性,倒是對功名利祿很淡漠這點和他頗為相投,我則喜歡他的淵博隨意,同一個問題往往站在不同視角考慮,給出迥異世俗的答案。比如說揚州要修建地下隧道,我認為這是解決城市擁堵的好事,而阿悟則給我看張他畫的草圖,地下隧道似一箭穿心,完全破壞了這座名城的風(fēng)水。
阿悟一直特別喜歡瘦西湖,也許這點和他僧人無喜無嗔的要求相悖,他曾告訴我湖里有只千年大黿,是隋煬帝修古運河時就一直在,每到月圓之夜喜歡到大明寺山下湖中聽佛經(jīng),我一直想看看,但心中想的卻是甲魚肉的美味,自然被他嗤之以鼻,說這種心態(tài)是看不到已經(jīng)接近成精的靈物的,果不其然,月圓之夜我守候過好幾次,終是無緣。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
每到臘八節(jié),往往都是大明寺施粥的日子,幾口直徑足有丈余的大鐵鍋,各種不同顏色的豆類和大米小米,紅棗自然也是必不可少的,從凌晨三四點開始,寺院上空在淡淡燈光中就見熱氣騰騰,香氣肆意飄蕩。阿悟每年都主持此事,但最后祈福的卻是寺院最高領(lǐng)導(dǎo),我排隊領(lǐng)粥看到隊伍里窈窕淑女有之,高官厚祿者也有之,就感嘆這粥的吸引力之大,桌上擺了幾十碗,排到的人接過就吃,其實大家不在乎粥,在乎粥的內(nèi)涵。阿悟手藝無疑不錯,但我喝的那碗粥是阿悟早就準備好的,也算是走后門吧,畢竟吃到第一碗粥兆頭要好很多。阿悟說萬事有因果,只要喝過一次首碗臘八粥,就一定不會是個平凡人,但恐怕我至今一事無成,可能要讓他失望了。也許那碗作弊的第一碗粥不靈了。
今天又是臘八,不知道阿悟在不在施粥,我很想念他。
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